Masak Lemak Udang Rebung

Name: Masak Lemak Udang Rebung
Yield: 8orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500 g udang; 300 g rebung yang telah di rebus; 3 biji cili merah; 5 biji cili padi; 3 ulas bawang merah; 1 ulas bawang putih; 1/2 inci halia; 1 inci kunyit hidup; 1 batang serai; 1 keping asam keping; 1 kotak santan; 3 sudu besar gula; 1 sudu besar garam; 2 cawan air; 2 helai daun kunyit

Nana Isya @nanaisya

Alor Setar, Kedah

#cili (1 point)
#santan (1 point)
#udang (2 point)
#GlobalApron2024

Baca lagi

Masak Lemak Udang Rebung

Share Cooksnap pertama!

7 orang bercadang membuatnya

Nana Isya @nanaisya

Alor Setar, Kedah

#cili (1 point)
#santan (1 point)
#udang (2 point)
#GlobalApron2024

Ramuan

30minit

8orang

500 gudang
300 grebung yang telah di rebus
3 bijicili merah
5 bijicili padi
3 ulasbawang merah
1 ulasbawang putih
1/2 incihalia
1 incikunyit hidup
1 batangserai
1 kepingasam keping
1 kotaksantan
3 sudu besargula
1 sudu besargaram
2 cawanair
2 helaidaun kunyit

Cara Memasak

30minit

1

Blend cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit hidup. Masukkan ke dalam periuk.
2

Ketuk serai. Masukkan dalam periuk tadi. Masukkan asam keping.
3

Masukkan rebung, santan, gula, garam dan air. Biarkan mendidih. Akhir sekali masukkan udang dan daun kunyit. Didihkan sebentar. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan.

DAYANG ANDI RIWAYATI dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Nana Isya @nanaisya

pada 16 November, 2024 00:41

Alor Setar, Kedah

Mama kepada dua orang puteri. Suka memasak. Memasak adalah satu terapi. Suka try new resepi.

Baca lagi

Carian Teratas bagi

9th untuk sayur rebung

Komen

Resipi Sepertinya

Masak Lemak Udang Masak Lemak Udang

Menu tengahari ini kita cuba masak lemak udang dengan labu dan kacang panjang. #brownsugar (2 point)#cilipadi (1 point)#halia (1 point)#kacangpanjang (1 point)#LABUKUNING - BAHAN WAJIB (1 point)#santan (1 point)#serai (1 point)#udangsegar (2 point)#GlobalApron2024

Nana Isya
Masak Lemak Udang Rebung Masak Lemak Udang Rebung

305/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2104 #TerusMelangkah3k ❤️ Global Apron 2024 Challenge 36 : Berkuah ❤️ #GlobalApron2024Gabungan udang dan rebung yang dijadikan masak lemak memang terbaik. Sedap dan puas hati makan. Ada lak ikan masin dan sambal belacan + ulam. Perghhh..lupa dah diet tu apa 😌🫠Bahan yang digunakan :* cili (1 point)* udang (2 point)* santan (1point)Total = 4 points 🎊

Salina Jalaludin
Labu Masak Lemak Labu Masak Lemak

#globalapron2024#challenge32#pumpkinpartyLabu kuningLobah merah (1 point)Kacang panjang (1 point)Daun bayam (1 point)Santan (1 point)Telur (1 point)Serai (1 point)Cili padi (1 point)7 point

Hayati Hamdan
Kacang Panjang Masak Lemak Cekur Kacang Panjang Masak Lemak Cekur

#globalapron2024#challenge28#malayfoodCekur (2 point)Santan (1 point)Kunyit basah (1 point)Cili padi (ulangan)4 point

Hayati Hamdan
12:11:24 - TERUNG & KOBIS MASAK LEMAK PEDAS BERSAMA UDANG 12:11:24 - TERUNG & KOBIS MASAK LEMAK PEDAS BERSAMA UDANG

#GlobalApron2024#Challenge36#Berkuah#cili (1 point)#kobis (1 point)#santan (1 point)#terung (1 point)#udang (2 point)

Hani Shaimi
👩‍🍳Masak Lemak Udang & Tempoyak 👩‍🍳Masak Lemak Udang & Tempoyak

Global Apron 2024 Challenge 36: BerkuahAda tempoyak.. akan adalah masak lemak bubuh tempoyak.Itu lah menu yang sy paling suka sediakan sebab semua sukakannya. Masak lemak udang tempoyak memang paling ngam.. tambah kangkung lagilah menjadi!Tempoyak pula dari durian musang king. Apa lagi..makan nasi dengan kuah lemak tempoyak menjilat jari🤗cili (1 point)kangkung (1 point)santan (1 point)tempoyak (3 point)udang (2 point)Total= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge36#Berkuah#TempoyakCiliKangkungSantanUdang2307/3K450/2024

Mahadiah
Gulai Udang Tempoyak Petai Gulai Udang Tempoyak Petai

Gulai Udang Tempoyak tambahpula petai mmg menjadi kesukaan family.. Kali ke akk buat versi berkuah pula.. Sedap nya tetap sama👍😋#GlobalApron2024Challenge 36BERKUAHBahan dari pantry1) Cili2) Santan3) Tempoyak4) Udang

Anur Musa
Masak Lemak Cili Api Ayam & Rebung Masak Lemak Cili Api Ayam & Rebung

Gabungkan sekali rebung dalam ayam masak lemak cili api.Senang kerja, 2 in 1.Alhamdulillah licin.

Kakak Faa
Udang galah masak lemak cili padi Udang galah masak lemak cili padi

#GlobalApron2024#Challenge36#BerkuahHasil dari memancing semalam . Terus masuk keperiuk. Memang manis sebab udang fresh kena pulak dengan belimbing dan kuah lemak² pedas.-Cili-Santan-Tomato-Udang

Ziana Chesaad
Udang Masak Lemak Cili Api Bersama Rebung Udang Masak Lemak Cili Api Bersama Rebung

Udang harimau hasil suami saya pancing kat kolam pancing semalam..suami request masak lemak cili api.. Bagi jiran2 rasa sekali udang fresh2.. Memang nikmat makan udang fresh2 ni..manis isinya.. saya & suami bertambah2 makan nasi.. Bukan senang nak makan udang mahal ni..suami pancing selama 7 jam baru dapat sekilo..

Nor Al Fatihah
Udang Masak Lemak Tempoyak Udang Masak Lemak Tempoyak

238/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2037 #TerusMelangkah3k ❤️ Global Apron 2024 Challenge 30 : Cooksnap Sukahati ❤️ #GlobalApron2024Resipi ini inspirasi daripada @ThahWatermelon85 🥰. Tengok udang masak tempoyak dia macam sedap je. Tu hakak cuba tu 😌 kebetulan tempoyak memang ada stok. Kita onz masak 😋. Cuma nenas dalam resipi asal hakak gantikan dengan timun.Bahan yang digunakan :* udang (2 point)* tempoyak (3 point)Total = 5 points 🎊

Salina Jalaludin
Rebung masak lemak bersama udang Rebung masak lemak bersama udang

Menu ni sangat laris semasa saya berniaga di bazar ramadan.memang sedap,rasa masam manis udang dan rebung.

Lily Suryani Mohd Ali

Lebih Banyak Resipi