Quick Fix ⏳Hidangan apa yang korang selalu prepare kalau kesuntukan masa, kerajinan dan daya tahan lapar? Telur goreng dadar salah satu nya.. Memang cepat dan pantas untuk dimasak.

Masak Apa Untuk 1?Kalau dahulu saya memang gemar makan ikan sardin tin tapi saya suka jenama King Cup dan Ayam Brand tetapi sejak akhir-akhir ni saya langsung tak mahu menjamah mahupun merasa walaupun sedikit ikan sardin tin. Mungkin deria rasa saya seperti emak saya dan kakak saya (yang nombor dua), kini lengkap kami bertiga di dalam ahli keluarga kami yang tak makan sardin tin. Kalau masak pun hanya untuk ahli keluarga sendiri sahaja. Memang favourite suami dan anak-anak ikan sardin tin kalau dimasak asam pedas, masak kicap, masak kari dan diperah jus limau nipis dimakan bersama bawang holland dan cili potong, perghhh! Memang berselera sungguh mereka. Hari ni suami minta dimasakkan masak kicap. Satu tin sederhana tu dia boleh habiskan dengan nasi putih je pun dah cukup.

Quick Fix ⏳Hidangan yang selalu diprepare kalau kesuntukan masa dan tengah kelaparan sebenar nya boleh terjadi secara spontan lagi-lagi apabila perut dah start main lagu "Keroncong Untuk Perut Ana" haha..Penyelesaian nya, saya buat resipi yang cepat, mudah, ringkas dan yang penting, tetap sedap dan mengenyangkan. Boleh dimakan terus dan dibuat ekstra untuk dibawa bekal si dara pergi kerja. Bungkus dan lipat/gulung, bubuh dalam tuppeware dan sediakan sekali sos paket kecil jika suka ekstra cili.

Resipi dalam draf juga.Si dara nak balik makan, dah bagitau dalam whatsapp nak makan sardin yang dia beli 2 hari lepas. Kalau selera si dara mesti asam pedas tetapi kalau si bujang saya, masak kicap dan kalau suami saya, dimasak kari. Untuk saya pulak? Hehe.. Saya memang tak makan sardin dalam tin lagi dah. Jangan tanya saya kenapa kerana atas sebab-sebab tertentu yang saya tak nak jelaskan. 🙏

#CookEveryPart #HaiwanLautanSungaiSalah satu cara masak sotong kalau saiz kecil hingga ke sederhana besar, kalau banyak memang saya tak buang bahagian perut nya. Masak sekali dengan kepala sotong. Waktu makan baru lah dibuang bahagian nipis yang di dalam perut sotong tu, (tak tahu nak sebut nama bahagian tersebut 😂).Masak nak cepat, campak-campak jer, bahan rencah bawang ada yang diketuk dan dihiris kasar, alhamdulillah licin. Inspirasi daripada adik manis Min @salina_jalaludin@dapurfaafeefoo akak pun dah join cabaran ni dan hantar resipi sotong jugekkkkk 😅, tengok resipi sotong masak asam tu teringin juga tapi shuben akak nak masak kicap.

Semalam, balik dari temujanji di hospital sampai je ke rumah tengok jam dah lewat gara-gara jalan raya sesak. Kalut nak menyediakan juadah untuk berbuka puasa. Buat yang semudah dan sesimple nya jer.

Global Apron 2024 Challenge 22: Merah ❤️#MerdekaMonth #Ogos#WarnaJalurGemilang 🇲🇾Dalam minggu ni badan terasa lemau sangat, tak tau kenapa. Nak buat kerja-kerja rumah pun rasa macam tak larat. Bahan-bahan untuk cabaran 22 (merah) duduk terperuk di dalam peti sejuk. Buah delima akhir nya habis diratah tanpa dibuat apa-apa menu 😆. Buah epal merah pun sama hampir habis dimakan si dara dan cik abe saya. Buah naga dan anggur merah jer masih tak terusik.Mi goreng daging ni saya buat malam tadi dengan daging korban yang masih berbaki di dalam freezer. Bila ada sakit tekanan darah tinggi jarang masak daging walau pun masih ada daging di dalam freezer. Daging lembu kali ni saya rebus dahulu sebab nak buang air rebusan nya kerana sebelum ni saya dan suami lepas makan daging korban yang telah dimasak merasa sakit kepala. Sebelum ni makan daging yang dibeli, takde pulak sakit kepala.Tiber perut lapar malam hari. Bunyi bising rumah dengan atap spandex apabila hujan lebat. Nasib baik lepas habis snap gambar, "tup!" Blackout. Menggelabah 🤣#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Red meat (3) + sos cili (1) + sos tomato (1)

Global Apron 2024 Challenge 8: PotluckSelalu nya kalau buat portluck memang kat rumah mak jer sebab saya ni surirumah sepenuh masa mana ada buat portluck kat tempat kerja. Bincang dengan adik beradik, tetapkan hari dan waktu dan jika kita orang dah ada kata sepakat nak masak apa, kira on jer. Selalu nya kita orang akan tanya selera mak. Sebab mak dah mula nyanyuk, kesian mak. Kakak sulung dan adik lelaki lebih tahu selera mak sebab mereka duduk sama dengan mak. Sotong dan udang memang favourite mak dari dulu. Saya sengaja tak buat pedas sebab mak dah tahan pedas.#GlobalApron2024Bahan - bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Sotong (3) + tepung jagung (1)

250/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2049 #TerusMelangkah3k ❤️ Quick Fix ⏳ ❤️Resipi ni super simple, mudah dan jimat masa. Sedap pun sedap juga uolls. Makan dengan nasi putih sedap. Dengan bubur pun sedap juga. Korang patut cuba 😋

Quick Fix ⏳Kuetiau ni digoreng pada tengahari semalam tapi baru ada kesempatan hendak menaip. Balik daripada membeli anak pokok moringa daripada penjual yang dikenali di MukaBuku. Agak jauh jugak lah rumah penjual tu daripada rumah saya. Jalan pulak sesak, sampai di rumah kepenatan. Perut pulak lapar. Ayam terlupa hendak dinyahbeku daripada freezer. Suami bagitau ada kuetiau dan sayur sawi dibeli dia semalam di dalam peti sejuk, tanda nya dia hendak saya masakkan kuetiau untuk kami makan. Ternampak ada kerang tin atas table top. "Bila masa pulak ada kerang tin ni di sini" Berkata di dalam hati sendiri sambil belek-belek tin kerang tu. Suami saya terus cakap "ha, campur sekali dengan kerang tu dalam kuetiau tu nanti. Lupa nak bagitau ayang tadi." Dalam hati berkata lagi, "Haishhh! Pelik-pelik jer jenama kerang yang orang tua ni beli. Kalau tak diturutkan nanti, dia merajuk pulak." Saya ni kalau bab-bab makanan dalam tin memang dah serik nak makan BUKAN atas pengalaman sendiri tetapi daripada sumber berita yang didengar menyebabkan saya dah tak mahu lagi makan. Kalau masak pun untuk anak-anak dan suami 😆. Goreng zasst diberi nama sebab goreng sepantas yang boleh Zasst!!!

Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap SukahatiCHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI#Cooksnap daripada adik @hana25_7someday saya olah sedikit, ayam tu saya tak goreng sebab nak cepat. Saya tak letak serai walau pun di senarai bahan-bahan takde serai tetapi di langkah-langkah ada penggunaan serai (mungkin terlupa taip kot?), saya juga skip daun kari dan rempah 2 sekawan sebab guna halia yang lebih. Hujan lebat kat luar rumah, payung pulak tertinggal dalam kereta jadi tak dapat nak ambik daun kari di pokok nya 😅. Saya tambah cili hijau, daun bawang serta maggi cukup rasa kerana saya tak goreng ayam tu dahulu seperti resipi asal.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Cili hijau (1) + dada ayam (1) + halia (1)

Global Apron 2024 Challenge 25: BIRU 💙#MerdekaMonth #Ogos #WarnaJalurGemilang 🇲🇾Terung ungu memang favourite mak saya. Kalau dulu saya tak gemar makan sayur terung ungu tetapi disebabkan suami dan anak dara saya suka, maka nya saya jadi suka tak sengaja 😆 sebab selalu masak untuk mereka.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Bawang bombay / bawang besar ungu (2) + terung ungu (1)