Mee Kari

Name: Mee Kari
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200 g ayam; 100 g daging; 1 paket fish ball - belah 4; 7 biji tomato ceri - belah dua; 1 labu bawang besar - blend; 3 ulas bawang putih - blend; 3 sudu besar rempah kari ayam/daging; Setangkai daun kari; 1 cawan santan pekat; 1 liter air; Sedikit air asam jawa; 1 sudu besar kerisik; Secukup rasa garam Himalaya; 1 sudu besar nisang; 1/2 bungkus mee kuning - celur; Secukupnya bihun - celur (sebab saya tak makan mee kuning); 3 pokok sawi pakchoy - potong dan celur; 3 biji telur rebus; 1 paket tauhu bulat goreng - potong 4; Secukupnya hirisan cili; Secukupnya daun sup dan daun bawang

Nihadriz Niha @Nihadriz

Bandar Baru Salak Tinggi

Nak ambil anak sulung balik kem. Kita buat mee kari lah sementara tunggu masa nak keluar rumah.

Ayam
Bihun (1)
Cili
Daging
Kerisik (2)
Mee kuning (1)
Santan (1)
Sawi (1)
Tauhu
Telur
Tomato (1)
7 points

#GlobalApron2024 #challenge36 #berkuah

Nak ambil anak sulung balik kem. Kita buat mee kari lah sementara tunggu masa nak keluar rumah.

Ayam
Bihun (1)
Cili
Daging
Kerisik (2)
Mee kuning (1)
Santan (1)
Sawi (1)
Tauhu
Telur
Tomato (1)
7 points

#GlobalApron2024 #challenge36 #berkuah

Baca lagi

Mee Kari

Nihadriz Niha @Nihadriz

Bandar Baru Salak Tinggi

Nak ambil anak sulung balik kem. Kita buat mee kari lah sementara tunggu masa nak keluar rumah.

Ayam
Bihun (1)
Cili
Daging
Kerisik (2)
Mee kuning (1)
Santan (1)
Sawi (1)
Tauhu
Telur
Tomato (1)
7 points

#GlobalApron2024 #challenge36 #berkuah

Nak ambil anak sulung balik kem. Kita buat mee kari lah sementara tunggu masa nak keluar rumah.

Ayam
Bihun (1)
Cili
Daging
Kerisik (2)
Mee kuning (1)
Santan (1)
Sawi (1)
Tauhu
Telur
Tomato (1)
7 points

#GlobalApron2024 #challenge36 #berkuah

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

5 orang

Kuah Kari
200 gayam
100 gdaging
1 paketfish ball - belah 4
7 bijitomato ceri - belah dua
1 labubawang besar - blend
3 ulasbawang putih - blend
3 sudu besarrempah kari ayam/daging
Setangkaidaun kari
1 cawansantan pekat
1 literair
Sedikitair asam jawa
1 sudu besarkerisik
Secukup rasagaram Himalaya
1 sudu besarnisang
Bahan-bahan lain
1/2 bungkusmee kuning - celur
Secukupnyabihun - celur (sebab saya tak makan mee kuning)
3 pokoksawi pakchoy - potong dan celur
3 bijitelur rebus
1 pakettauhu bulat goreng - potong 4
Secukupnyahirisan cili
Secukupnyadaun sup dan daun bawang

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Celur sawi, mee dan bihun.
2

Tumis bawang-bawang. Masukkan serbuk kari dan daun kari hingga naik bau.
3

Masukkan ayam dan daging. Gaul rata. Tambah santan cair.
4

Masukkan kerisik, santan dan tomato. Biarkan mendidih. Tambah 1 cawan air panas.
5

Masukkan tauhu goreng dan fish ball.
6

Biarkan mendidih. Seimbangkan rasa masam masin dan manis. Tutup api.
7

Hidang.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nihadriz Niha @Nihadriz

pada 17 November, 2024 10:59

Bandar Baru Salak Tinggi

Peneraju When Makcik Bakes.Mak anak 4.Suka baking dan fotografi.Ikuti tips dan resipi bebas gluten di Instagram @whenmakcikbakes atau Facebook Page When Makcik Bakes.

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Mee Kari

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi