Nasi Goreng Belacan Ala NENEK

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

#sarapan
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Inilah Resepi nasi goreng belacan style Arwah nenek saya,yang selalu beliau masak untuk anak cucunya kalau balik Pahang. Saya bersyukur dan bangga kerana telah dapat belajar beberapa resepi langsung dari beliau. Selamat mencuba 😊

Nasi Goreng Belacan Ala NENEK

5 orang bercadang membuatnya

#sarapan
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Inilah Resepi nasi goreng belacan style Arwah nenek saya,yang selalu beliau masak untuk anak cucunya kalau balik Pahang. Saya bersyukur dan bangga kerana telah dapat belajar beberapa resepi langsung dari beliau. Selamat mencuba 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10 Menit
3 porsi
  1. 620 gmNasi putih
  2. 2biji Telur
  3. 50 gmIkan bilis goreng/Ikan bilis
  4. 2 batangDaun bawang dipotong-potong
  5. 1 sudu tehGaram
  6. 1 sudu tehSerbuk ayam
  7. 👉 Bumbu dikisar
  8. 40 gmBawang putih
  9. 15 gmBawang putih
  10. 20 gmCili merah kering direndam dalam air panas
  11. 1sudu besar Udang kering direndam dalam air panas
  12. 8 gmBELACAN bakar
  13. Secukup rasa Minyak Canola/Sayur
  14. 👉 Pelengkap
  15. Telur mata lembu
  16. Bawang goreng

Cara Memasak

10 Menit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Masukkan ke dalam pengisar cili kering yang telah direndam, udang kering, belacan bakar,bawang merah, bawang putih, tambahkan minyak sayur, kemudian dikisar secara kasar

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, gorengkan menjadi telur hancur, keluarkan dan ketepikan

  4. 4

    Masukkan ke dalam kuali, nasi putih, bumbu yang dikisar, garam dan serbuk ayam, gaulkan sehingga bercampur rata dan tidak bergumpal

  5. 5

    Nyalakan api, masak nasi goreng sehingga masak, masukkan telur, kacau rata, betulkan rasa, padamkan api, masukkan ikan bilis goreng dan potongan daun bawang, gaul rata. Hidangkan Nasi Goreng Belacan Ala NENEK, bersama pelengkap.

  6. 6

    Nikmatilah....😘😘😘

  7. 7

    Selamat mencuba dan semoga berjaya....😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya