Oseng Mercon Daging Sapi
CHALLENGE 41: INDONESIAN FOOD 🇮🇩
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#asamjawa #cili #daging #daunlimaupurut #daunsalam #halia #kicapmanis #lengkuas #serai
Tak taw maksud sebenar oseng mercon ni tapi resipi oseng mercon ni guna banyak giler cili atau dipanggil cabe rawit sama cabe kerinting di Indonesia. Faa kurangkan kuantiti cili sebab takut tak kena dengan perut. Tapi tu pun still pedas. Tapi pedas yang sedap. Makan dengan nasi panas, curah kicap sikit, ulam timun. Fuhhh berpeluh peluh makan walaupun kat luar tgh hujan. Hehe.
Oseng Mercon Daging Sapi
CHALLENGE 41: INDONESIAN FOOD 🇮🇩
#GlobalApron2024
COOKPAD MAGIC PANTRY:
#asamjawa #cili #daging #daunlimaupurut #daunsalam #halia #kicapmanis #lengkuas #serai
Tak taw maksud sebenar oseng mercon ni tapi resipi oseng mercon ni guna banyak giler cili atau dipanggil cabe rawit sama cabe kerinting di Indonesia. Faa kurangkan kuantiti cili sebab takut tak kena dengan perut. Tapi tu pun still pedas. Tapi pedas yang sedap. Makan dengan nasi panas, curah kicap sikit, ulam timun. Fuhhh berpeluh peluh makan walaupun kat luar tgh hujan. Hehe.
Cara Memasak
- 1
Basuh daging dan potong kiub besar.
Rebus daging dengan air, serai dan daun salam selama 2 jam. Nak pakai pressure cooker pun boleh.
- 2
Kisar bahan *.
Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama serai, lengkuas, cili potong, daun limau purut dan daun salam.
- 3
Kacau sampai garing dan pecah minyak.
- 4
Masukkan daging yang direbus. Perasakan dengan garam, gula, Ajinomoto, asam jawa dan kicap manis secukup rasa. Kacau sebati.
- 5
Masukkan air. Masak selama 1-2 jam sampai kuah agak kering dan daging empuk. Kacau sekali sekala.
- 6
Bila kuah dah nampak kering, daging dah empuk, tutup api. Hidangkan. Siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Mangut Ayam Mangut Ayam
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 41: INDONESIAN FOOD 🇮🇩#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamjawa #ayam #buahkeras #cili #daunlimaupurut #daunsalam #halia #kunyit #lengkuas #santan #seraiAyam Mangut. Ayam digrill atau dibakar terlebih dahulu. So bila dimakan ada rasa smokey smokey gitu.
-
Semur Daging Sapi 🇲🇨 Semur Daging Sapi 🇲🇨
💚2047💚💚546/2024💚#GlobalApron2024Challenge 41 ; INDONESIAN FOOD 🇲🇨#AsamJawa#BuahKeras#Daging#DaunLimauPurut#DaunSalam#Halia#KicapManis#cekur#kemangi#Serai
-
Daging Balado Daun Kemangi Daging Balado Daun Kemangi
Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩#GlobalApron2024#Daging#Cili#Daunlimaupurut#Daunkemangi#AsamjawaDaging Balado Daun Kemangi adalah hasil perpaduan masakan tradisional Minangkabau dengan elemen segar dari kuliner Jawa/Sunda. Ia menjadi hidangan yang memikat kerana cita rasa pedas, gurih, dan aroma harum yang menggugah selera, menjadikannya salah satu masakan khas Nusantara yang digemari ramai.
-
👩🍳Rendang Daging Minang🇮🇩 👩🍳Rendang Daging Minang🇮🇩
Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Salah satu sajian yang sedap dari Padang, Indonesia mesti dicuba adalah Rendang Daging Minangnya.Hidangan daging pedas ini berasal dari etnik Minangkabau di Indonesia. Hidangan ini bukan hidangan harian kerana proses yang panjang yang diperlukan untuk membuatnya. Sedap di makan dengan nasi putih, ketupat, lemang dan pulut kuning.Daging (3 p)Buah keras (2 p)Santan (1 p)Daun salam (2 p)Asam jawaLengkuasHaliaKunyitDaun limau purutSeraiTotal= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#DagingBuahkerasSantanDaunsalam2355/3K508/2024
-
Oseng Tauhu Tempe Ikan Bilis Oseng Tauhu Tempe Ikan Bilis
Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩#GlobalApron2024#Tauhu#Tempe#Ikanbilis#Serai#Daunsalam#Cili#Kicapmanis -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food-asam jawa 1p-daging 3p-cili 1p-ikan bilis 2p-kicap manis 1p#GlobalApron2024
-
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩#GlobalApron2024#Ayam#Buahkeras#Cili#Daunlimaupurut#Halia#Lengkuas#Kunyit#Santan#Seraihidangan khas dari Jawa Tengah dan Jawa Timur: -
👩🍳Telur Balado Pedas🇮🇩 👩🍳Telur Balado Pedas🇮🇩
Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Telur Balado Pedas ialah salah satu sajian yang terdapat dalam lauk pauk Nasi Padang.🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:CiliSeraiBelacanAsam jawa#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#CiliSeraiBelacanAsamjawa2357/3K510/2024 -
Orek Tempe Teri Orek Tempe Teri
#GlobalApron2024#Challenge41IndonesianFoodChallenge 41: Indonesian FoodOrek tempe teri menu simple yang dikongsi oleh pembantu rumah sepupu saya. Menu yang enak dimakan ketika makan tengah hari.Bahan- Asam jawa- Buah Keras- Cili- Daun Limau Purut- Ikan Bilis- Kicap Manis- Kunyit- Lengkuas- Serai- Tempe
-
Tempe Dan Tauhu Kuah Santan Tempe Dan Tauhu Kuah Santan
Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food-tempe 1p-tauhu 1p-cekur 2p-belacan 1p#GlobalApron2024 -
Tomyam Ayam Tomyam Ayam
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 21: WARISAN#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#ayam #cili #daunlimaupurutSuka tomyam light light macam ni. Ni laa resipi tomyam warisan dari ummi. Yang ceroi ceroi tak terlalu berempah. Makin perangat makin sedap. Boleh makan dengan nasi, mee , bihun atau apa saja.
Lebih Banyak Resipi
Komen