Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveFavourite suami dan anak bujang saya kalau daging kambing, tak kisah lah masak apa sekali pun. Bagi saya dan si dara saya cuma makan seketul dua jer. Stu/stew kambing ni si bujang saya yang masak pada hari raya yang lalu. Mama dia cuma sediakan bahan-bahan untuk dia. Ini lah moment saya dan si bujang saya dapat meluangkan masa bersama kerana dia ada minat memasak. Hari raya jer lah masa yang ada untuk dia pulang ke rumah bersama keluarga.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kambing (3) + kentang (1) + tepung gandum (R)

Global Apron 2024 Challenge 11: One-Pot MealDemam kejap kebah kejap datang lagi terutama nya suhu panas badan. Hidung pun dah rasa berapi macam naga. Takde selera nak makan nasi, dah berapa hari nasi dimasak tapi tak terusik, simpan dalam peti sejuk jer. Nak makan sesuatu yang boleh dihirup, dan masa yang sama nak menu yang lengkap dengan semua nutrien. Masak one pot meal jer lah jawab nya. Kita buat yang simple-simple jer, janji perut kenyang.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ayam (1) + halia (R) + kacang merah (2) + kacang peas (2) + kentang (R) + lada hitam (R) + tomato (1)

Resipi dalam draf juga.Si dara nak balik makan, dah bagitau dalam whatsapp nak makan sardin yang dia beli 2 hari lepas. Kalau selera si dara mesti asam pedas tetapi kalau si bujang saya, masak kicap dan kalau suami saya, dimasak kari. Untuk saya pulak? Hehe.. Saya memang tak makan sardin dalam tin lagi dah. Jangan tanya saya kenapa kerana atas sebab-sebab tertentu yang saya tak nak jelaskan. 🙏

Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day ☔️Masak kari sememang nya kegemaran cik suami dan anak bujang, asal masak kari jer memang tak pernah jemu. Bagi saya dan anak dara saya pulak lebih suka kari ikan.Kalau cuaca sering hujan, dapat makan menu kegemaran lagi lah seronok. Lagi bertambah-tambah nasi. Buat pulak kari yang ekstra pedas, fuhhh! Memang berpeluh makan dengan nasi panas.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Biji ketumbar (1) + biji sawi (1) + halba (2) + halia (1) + lobak merah (1)

Main Campak Campak 🍲Bila dah tak cukup masa dan tak tahu nak masak apa, kita buat jer masak ikut selera kita, campak-campak jer. Alhamdulillah licin dapat hirup kuah panas-panas pedas masam ni.

Ramadan Month Challenge 4: Raya PrepTekak terasa nak makan kimchi. Anak dara bagitau "mama dah lama tak buat kimchi." Bila dia teringin, dia beli jer tapi tak menepati citarasa nya. Kata nya kimchi mama jugak yang sedap.Malam semalam saya dan si dara saya pergi membeli barangan keperluan dapur di pusat membeli belah yang tak jauh dari rumah kami. Manakala suami saya mencari tempat parkir. Ramai pulak orang yang berkunjung di situ. Cari daun bawang tak nampak batang hidung. Takpe lah kira nak gantikan dengan daun kucai jer tapi daun kucai pun habis. Aiseyman... Bila nak perlu mesti takde, kalau tak perlu berlambak pulak. Habis pilih barang, berbaris punya lah panjang nak timbang barang, belum lagi part nak bayar. Si dara saya sampai duduk di lantai kerana sakit senguggut 😩berdiri lama sangat beratur nak bayar.Tiba-tiba suami saya telefon, tanya kenapa lama sangat, bebel itu ini. Adui! Potong mood betul lah, rasa nak tinggalkan jer barang-barang tu dan terus balik. Dalam hati kata "dia ingat kita ni main ke dalam ni?" Mood geram. Anak dara pun bagi cadangan suruh buat kimchi lebih, nanti bila time raya boleh makan kerana raya nanti mesti setiap rumah sanak saudara, jiran tetangga, rakan taulan menghidangkan menu yang hampir sama, rasa muak lah pulak. Mesti makanan ala oma dan oppa memikat hati yang lain sebab ada kelainan kan? 😅 Hmm 🤔 bijak jugak si dara saya tu. Good idea 👍

Global Apron 2024 Challenge 11: One-Pot MealTekak orang demam ni macam-macam nak dimakan, mengalahkan orang mengandung pulak 🤭 Nak makan tapi mood malas nak masak. Suami bagitau beli jer yang kat luar tu (kedai makan tak jauh dari rumah dekat supermarket). Bagi tekak saya yang jual kat luar tu kurang dengan taste saya. Ada kedai yang jual laksa yang kena dengan taste saya tapi agak jauh dari rumah saya. Suami pulak sibuk menebas rumput di belakang rumah, malas nak kacau dia buat kerja. Tengok kat dalam freezer ada ikan kembung dan daun kesum frozen, kat pantry dapur ada bihun laksa kering, "hmm.. On ke tak on ni? Lantak lah janji nak makan jugak. Eh²! Bukan tadi kata mood malas nak masak ke?" 🤣 Buat ikut versi sendiri lah jawab nya. Masak sekali lebur jer kat dalam periuk. Dah nama nya one pot meal kan? Memandai jer tambah bebola ikan. Dah nama nya versi sendiri, ikut tekak sendiri lah kan? 😅 🙏🙏🙏#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Bunga kantan (2) + serai (1)

Global Apron 2024 Challenge 17: SukahatiBalik jemput si dara saya balik kerja petang tadi singgah sekejap beli brokoli. Sampai di rumah terus solat maghrib. Lepas solat terus ke dapur nak masak kambing yang telah diperap semalam. Sekali-sekala masak kambing cara begini untuk keluarga memang suka sangat terutama cik suami. Bau nya sampai satu rumah menyebabkan dia dan si dara terus meluru ke dapur. Si dara yang baru balik kerja selalu nya terperap di dalam bilik sebab keletihan tetapi hari ni dia tak duduk lama di bilik sebab terbau masakan di dapur terus cakap lapar.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kambing (3) + kentang (R) + oregano (R) + sos tiram (R)

Cookpad Apron 2025 : Week 7Cookpad Magic Cart Week 7 :-🛒 Ayam🛒 Kicap🛒 Beras🛒 CiliNi cerita bulan lepas. Anak bujang balik bercuti tiga minggu selalu nya dia lah yang tolong saya memasak di dapur tetapi hari tu dia sibuk membuat kerja dari rumah (WFH) apabila pegawai di tempat kerja nya menelefon disebabkan ramai pegawai yang lain masih bercuti raya. Tengok muka dia macam stress sebab tengah bercuti pun kena buat kerja juga. "Takpe lah nak, buat jer la. Yang lain tu semua dah berkeluarga mesti sibuk mengurus keluarga masing-masing. Nanti tiba giliran awak kahwin nanti, takde lah pegawai tu nak kacau lagi. " Itu kata saya kepada anak bujang saya. 😆 Dia pun senyum tanda tidak membantah, alhamdulillah dia memahami.Tiberrr dia bagitau "Mama! Aip tadi ingatkan nak masak nasi ayam simple jer tapi ni tengah ada kerja nak buat. Mama boleh tak tolong masak?"Saya pun kata "okay tapi guna bahan yang ada jer lah ye?"Sebenar nya ayam pun dah dipotong untuk dimasak kari tetapi terus cancel sebab nak masak nasi ayam. Bedal jer lah ayam yang telah dipotong tu untuk membuat nasi ayam 😅#CookpadApron2025#Week7#CA2025

Cookpad Apron 2025 : Week 17Cookpad Apron Magic 🛒 Week 17 :-🛒 Labu kuning🛒 Santan🛒 CiliSuami beli labu kuning. Dalam hati nak buat kuih dengan labu kuning tapi suami kata buat masak campur udang dan santan. Saya pergi ke belakang rumah pergi petik pucuk manis sedikit untuk dicampur bersama. Kalau arwah mil masih ada, dia lah yang selalu minta pucuk manis yang saya tanam tu sebab saya jarang petik untuk dimasak jadi mil kata sayang tak diambil nanti tua keras tak sedap daun nya. Saya kata, kalau mak nak mak ambil jer mak sebab saya jarang masak pucuk manis tu, suka jer tanam. Mil pun cakap ya lah, bila-bila mak nak nanti mak datang ambil jer lah ya? Saya pun bagitau, ambil jer lah mak, takyah nak minta izin pun. Dalam tengah memasak teringat pada arwah mil, berlinang air mata mengenang makanan kesukaan arwah. Al-fatihah untuk mak. 🥺#CookpadApron2025#Week17#CA2025

Menu untuk makan tenghari Khamis lepas. Badan tak berapa sihat kerana selsema dan batuk, asal malam je demam. Nasib baik juga la demam waktu malam, waktu untuk tidur lepas makan ubat dapat juga tidur. Kalau demam waktu siang, hmm.. memang payah la jawab nya. Siapa yang akan uruskan semua kerja-kerja rumah, urusan kucing-kucing dan sebagai nya nanti. Dalam pada itu saya juga sempat pergi ke klinik untuk membuat ujian saringan covid bersama anak dan suami, keesokan hari nya baru la mendapat keputusan ujian tersebut, alhamdulillah keputusan yang melegakan hati. Bila selsema, apa pun yang dimakan pasti terasa seperti kurang rasa. Jadi saya pun membuat nasi goreng je untuk hidangan kami bertiga untuk hari tu. Suami dan anak pun faham dan tak memilih.

Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanKalau bab kekacang ni, saya dan suami serta si bujang memang suka makan. Tetapi tidak bagi si dara saya, kata nya takut jerawat muncul lah apa lah pada hal kulit muka dia elok jer. Si bujang saya pulak, kulit muka dia memang ada jerawat kecil-kecil tapi tak banyak. Bagi dia lantak lah jerawat nak timbul ke apa lepas makan kacang janji perut dia kenyang. Soal jerawat tu belakang kira 😆 Antara kekacang yang sering ada di rumah kami ialah kacang kuda. Selalu buat kacang kuda rebus jer sebab mudah. Tapi tu lah cik suami kata "sedap tu sedap tapi lepas makan nanti perut asyik berangin jer, banyak gas."Hari ni saya buat kacang kuda versi berempah, layan tengok tv licin tinggal mangkuk jer. Suka makan bila tergigit bawang dan daun bawang yang rangup.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daun kari (2) + jintan manis (1) + kacang kuda (3)