#GlobalApron2024#Challenge20HoneyILoveYouGlobal Apron - Challenge 20: HONEY I LOVE YOU!Bahan-bahan;- MADU- seafood- paprika- mentega

Belek2 Cookpad mencari idea baru untukmemasak udang, terjumpa resipi Udang Masak Kerisik. Memang terus simpan dan masak.Inspirasi resipi sis @atika_mahamood 🌹Hasilnya sungguh enak. Berbeza sikit rasanya dari masak udang biasa kerana adanya kerisik . #WajibCooksnapResipi 461/2022

Udang digoreng sebentar untuk matikan air udang. Bertujuan agar masakan tidak mudah basi berbanding kita masukkan terus udang tanpa goreng. Masuk udang secara terus juga membuatkan sambal kurang menarik dan agak berair. Kepedasan cili juga agak2 mengikut tahap kepedasan sesuatu cili kerana sekarang ni banyak cili yang amat pedas.

Nasi liwet ini ialah salah satu resepi kegemaran saya. Hampir semua jenis beras boleh digunakan, tetapi saya lebih memilih basmathi kerana beras ini mampu menyerap rasa bahan masakan dengan baik. Di Indonesia, nasi liwet dimasak dengan dua cara: menggunakan santan dan tanpa santan. Versi Sunda (Jawa Barat) biasanya tidak menggunakan santan. Ikan masin boleh digantikan dengan ikan bilis yang sudah digoreng terlebih dahulu. Saya menggunakan rice cooker untuk memudahkan proses memasak. Nasi liwet boleh digandingkan dengan sambal belacan, ulam-ulaman, tahu/tempe/ayam/ikan goreng. Semoga sesuai selera cookpaders :-)#myfirstrecipe2020

Global Apron 2024 Challenge 20: Honey I Love You 🍯Seafood (udang) digoreng rangup dan ditambah sos madu… ringkas, mudah, sedap!Seafood (udang) - 2 pMADU (R)Total= 2 p✅#GlobalApron2024#Challenge20#HoneyILoveYou#SeafoodMadu2171/3K315/2024

Resepi udang Khamped merupakan salah satu masakan terkenal yang berasal dari Siam..Selain udang khamped..hidangan ini boleh di masak dengan ayam ..sotong atau ikan..Aroma dari sos ikan menaikkan lagi bau masakan ini..

#goldenapron#minggukesepuluh#1post1hopev2Hari ni, nak masak apa ye. Buka peti ais, ada ayam, ada udang. Tiap-tiap hari makan ayam pun bosan juga kan. Cuba udang pula la. Tapi masak apa ye. Mmm udang masala. Macam teringin je. Dah lama nak cuba memasak menu ni. Rasanya banyak kali dah cari resepi ni. Dalam buku masakan kat rumah pun ada. Cuba la.Inspirasi daripada buku masakan Chef Hanieliza, cuba juga la masak. Yogurt memang beli khas untuk masak menu ni. Bahan-bahan yang lain pun dah ada kat rumah.Rupanya tak la susah mana. Senang je, campak-campak terus siap. Begitula perumpaannya. Boleh tahan rasanya. Sedap bila makan dengan nasi panas- panas. Encik suami pun puji walaupun kali pertama memasak. Kembang cheq. Ni yang semangat yang nak masak lagi 😊.

#topik2#cornflakes maduResipi cornflakes madu ini tersangat muda dan tidak perlu sukatan yg tepat untuk membuatnya. Cuma jangan letak terlalu banyak madu supaya biskut tidak melekat pada paper cup apabila dibakar dlm oven. Boleh dimakan terus tanpa dibakar tetapi saya lebih suka bakar dalam oven terlebih dahulu supaya lebih ranggup.

Ini merupakan resepi PKP saya juga. Seingat saya sebelum PKP saya pernah mencuba untuk memasak dan resepi tersebut ialah Ayam Masak Bali.Memandang masa PKP kita beli stok sekali gus, pada minggu awal tu, saya dapat banyak udang, jadi selepas Udang masak lemak, saya masak Udang Masak Bali.

Umai ni salah satu hidangan yang popular di Sarawak. Suami saya memang suka, bertambah-tambah nasi kalau ada umai. Selain menggunakan obor-obor boleh juga menggunakan isi ikan dan juga udang.

#goldenapron#1post1hopev2Resepi sambal Tumis ini biasa seperti resepi sambal Tumis yang biasa cuma kali ini udang digoreng terlebih dahulu. Resepi yang amat mudah untuk disediakan. Jom lihat resepinya.

#goldenapron#minggu12Cucur udang adalah salah satu makanan favorite sy. Biasa ketika bulan puasa ini adalah menu wajin ada utk berbuka.Sy suka cucur jagung di tambah udang segar kerana rasanya lebih sedap dan manis.