Teresek jantung pisang adalah makanan tradisonal negeri kelantan. Menu ini disediakan semasa kenduri. Bahan asalnya jantung pisang dengan keropeh ayam (hati pedal perut dan kaki ayam). Memandangkan masa kenduri ,ayam dimasak kuantiti yg banyak dan tentunya keropeh ini diasingkan . Atas kretiviti jong dapur maka dimasak lah teresek. Kini menu ini jarang ditemui masa kenduri kerana penyediaan secara katering..#goldenapron2020#minggu13

Baru tahu tentang kewujudan teresek ni..belek² resepi jantung pisang jumpa resepi @Rohani_mZain nampak menarik dan sedap🥰Harini cuba masak..memang sedap!😋buat ratah lagi sedap..hehe🤭sya buat berkuah..#CookEveryPart#TumbuhTumbuhan

64/2021/RoadTo1k/749❤️ Menu Sahur Simple 30Min ❤️Resipi buat peminat hati, jantung dan pedal ayam. Goreng garing dan makan dengan nasi panas ketika sahur. Sedap uitt 🤭

Sedap ke gabungan jantung pisang, serai dan daun kunyit. Sangat sedap!10. daun kunyit (1 point)19. santan (1 point)20. serai (1 point)#GlobalApron2024#challenge28#malayfood

Alkisahnya masa beli ayam tadi suami heran bila tiba-tiba akak cakap kat penjual nak hati pedal tu sebab biasanya memang akak tak ambik. Yelah akak kan tak makan organ dalaman.Akak bisik kat suami "kami ada challenge lah" #CookEveryPart #HaiwanDaratanSuami pun "ooo.. patutlah... pulun sangat 😁😁"Beli ayam sekor ja, dapat hati pedal serba satu ja lah. Mana cukup, jadi akak masak sekali dengan beberapa ketul isi ayam.Hati pedal akak goreng garing sebab suami suka macam tu.Akak masak sambal ni ikut resepi @hanishaimi

Tengok pisang depan rumah dah keluar buah. 😅 Lama tak makan teresek. Kalau ada kaki, hati dan pedal ayam lagi sedap.Kena pula ayam kampung . Masak biar lama agar lembut dan mesra rempahnya.

#goldenapron23week22#rendangRendang memang sinonin dengan masyarakat Melayu. Bukan sahaja rendang dagingyam, itik bahkan tendang sayuran pun ada rendang Pucuk Paku, Maman, kulat sisir dan hari ni saya masak rendang jantung pisang.Elakan pembaziran , bila pisang dah berbuah boleh kunci tarikh untuk ambil jantungnya. Begitulah situasi saya dengan pokok pisang.depan rumah.Kali ini saya masak rendang biasa sahaja tanpa rempah, cuma bahan asas bawang, cili , lengkuas, kunyit, serai, kerisik dan daun limau purut sahaja.

Selain celur dan dibuat ulam, jantung pisang juga sedap dimasak kari. Selamat mencuba!

Pisang tepi rumah dan mula memgeluarkan hasil, jadi jantung pisang pun banyak, harini kita buat masak lemak campur ikan masin sarawak yg jiran bagi, memang mabeles. 😋

178/2021/RoadTo1k/863Resipi ni hakak Cooksnap dari resipi Kak Wan. Rupanya resipi teresek ni ada 2versi. Yang Kak Wan masak ni tiada daging/ayam. Ada satu resipi lagi Ada gunakan daging/ayam..So hakak cooksnap yang resipi Kak Wan jela sebab ayam dah buat bakar dah 🤭. Kita masak jela haa jantung pisang tu haa. Jantung pisang tu semalam adik bagi. Hakak singgah rumah dia semalam lepas delivery bunga 🥰

Jantung pisang masak lemak cili api tempoyak, gu dengan ikan goreng dan ikan masam. Pehh menambah nasi uii😊🥰#jantungpisangtempoyak863/1k

💚943💚🍀353/2022🍀#mk89masakNASIGORENG#mk89masakNASIDinner semalam..migrain datang lagi...rasa nk pecah kepala..Pagi ni 😴😴😴 jer laa..