Crispy Thai Omelette
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭
CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭
Utk cabaran 33 ni sy terbit dulu resipi telur dadar garing thai sbb ada bhn² lain lg yg tak dpt dicari utk mlengkapkn resipi yg lain. Aishh! Time mcm ni pulak tak nmpk byg daun ketumbar & limau nipis, smua pkt nyorok. Dah lah bhn lain pyh nk jumpa spt kicap thai, sos labu, pes cili thai & thai basil. Buat dgn bhn yg ada jer tp bhn yg selalu jumpa spt daun ketumbar & limau nipis pulak buat hal, nk ajak kita main nyorok² pulekkk 😆
Telur dadar Thai atau kai jeow (ไข่เจียว) ialah slh satu mknan jlnan yg paling popular di Thailand. Aroma nya blh mbuatkn kita lapar wlaupun kita sudah kenyang. Ia tdk spt telur dadar Amerika. Antara pbezaan antara telur dadar Barat & telur dadar Thai, apakah pbezaan nya?
Tdk spt telur dadar Barat yg mgunakn garam & lada hitam, telur dadar Thai dibuat dgn sos ikan.
Telur dadar Thai bwrna coklat, rangup & gebu dihidangkn di atas nasi putih. Mna kala telur dadar Barat dihidangkn dgn roti bakar.
Sos cili Sriracha Thai dihidangkn bsma dlm mangkuk kecil atau dlm btl di atas meja atau renjiskn nya di atas telur dadar Thai.
Telur dadar Thai bkn shj dianggap sbg mknan sarapan pagi di Thailand ttp sering dimkn pd bila² msa sepjg hari.
#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :
Cili thai (2) + sos nampla (2)
Crispy Thai Omelette
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭
CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭
Utk cabaran 33 ni sy terbit dulu resipi telur dadar garing thai sbb ada bhn² lain lg yg tak dpt dicari utk mlengkapkn resipi yg lain. Aishh! Time mcm ni pulak tak nmpk byg daun ketumbar & limau nipis, smua pkt nyorok. Dah lah bhn lain pyh nk jumpa spt kicap thai, sos labu, pes cili thai & thai basil. Buat dgn bhn yg ada jer tp bhn yg selalu jumpa spt daun ketumbar & limau nipis pulak buat hal, nk ajak kita main nyorok² pulekkk 😆
Telur dadar Thai atau kai jeow (ไข่เจียว) ialah slh satu mknan jlnan yg paling popular di Thailand. Aroma nya blh mbuatkn kita lapar wlaupun kita sudah kenyang. Ia tdk spt telur dadar Amerika. Antara pbezaan antara telur dadar Barat & telur dadar Thai, apakah pbezaan nya?
Tdk spt telur dadar Barat yg mgunakn garam & lada hitam, telur dadar Thai dibuat dgn sos ikan.
Telur dadar Thai bwrna coklat, rangup & gebu dihidangkn di atas nasi putih. Mna kala telur dadar Barat dihidangkn dgn roti bakar.
Sos cili Sriracha Thai dihidangkn bsma dlm mangkuk kecil atau dlm btl di atas meja atau renjiskn nya di atas telur dadar Thai.
Telur dadar Thai bkn shj dianggap sbg mknan sarapan pagi di Thailand ttp sering dimkn pd bila² msa sepjg hari.
#GlobalApron2024
Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :
Cili thai (2) + sos nampla (2)
Cara Memasak
- 1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan sos ikan (sos nampla).
- 2
Panaskan minyak masak anggaran agak-agak boleh tenggelamkan telur tu nanti. Potong cili padi thai dan daun bawang. Kocokkan telur hingga berbuih. Masukkan bahan potong. (cara saya, masukkan cili potong dulu baru lah dikocok).
- 3
Apabila minyak telah betul-betul panas, (test dulu dengan titiskan di hujung garfu sedikit telur tu, jika telur tu terus timbul bermakna minyak masak tu dah cukup panas). Tuang telur ke tengah kuali dengan kedudukan mangkuk tu tinggi. Biarkan telur masak (pejal) dan nampak sedikit garing di bahagian tepi nya.
- 4
Terbalikkan dengan berhati-hati dan masak lagi bahagian tu hingga garing. Jika suka lebih garing, terbalikkan lagi supaya kedua-dua belah bahagian nya garing. Angkat dan toskan minyak nya dahulu. Sedia dihidangkan. Tabur daun bawang dan hidangkan bersama nasi putih dan sos cili sriracha thai.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Thai Popcorn Chicken Thai Popcorn Chicken
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭Suka sangat resipi ayam goreng rangup ni ditambah pula rasa sos nya manis, masam dan masin serta rasa daun limau purut tu menambah lagi rasa keunikan nya.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :Ayam (R) + daun limau purut (R) + limau nipis (R) + sos cili thai (2) + sos tiram (R)
-
Phad Kapao Pla Murk Spicy Thai Basil Squid Phad Kapao Pla Murk Spicy Thai Basil Squid
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭Resipi Phad Kapao pla murk sangat mudah dibuat. Bahan utamanya ialah Thai basil, yang mempunyai aroma dan rasa lada yang lazat. Resipi ini dimasak hanya dalam beberapa minit sahaja. Gabungan rasa masin, manis, wangi dan pedas sangat sedap digandingkan bersama nasi putih dan telur goreng mata.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :Cili kering (R) + cili thai (R) + sos nampla (R) + sos tiram (1) + sotong (3) + thai basil (2) -
Thai Glass Noodle Salad Thai Glass Noodle Salad
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭Thai Glass Noodle Salad atau nama lain nya Yum Woon Sen ialah hidangan ruji di mana-mana rumah di Thailand. Mi woon sen ialah mi nipis dan jernih yang diperbuat daripada kanji kacang hijau. Jangan keliru dengan mi kaca Korea yang diperbuat daripada kanji ubi keledek dan memerlukan kaedah yang sama sekali berbeza untuk penyediaan.Di Thailand, mi kaca di anggap baik untuk mereka yang cuba untuk menurunkan berat badan. Bukan kerana ia sangat sihat tetapi kerana mi kaca boleh menyerap lebih banyak air daripada mi beras atau mi gandum. Ianya juga mempunyai rasa yang sangat sedap dengan banyak sayur-sayuran yang segar dan rangup.Oleh kerana amat terhad untuk saya mencari bahan-bahan keluaran negara Thai, maka saya guna sahaja suhun. Rasa nya juga tidak mengecewakan.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :Ayam (1) + cili thai (2) + daun ketumbar (1) + limau nipis (1) + sos nampla (2) + tomato (1) -
Sotong Sumbat Bakar ala Thai Sotong Sumbat Bakar ala Thai
#GlobalApron2024#Challenge33ATasteOfThaiChallenge 33 : A Taste Of ThaiMenghabiskan sotong yg adaBahan Utama- sotong- ayam- sos cili thai- kicap thai- sos nampla- limau nipis- daun ketumbar
-
SomTum Thai SomTum Thai
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭Salad betik hijau yang di Thailand dikenali sebagai 'som tam' (ส้มตํา), adalah salah satu hidangan yang paling biasa di dapati dan paling popular dimakan di seluruh Thailand.Salah satu bahan utama untuk resipi salad betik hijau Thai ini ialah gula nisan yang mengimbangi rasa jus limau yang masam.Bahan utama somtam ialah betik hijau (yang dipetik mentah, jadi ia keras dan hijau), bukan sahaja kelihatan hijau sepenuhnya, tetapi rasanya sama sekali berbeza. Rasa nya hampir mempunyai rasa seperti timun. Saya tak jumpa pulak betik mentah hijau. Yang ada pun ada warna hijau dan sedikit warna kuning muda. Kira nya betik mengkal tetapi ianya masih keras dan rangup.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :Cili thai (R) + gula nisan (2) + limau nipis (R) + sos nampla (R) + tomato (R) -
Daging Masak Merah Daging Masak Merah
336/2024 (1889/2K)Global Apron Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:20- sos labuR- sos tiram R-cili thai R- sos namplaR-tomato R-kicap thai R-sos cili Thai R-halia R-seraiR- daun limau purut R-cili keringAlhamdulillah..walaupun baru je masak daging masak merah 2 minggu sebelum, harini masak lagi..antara kegemaran anak2 dan husben juga.
-
Sotong Kerang Bakar Sos Thai Sotong Kerang Bakar Sos Thai
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai-cili thai 2p-daun ketumbar 1p-sos cili thai 2p-sotong 3p#GlobalApron2024
-
Tom Yum Pla (Thai Spicy & Sour Fish Soup) Tom Yum Pla (Thai Spicy & Sour Fish Soup)
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭Tom yum pla, sup ikan Thai yang sihat dan menyegarkan dengan kelazatan asli. Bayangkan ikan segar dalam sup yang diselitkan rasa pedas dan masam. Sup ini adalah makanan ruji dalam masakan Thai dan sering disediakan dengan serai, halia, lengkuas dan daun limau purut.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :Cili kering (1) + cili thai (R) + daun ketumbar (R) + daun limau purut (1) + halia (1) + ikan siakap (3) + lengkuas (1) + limau nipis (R) + serai (1) + sos nampla (R) + tomato (R) -
Kerabu Daging Bakar Thai Kerabu Daging Bakar Thai
332/2024 (1885/2K)Global Apron Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:14- Sos Cili Thai 15- Kicap ThaiR- daun ketumbar R-cili thai R- sos nampla R-limau nipis R-serai R-tomatoKalau nak ikut bahan pantry GA Week 33 ni, guna sotong dalam kerabu ni pun boleh je..sotong pun ada je dalam peti..tapi macam dah lama pulak rasanya tak masak lauk daging. So harini dengan masih pahit2 mulut sejak demam, masih rasa nak makan yang masam-masam manis. Semalam dah Kaeng Som Phak Ruam, harini salad daging Thai pulak. Aishh..selera orang tak sihat ni bukan main ehhh..😆dah la tak sihat, masih rajin pulak memasak..alhamdulillah..mana nak cari versi limited edition camni kan..😂 -
👩🍳Daging Masak Merah Thai🇹🇭 👩🍳Daging Masak Merah Thai🇹🇭
Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭Sawasdee🤗Ingat sos labu ingat daging masak merah thai🤭Susah nak dapat sos labu thai, tak kan nak memasak satu masakan sahaja. Terus decide nak cooksnap resipi uchu, ubah cara sikit.Inspirasi resipi @Uchu 🌷Sedap rasa sebiji macam daging masak merah dekat restoran thai, maklumlah guna banyak bahan-bahan thai.Jom cuba🔹Nota:Semua bahan Repeat.Sos labuHaliaCili thaisos cili thaisos namplakicap thaigula nisanDaun limau puruttomato#GlobalApron2024#Challenge33#ATasteofThai#SoslabuHaliaCilithaiSoscilithaiSosnampla#KicapthaiGulanisanDaunlimaupurutTomato2289/3K432/2024
-
Thai Spicy Squid Salad (Yam Pla Muk) Thai Spicy Squid Salad (Yam Pla Muk)
Global Apron 2024 Challenge 33 : A taste of Thai 🇹🇭#GlobalApron2024#Sotong#Cilikering#Daunketumbar#Thaibasil#Kicapthai#Sosnampla#SoscilithaiBerikut satu lagi idea resepi dengan tema masakan Thai, menggunakan bahan-bahan yang Alin ada. Resepi ini ialah "Thai Spicy Squid Salad" (Yam Pla Muk), sejenis salad sotong pedas dan segar yang sangat popular di Thailand.
-
Ikan Siakap Kukus Sos Pedas Thai (Pla Neung Pad Prik) Ikan Siakap Kukus Sos Pedas Thai (Pla Neung Pad Prik)
Global Apron 2024 Challenge 33 : A taste Of thai 🇹🇭#GlobalApron2024#Ikansiakap#Halia#Lengkuas#Serai#Cilithai#Soscilithai#Sostiram#Sosnampla#Tomato#Gulanisanthai#Limaunipis#DaunketumbarHidangan ini sesuai dihidangkan panas bersama nasi putih. Rasanya pedas, masam, danHidangan "Steamer Siakap with Spicy Thai Sauce" biasanya dikenali sebagai "Pla Neung Pad Prik" dalam bahasa Thai.Pla bermaksud ikan,Neung bermaksud dikukus,Pad Prik bermaksud sos pedas.
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)