Tempe Telur Asin Tomyam Buttermilk (Tomyam Bestari)

Name: Tempe Telur Asin Tomyam Buttermilk (Tomyam Bestari)
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 biji telur asin ✅; 2 peket tempe (dihiris) ✅; 5 sudu makan tepung gandum; 1/4 sudu teh garam; 1/2 sudu teh serbuk lada sulah/lada putih; 1/3 ketul butter; 2 sudu makan serbuk tomyam Bestari/1 kiub tomyam (optional, boleh skip kalau tanak perisa tomyam); 3 biji cili padi (dihiris); 5 ulas bawang putih (dicincang); 1 kiub pati ayam (dihancurkan); 3 pelepah daun kari (ambil daun sahaja); 1/2 sudu teh garam (sesuai rasa); 1/2 sudu makan gula (sesuai rasa); Sedikit perasa; 1 cawan susu full cream; 2 keping cheese

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

409/2024 (1962/2K)
Global Apron Challenge 40: Tanpa Air, Tanpa Letrik
#GlobalApron2024

Cookpad Magic Pantry List:
8- tempe 9- telur asin

Alhamdulillah..Bila tempe difusion macam ni, aikkk laju pulak anak2 makan..sebab kata mereka, tak rasa sangat macam tempe. Rasa macam ayam..😆 mungkin bila dah nampak macam chicken finger macam ni, otak diorang dah auto tuned kot..

Tanpa air, tanpa elektrik asal ada bahan yang sesuai, gas dan dapur, insyaallah, yg sedap masih boleh disajikan..

409/2024 (1962/2K)
Global Apron Challenge 40: Tanpa Air, Tanpa Letrik
#GlobalApron2024

Cookpad Magic Pantry List:
8- tempe 9- telur asin

Tanpa air, tanpa elektrik asal ada bahan yang sesuai, gas dan dapur, insyaallah, yg sedap masih boleh disajikan..

Baca lagi

Tempe Telur Asin Tomyam Buttermilk (Tomyam Bestari)

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

409/2024 (1962/2K)
Global Apron Challenge 40: Tanpa Air, Tanpa Letrik
#GlobalApron2024

Cookpad Magic Pantry List:
8- tempe 9- telur asin

Tanpa air, tanpa elektrik asal ada bahan yang sesuai, gas dan dapur, insyaallah, yg sedap masih boleh disajikan..

409/2024 (1962/2K)
Global Apron Challenge 40: Tanpa Air, Tanpa Letrik
#GlobalApron2024

Cookpad Magic Pantry List:
8- tempe 9- telur asin

Tanpa air, tanpa elektrik asal ada bahan yang sesuai, gas dan dapur, insyaallah, yg sedap masih boleh disajikan..

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

5-6 orang

Tempe goreng telur asin
1 bijitelur asin ✅
2 pekettempe (dihiris) ✅
5 sudu makantepung gandum
1/4 sudu tehgaram
1/2 sudu tehserbuk lada sulah/lada putih
Tomyam buttermilk
1/3 ketulbutter
2 sudu makanserbuk tomyam Bestari/1 kiub tomyam (optional, boleh skip kalau tanak perisa tomyam)
3 bijicili padi (dihiris)
5 ulasbawang putih (dicincang)
1 kiubpati ayam (dihancurkan)
3 pelepahdaun kari (ambil daun sahaja)
1/2 sudu tehgaram (sesuai rasa)
1/2 sudu makangula (sesuai rasa)
Sedikitperasa
1 cawansusu full cream
2 kepingcheese

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Hancurkan dan lumat kuning telur, telur asin. Kocok telur sehingga sebati.
2

Campurkan tepung gandum bersama sedikit garam dan serbuk lada sulah dalam satu pinggan. Ketepikan.
3

Salut tempe dengan tepung.
Celup pula tempe ke dalam telur asin.
Goreng sehingga keperangan muda. Angkat, toskan.
4

Untuk kuah buttermilk, masukkan butter bersama cincangan bawang putih, daun kari, hirisan cili dan kiub pati ayam. Tumis sehingga kekuningan.
5

Tambahkan susu full cream, serbuk tomyam brand Bestari. Kacau sebati.
6

Masukkan tempe goreng telur asin tadi. Kacau rata.
Sedia dihidangkan..alhamdulillah..nyummy.
7

Tambahkan dengan gula dan sedikit garam. Tambahkan juga keju. Kacau rata sehingga keju cair dan sos jadi pekat.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Sesimple Loralin @Uchu

pada 14 Disember, 2024 09:23

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Tempe Telur Masin Buttermilk Tomyam Bestari

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi