Semalam dah buat kimchi tofu, harini buka peti sejuk msh ada baki sekotak tofu lembut. Nak buat tofu kukus tp belum fikir nak letak sos apa dkt tofu . Tp bila nampak cendawan shiitake dan udang kering, sis pun try laa olah sos utk tofu ni . Alhamdulillah sos menjadi dan sepadan dengan rasa tofu kukus.

🌹31-2024🌹🧑‍🍳739/1K🧑‍🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 3: Sahur#GlobalApron2024#Challenge3#SahurBelum Pernah makan sahur menu Tofu lembut tapi kali ni dicuba demi melengkapkan task untuk challenge 3 #sahur .Boleh jugalah diterima sebab ada pakchoy.meratah pakchoy sampai licin 🤭👍😋.Cookpad Magic Pantry :SAWI PAK CHOYTOFU LEMBUT

Global Apron 2024 Challenge 3: SahurMenu yang simple dan berkhasiat inspirasi resepi @aenanadh__ 🥰-Ayam(1 point)-Cendawan Shiitake Kering(2 point)-Halia(1 point)#GlobalApron2024

Global Apron 2024 Challenge 3: SahurPagi2 nak bersahur goreng sayur ringkas2 saja. Kurang 15 minit dah boleh siap syaratnya semua bahan siap potong. Untuk bendi potong pagi tu pun masih sempat. Cendawan putih boleh dicarik carikkan lebih awal. Sampai masa untuk memasak, campak semua ke dalam kuali. Siap🤗Bendi (1 p)Telur (1 p)Total= 2 p✅#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#BendiTelur#pejuang2KResipi1994/2K141/2024

Global Apron 2024 Challenge 14: ViralResipi viral Mapo Tofu sy tiruvasi dari google dan beberapa sumber cookpad Idea resipi @Mrs_ashriati dan @nazrinnazamTQ🌷.. dengan menyesuaikannya dengan bahan didalam senarai magic pantry.🔹Mapo tofu asal dari cina selalunya diperbuat daripada pes kacang soya, doubanjiang.Sy tiruvasi dgn menggantikan doubanjiang dengan gochujang, menjadikannya Mapo tofu ini ala-ala Korea.Tauhu lembut (1 p)Daging (3 p)Chilli flakes (1 p)Tepung jagung (1 p)Gochujang (3 p)Total=9 p✅#GlobalApron2024#Challenge14#Viral#TauhulembutDagingChilliflakes#TepungjagungGochujang2115/3K259/2024

♨️Korean Spicy Soft Tofu StewGlobal Apron 2024 Challenge 35: Korean Food 🇰🇷
Annyeonghaseyo! 안녕하세요 🤗Inspirasi MyKoreanKitchen dengan sedikit gantian bahan.Sundubu Jjigae ialah salah satu daripada 3 masakan rebus (Stew) Korea yang paling popular dan digemari bersama-sama dengan kimchi jjigae dan doenjang jjigae. (“Jjigae” bermaksud rebusan dalam bahasa Korea.)‘Sundubu’ bermaksud tofu yang lembut.Jom memasak Sup pedas tofu lembut yang menyegarkan. Semua bahan HALAL Korea🇰🇷cendawan (1 p)daging (3 p )daun bawang (1 p)gochugaru (3 p )Gochujang (3 p)keju (3 p)minyak bijan (1 p)seaweed (2 p)soft tofu (1 p)soy sauce (1 p)telur (1 p)Total= 20 p✅#GlobalApron2024#Challenge35#KoreanFood#CendawanDagingDaunbawangGochugaruGochujang#KejuMinyakbijanSeaweedSofttofuSoysauceTelur2298/3K441/2024

Global Apron 2024 Challenge 39: KukusTauhu kukus ialah antara hidangan sihat yang mudah disediakan. Sangat sesuai untuk individu yang nak berdiet kerana kaedah mengukus tidak menggunakan minyak. Untuk menambah rasa sedap tauhu, perlulah tambah bahan lain seperti isi ayam, telur, sos tiram dan lain-lain lagi.Kisar halus campuran bahan sebelum dikukus.Hasilnya sangat sedap dan berkhasiat.Tauhu (1 p)Telur (1p)Sos tiram (1 p)Ayam (1 p)Cendawan (R)Cili (R)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge39#Kukus#TauhuTelurSostiramAyamCendawanCili2326/3K479/2024

Global Apron 2024 Challenge 35: Korean Food 🇰🇷Ramen versi Korea 라면 .. ramyeon.Sama seperti ramen Jepun. Mi kering ini booeh dimasak dalam bentuk sup dan juga kering seperti mi goreng. Kali ini kita gabung mi ramen dengan kimchi.Ramen noodle 2 pKimchi 3 pTelurCendawanGochugaruDaun bawangTotal=5 p✅#GlobalApron2024#Challenge35#KoreanFood#RamennoodleKimchiCendawanGochugaru2303/3K446/2024

Global Apron 2024 Challenge 27: Chinese FoodSoft tofu enak dikukus, kemudian dicurah dengan sos yang ditumis dan ditambah sos tiram, kicap dan juga sayuran pilihan.Soft Tofu (1 p)Taucu (2 p)Sos tiram (1 p)Shitake mushroom(R)Minyak bijan (R)Total= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge27#MalaysiaMonth#ChineseFood#SofttofuTaucuSostiram2218/3K361/2024

Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦Hidangan sepenuhnya vegetarian. Tempe dan tauhu digoreng terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam sayuran lain. Tempe dan tauhu keduanya beasaskan kacang soya yang kaya dengan protein tumbuhan dan penuh khasiat!Bendi (1 p)Tauhu (R )Tempe(1 p)Cendawan (1 p)Total= 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge19#Vegetarian#BendiTauhuTempeCendawan2164/3K308/2024

Global Apron 2024 Challenge 3: SahurSudah terkeliru antara cendawan tiram putih dengan cendawan putih /Snow fungus. Kali ini mesti betul min @Rozita 🤗🥰Cendawan putih atau snow fungus mempunyai rasa yang neutral. Oleh itu jika nak masak sup haruslah ditambah dengan bahan2 yang dapat bantu menaikkan rasanya.Tambah beberapa jenis sayur ,stok ayam dan juga serbuk lada putih dan pecahkan sebiji telur menjadikan sup ini lebih sedap dihirup panas2 semasa bersahur.Cendawan putih (3 p)Sayur bayam (1 p)TelurTotal= 4 p✅#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#CendawanputihSayurbayamTelur#pejuang2KResipi1999/2K146/2024

Global Apron 2024 Challenge 39: KukusIkan kukus merupakan salah satu hidangan ikan berkhasiat. Berbanding dengan kaedah membakar atau menggoreng, cara memasak mengukus lebih menyimpan khasiat ikan seperti Omega-3, Vitamin D dan B2, Kalsium dan mineral-mineral yang lain. Ia juga dapat memelihara rasa segar dan asli ikan. Kukus keseluruhan ikan kerana bahagian tulang ikan akan memindahkan haba dan memasak ikan secara sekata. Pilihan ikan untuk dikukus juga penting untuk hasil yang sedap.Kali ini sy pilih ikan bawal emas untuk dikukus🤭Ikan (1 p)Halia (1 p)Serai (1 p)Limau nipis (1 p)Cili (1 p)Sos ikan (1 p)Daun ketumbar (1 p)Cendawan (1 p)Sayur hijau (1 p)Total = 9 p✅#GlobalApron2024#Challenge39#Kukus#IkanHaliaSosikanDaunketumbarLimaunipisCiliSeraiCendawanSayurhijau2325/3K478/2024