Mee Kari

Share Cooksnap pertama!
6 orang bercadang membuatnya
Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
Bandar Baru Salak Tinggi

Nak ambil anak sulung balik kem. Kita buat mee kari lah sementara tunggu masa nak keluar rumah.

Ayam
Bihun (1)
Cili
Daging
Kerisik (2)
Mee kuning (1)
Santan (1)
Sawi (1)
Tauhu
Telur
Tomato (1)
7 points

#GlobalApron2024 #challenge36 #berkuah

Baca lagi
Cookpad Buka dalam Aplikasi Cookpad
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. Kuah Kari
  2. 200 gayam
  3. 100 gdaging
  4. 1 paketfish ball - belah 4
  5. 7 bijitomato ceri - belah dua
  6. 1 labubawang besar - blend
  7. 3 ulasbawang putih - blend
  8. 3 sudu besarrempah kari ayam/daging
  9. Setangkaidaun kari
  10. 1 cawansantan pekat
  11. 1 literair
  12. Sedikitair asam jawa
  13. 1 sudu besarkerisik
  14. Secukup rasagaram Himalaya
  15. 1 sudu besarnisang
  16. Bahan-bahan lain
  17. 1/2 bungkusmee kuning - celur
  18. Secukupnyabihun - celur (sebab saya tak makan mee kuning)
  19. 3 pokoksawi pakchoy - potong dan celur
  20. 3 bijitelur rebus
  21. 1 pakettauhu bulat goreng - potong 4
  22. Secukupnyahirisan cili
  23. Secukupnyadaun sup dan daun bawang

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Celur sawi, mee dan bihun.

    Gambar langkah 1 resipi Mee Kari. Gambar langkah 1 resipi Mee Kari.
  2. 2

    Tumis bawang-bawang. Masukkan serbuk kari dan daun kari hingga naik bau.

    Gambar langkah 2 resipi Mee Kari. Gambar langkah 2 resipi Mee Kari. Gambar langkah 2 resipi Mee Kari.
  3. 3

    Masukkan ayam dan daging. Gaul rata. Tambah santan cair.

    Gambar langkah 3 resipi Mee Kari. Gambar langkah 3 resipi Mee Kari. Gambar langkah 3 resipi Mee Kari.
  4. 4

    Masukkan kerisik, santan dan tomato. Biarkan mendidih. Tambah 1 cawan air panas.

    Gambar langkah 4 resipi Mee Kari. Gambar langkah 4 resipi Mee Kari. Gambar langkah 4 resipi Mee Kari.
  5. 5

    Masukkan tauhu goreng dan fish ball.

    Gambar langkah 5 resipi Mee Kari.
  6. 6

    Biarkan mendidih. Seimbangkan rasa masam masin dan manis. Tutup api.

    Gambar langkah 6 resipi Mee Kari.
  7. 7

    Hidang.

    Gambar langkah 7 resipi Mee Kari. Gambar langkah 7 resipi Mee Kari.

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Komen

Ditulis oleh

Nihadriz Niha
Nihadriz Niha @Nihadriz
pada
Bandar Baru Salak Tinggi
Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.
Baca lagi

Resipi Sepertinya

  • Gambar Mee Kari

    Mee Kari Mee Kari

    #globalapron2024#challenge36#berkuahMagic pantryMee kuningKobisSantanSawiTo auhuTelurTomatoDaging
    Ani Delighted Ani Delighted
  • Gambar 👩‍🍳Mee Kari Moreh

    👩‍🍳Mee Kari Moreh 👩‍🍳Mee Kari Moreh

    Global Apron 2024 Challenge 4: MorehKalau dapat makan mee kari, lagi kenyanglah moreh kita. Cuma kalau sedekah moreh ke masjid, packing mee kari agak leceh sebab berkuah, kenalah pack dalam bekas bertutup yang tak mudah tumpah…kalau moreh dirumah tak jadi masaalah🤗Mee kuning( 1 p)Kentang (1 p)Udang (2 p)Cili merah (1 p)Tauhu kering (1 p)Halia (1 p)SantanTotal= 7 p✅#GlobalApron2024#Challenge4#Moreh#MeekuningKentangUdangTauhukering#HaliaCilimerah2007/3K153/2024
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar 17:11:24 - MEE KARI AYAM & SOTONG

    17:11:24 - MEE KARI AYAM & SOTONG 17:11:24 - MEE KARI AYAM & SOTONG

    #GlobalApron2024#Challenge36#Berkuah#ayam (1 point)#bihun (1 point)#kerisik (2 point)#meekuning (1 point)#sotong (3 point)
    Hani Shaimi Hani Shaimi
  • Gambar Mi Kari

    Mi Kari Mi Kari

    #globalapron2024#challenge36#berkuahTauhu(1 point)Telur(1 point)Sawi(1 point)Mi kuning(1 point)Daging(3 point)Santan (ulangan)Cili (ulangan)7 point
    Hayati Hamdan Hayati Hamdan
  • Gambar Mee kari

    Mee kari Mee kari

    #GlobalApron2024#Challenge7: Open HouseAyamMee kuningCili padiKentangSantanTelurTauhuSayur sawi
    Ani Delighted Ani Delighted
  • Gambar 👩‍🍳Mee Hailam

    👩‍🍳Mee Hailam 👩‍🍳Mee Hailam

    Global Apron 2024 Challenge 36: BerkuahSejak dulu lagi saya memang suka semua jenis masakan mee,bihun atau kueyteow yang berkuah. Sebutlah mee apa, memang laju je makan. Kalau keluar makan di restoran pun, pilihan utama order makanan ialah menu berkuah.Kali ni nak masak Mee hailam.. letak lebih kicap jika mahu kuah bewarna gelap.. dan letak lebih tepung jagung jika suka pekat🤭Mee kuning (1 p)AyamDagingKobisSawiCiliTomatoTotal=1 p✅#GlobalApron2024#Challenge36#Berkuah#MeekuningAyamDagingUdangkobisSawi2312/3K455/2024
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar Mee Kari

    Mee Kari Mee Kari

    #GlobalApron2024#Berkuah#meekuning #udang #ayam #cili #kerisik #santan #sawi #telurMacam tahu2 je cabaran Cookpad minggu ni bertemakan hidangan 'berkuah'. Saya pun tak pernah share & simpan lagi resepi mee kari saya dlm Cookpad..jadi saya buat utk makan tengah hari & makan malam saya sekeluarga kelmarin. Bila masak mee kari ni terus teringat masa saya hidangkannya pada hari raya tahun 2019 sekaligus sambut hari lahir saya yg jatuh pada hari raya, 15 Jun 2019. Kemain berselera anak2 jiran saya makan, siap bertambah2..happy sangat saya rasa.. Mee kari saya menggunakan air rebusan udang yg membuatkannya bertambah sedap.. anak2 & suami berselera makan..teringat masa saya beritau anak bujang saya nak buat mee Kari terus jerit 'yahoo' 🤣
    Nor Al Fatihah Nor Al Fatihah
  • Gambar Mee kari Malaysia

    Mee kari Malaysia Mee kari Malaysia

    #septemberchallenge#malaysiamonth#jiwamerdekaMee kari gabungan makanan Malaysia Melayu santan, sayurCina tauhu kering, mee, fish kek,India kari
    Ani Delighted Ani Delighted
  • Gambar Mee Rebus Johor

    Mee Rebus Johor Mee Rebus Johor

    Mari kita buat mee rebus Johor.Memang dah lama teringin.Hari tu buat sekali masa mengandung. Gigih kannn.Kita ulang menu sama hehehehehe.daging (3 point) ✅mee kuning (1 point) ✅sayur sawi (1 point) ✅tauhu (1 point) ✅telur (1 point) ✅tomato (1 point) ✅tulang lembu (3 point) ✅11 points#GlobalApron2024 #challenge7 #openhouse
    Nihadriz Niha Nihadriz Niha
  • Gambar Mee Kari Nyonya

    Mee Kari Nyonya Mee Kari Nyonya

    CHALLENGE 3: SAHUR#GlobalApron24COOKPAD MAGIC PANTRY:#serai #ayam #tauhukering #meekuning #bihun #kacangbuncisTok laki request nak sahur mee kari wakkk. Layankan aje. Buat special sikit. Sambal dan kuah kari masak awal sebelum tidur. Bangun sahur celur mee dan bihun and sediakan bahan sampingan je. Setel. Alhamdulillah.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Mee Kari Kerang

    Mee Kari Kerang Mee Kari Kerang

    #GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#MeeKuning (1)#Kentang (1)#Telur (1)#Terung (1)#SayurSawi (1)#Tauhu (1)#Telur (1)Lain-lain menu yang biasa saya masak untuk jamuan open house adalah mee kari. Bahan-bahannya letak serba sedikit 1 atau 2 bj sahaja pun dah meriah/banyak bahan dalam kuahnya. Menu yang simple tetapi sedap.
    Hani Shaimi Hani Shaimi
  • Gambar Mee Kari Sayuran

    Mee Kari Sayuran Mee Kari Sayuran

    Global Apron 2024 Challenge 4: Moreh-Mee kuning-Petola-Tauhu kering-Timun#GlobalApeon2024
    shazrina shazrina

Lebih Banyak Resipi Pilihan

  1. Telur Dadar Cili Padi
  2. Laksa Johor (Resepi Mak)
  3. 25:6:25 - Tempe limau purut
  4. 24:6:25 - Brokoli bawang putih
  5. Sambal Goreng Ikan Tongkol
  1. Rojak Salad (R306)
  2. Daging Masak Lemak cili padi
  3. Patin Tempoyak
  4. Gulai Udang Tempoyak Petai