Ikan Pekasam Goreng
shazrina @nur_shazrina
Global Apron 2024 Challenge 28: Malay Food
Kalau goreng pekasam bawang wajib bubuh banyak ye baru lah sedap lepastu perahkan limau sikit memang sedap😋
-limau kasturi 1p
-ikan pekasam 3p
-cili padi 1p
Ikan Pekasam Goreng
Global Apron 2024 Challenge 28: Malay Food
Kalau goreng pekasam bawang wajib bubuh banyak ye baru lah sedap lepastu perahkan limau sikit memang sedap😋
-limau kasturi 1p
-ikan pekasam 3p
-cili padi 1p
Cara Memasak
- 1
Panaskan sedikit minyak.
Goreng ikan pekasam sampai keperangan.
Tekan² sikit supaya dalamnya masak sekata sebab ikannya agak besar.
- 2
Terbalikkan ikan dan tekan² sikit. Goreng sampai keperangan.
Bila ikan hampir masak, masukkan bawang dan cili padi. Masak sampai bawang layu dan matikan api.
- 3
Sedia dihidang😋
Perahkan limau kasturi pada ikan pekasan sebelum dimakan.*Kalau ikan goreng agak kering lagi sedap sebab tu kena tekan² semasa menggoreng supaya airnya keluar dan masak sekata.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Ikan Pekasam Goreng Cencaluk 👩🍳Ikan Pekasam Goreng Cencaluk
Global Apron 2024 Challenge 28: MALAY FOODSesuai juga ikan pekasam goreng ditambah cencaluk. Makan dengan nasi panas2… bertambah nasi🤭Ikan pekasam (3 p)Cencaluk (3p) + 5 Bonus PointBunga kantan( 2 p)Cili padi (R)Limau kasturi (1 p)Total= 9 p✅#GlobalApron2024#Challenge28#MalayFood#MalaysianFood#IkanpekasamCencalukBungakantanLimaukasturi2223/3K366/2024
-
Ikan Pekasam Cencaluk Ikan Pekasam Cencaluk
Global Apron 2024 Challenge 28 : Malay Food#GlobalApron2024#Ikanpekasam (3P)#Limaukasturi (1P)#Cencaluk (5Pbonus)Total 9P✅
-
Ikan Pekasam Goreng Ikan Pekasam Goreng
Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown Fave-Pekasam (3p)-Cili(1p)#GlobalApron2024
-
Ikan Talapia Pekasam Petai Ikan Talapia Pekasam Petai
🧑🍳809/1K🧑🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 28: MALAY FOODCHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024#Challenge28#MalayFood#IkanPekasamPetaiFirst time mencuba goreng ikan pekasam dengan petai ,sedap rupanya makan nasi panas-panas menambah nasi.Ikan pekasam tu ummi buat dah lebih seminggu.Kebetulan minggu ni ada list ikan pekasam.Syukurlah boleh juga mencuba resepi baru .Kalau tak memang susah lah nak dapat ikan pekasam di Kota kinabalu ni,mana ada orang jual.Cookpad Magic Pantry :#IKANPEKASAM#DAUNKUNYIT#BELACAN#LIMAUKASTURI#SERAI (repeat)#CILIPADI(repeat)
-
Ikan Pekasam Goreng Bawang Ikan Pekasam Goreng Bawang
💚1927💚💚426/2024💚#GlobalApron2024Challenge 28: MALAY FOOD#IkanPekasam#cilipadiNasib jiran xbawak nasi kosong..bau satu dapur😅
-
Ikan Pekasam Goreng Perah Limau Ikan Pekasam Goreng Perah Limau
CHALLENGE 28: MALAY FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾 #HariMalaysiake61 #16SeptemberIkan pekasam stail mak memang tak letak beras kisar. Memang favourite kami ikan pekasam (pedak garam asam keping), nak-nak lagi yang dalam tempoh peram seminggu tu. Rasa nya tak terlalu masin tapi memang cukup sedap dimakan kering (tanpa kuah) dengan nasi putih, gu dengan sambal belacan dan ulam-ulaman. Paling sedap nasi beras padi huma atau beras padi bukit. Memang boleh"tumbang" periuk nasi kata arwah mil 😅.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Cili padi (R) + ikan pekasam (3) + limau kasturi (1)
-
Kerabu Ikan Pekasam Patin Kerabu Ikan Pekasam Patin
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#bungakantan #cencaluk #cilipadi #ikanpekasam #limaukasturiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Ikan pekasam orang Pahang tak sama dengan ikan pekasam belah utara. Peram guna beras hancur. Ikan pekasam org Pahang peram guna garam kasar, serbuk kunyit dan asam keping. Kadang kadang macam arwah nenek, campur sikit nasi sejuk.Pekasam ikan patin ni poksu faa yang buat. Dia memang jual pekasam ikan patin tapi ada hari hari tertentu je dia open order. So memang limited laa pekasam ikan sungai poksu ni. Kebetulan faa tanya ada tak ikan pekasam, dia ada stok. Alhamdulillah, rezeki betul. Goreng garing, buat kerabu. Fuhhh mantap.
-
Ikan Pekasam Goreng Ikan Pekasam Goreng
Ikan pekasam kalau goreng letak bawang besar banyak-banyak kemudian di tambah cili padi dan ditaburi bunga kantan, Time nak makan perah limau kasturi , Makan pula bersama nasi panas-panas. Adeh... Pecah diet.#bungakantan (2 point)#cilipadi (1 point)#ikanpekasam (3 point)#limaukasturi (1 point)#GlobalApron2024
-
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
Global Apron 2024 Challenge 28: MALAY FOOD-belacan 1p-bunga kantan 2p-daging 3p#GlobalApron2024 -
Gulai Lemak Pekasam & Cekur Gulai Lemak Pekasam & Cekur
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cekur #cencaluk #cilipadi #daunlimaupurut #ikanpekasam (patin) #kunyitbasah #lengkuas #santan #seraiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Gulai masak lemak style Kelantan sebab ada lengkuas tapi ditambah cekur. Buat pedas pedas, pekat pekat, masuk ikan pekasam, ada aroma daun cekur memang mantap! Pekasam ikan patin pulak ambil bahagian kepala dan isi bahagian perut, padu! -
16:9:24 - IKAN PEKASAM GORENG BERSAMA CILI, BAWANG DAN CENCALUK 16:9:24 - IKAN PEKASAM GORENG BERSAMA CILI, BAWANG DAN CENCALUK
#GlobalApron2024#Challenge28#MALAYFOOD#cencaluk (3 point) + (5 BONUS POINT per resipi jika olah jadi hidangan selain sambal simple)#cili padi (1 point)#ikan pekasam (3 point)#limau kasturi (1 point)
-
Ayam Masak Cencaluk Ayam Masak Cencaluk
Global Apron 2024 Challenge 28: MALAY FOODBaru tahu kewujudan ayam masak cencaluk ni. Kita buatlah jugak tapi tambah cekur sikit dalam perapan ayam. First time makan cencaluk tak sangka sedap rupanyaaa😋-ayam 1p-cencaluk 3p-cekur 2p#GlobalApron2024
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/24088913
Komen