Udang khamped merupakan sebuah menu terkenal yang berasal dari Siam. Ia lazimnya boleh didapati di kedai makan Siam dan dijual dengan harga yang mahal. Selain udang, ayam dan ikan juga boleh digunakan. Mengikut resepi asal, bahan-bahan tidak dikisar halus.Resepi ini telah pun diolah oleh pemilik resepi sehingga mendapat hasil yang dikatakan lebih sedap dari yang dijual di kedai makan.Resepi ini diambil dengan kebenaran dari 'group' masakan paling popular di Facebook, Masak Apa Hari Ni.(Ida Zairi)#goldenapron2020

Salah satu hidangan popular dan terkenal di Pulau Mutiara. Mee berkuah ni dikatakan berasal dari Fuji China dan diperkenalkan ke tanah Melayu oleh pedagang - pedagang Cina.Istimewanya hidangan ni, ia dinikmati bersama sambal cili yang menambahkan lagi kelazatan mee tersebut selain ditambah dengan bahan - bahan seperti udang, kerang, ayam, fish cake, fish ball & tauhu pok.Resepi kalini Cikna ubah sana sini sikit ikut citarasa kami sekeluarga.#phopbylinimohd #task3 #penangwhitecurrynoodle #noodle #mee

Nasi goreng USA ialah salah satu masakan Malaysia yang terkenal dan mudah didapati di warung dan Restoran ala siam.Nasi goreng USA adalah singkatan kepada Nasi goreng udang, sotong dan ayam.Penggunaan "USA" adalah merujuk kepada bahan yang digunakan iaitu udang, sotong & ayam.Walaupun penggunaan istilah "USA" namun, makanan ini tidak mempunyai asal-usul dari negara USA.Nasi goreng USA yg saya buat ni ikut versi kedai makan siam. Biasanya kedai makan siam akan letakkan daging masak merah bersama dgn telur mata dan sosej. Kebetulan masak lauk daging merah ada lebih. So kita buat nasi goreng USA.

Assalammualaikum sahabat Cookpadders semua. ♥️Mi Goreng Udang ini merupakan kegemaran suami CN. Mulanya dia gemar menikmati Mee Goreng Majid yang terkenal di daerah Gong Badak, Kuala Terengganu. CN juga pernah menikmatinya dan cuba memasak seperti Mee Goreng itu. Alhamdulillah ia berhasil dan suami CN amat sukakannya. Walaupun begitu, untuk resipi ini, ia bergantung pada citarasa dan kreativiti anda dalam mengolah rasanya.Selamat Mencuba ♥️Nota:1. CN suka pecahkan telur dan goreng hancur terlebih dahulu sebelum dimasukkan Mi kerana tidak mahu bau telur yang hanyir merosakkan rasa Mi.2. Gabungan sos mengikut olahan dan citarasa anda ya. Sekiranya rasa kurang enak, boleh tambahkan ikut suka.3. Selain udang, boleh juga digantikan dengan sotong atau isi ayam dan daging.4. NuMee tidak perlu dibasuh lagi kerana ia sudah dipasteur. Sebaiknya tak perlu dimasak lama untuk menggelakkan Mi mudah patah.#CNdidapur #Perak #RayaHiTeaPertama #CookpadMalaysia

Salah satu masakan jenis sambal daripada Thai. Rasa masam manis sesuai dipadan dengan nasi putih panas.

Berbuka Ala Utara Week 1Gulai Siam merupakan hidangan yang turut mempunyai pengaruh dari Siam. Oleh sebab itu, ia diberi nama gulai Siam.Hidangan ini jika dilihat seakan – akan gulai lemak cili padi. Namun, ia memiliki perbezaan yang agak ketara.Antara bahan yang digunakan untuk menumis adalah cili kering, cili api, serai, lengkuas, bawang, kunyit hidup, belacan yang dikisar terlebih dahulu. Bahan tambahan lain adalah ikan, santan, terung pipit, cili hijau serta daun limau purut yang memberikan aroma lebih wangi.

Resepi ini merupakan resepi kegemaran suami dan anak-anak saya. Selain daripada udang, boleh juga tukar kepada ikan siakap / ayam. Resepi ini sangat mudah dan cepat disediakan. Selamat mencuba.. 😘 #goldenapron

Sekali sekala nk juga makan masakan ala ala kedai mamak.Udang daun kari ni memang special .Dimasak dgn rempah kari dan cili sehingga kering dan dengan bau wangi daun kari membangkitkan aroma masakan.

Kebiasaan masakan dari suku kaum tradisi cocos di sabah terkenal dengan salah satu masakan Brengkes Ikan Belais..Tapi,jika tiada ikan Belais..ikan apa apa pun boleh mana yg sesuai..Struktur kuahnya seakan kuah percik..Rasa pedas nya boleh di ubah ikut tahap kepedasan masing masing..Bau wangi dari ketumbar tu..sangat menyelerakan..Juga ada rasa lemak dari santan ..Rujukan: Blog Amie Little Kitchen

Hidangan ini merupakan menu dari Sabah. Boleh dimakan bila-bila masa. Rugi tak cuba menu hidangan ini! Lauk boleh divariasikan seperti ikan, sotong atau udang goreng! Sangat lazat!#nasikuningsabah#goldenapron2020#dudukrumah#stayhome #staysafe#natashaamandacooks

#ThaiStyleSambal udang versi Thai. Macam biasa, kena ada sos ikan, daun limau purut dan pes tomyam.#cppassport Thailand 🇹🇭

#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKrengsengan adalah salah satu masakan yang berasal dari Jawa Timur. Selain daging lembu atau daging kambing Krengsengan juga juga di masak dwngan menggunakan bahan daging ayam.saya menggunakan rib eye steak