Terung pipit sememangnya sedap dibuat ulam atau dimasak lemak dan dibuat sambal tumis. Kali ini saya kongsikan resepi Sambal Bilis Terung Pipit ala Minang yg ada kelainan dari sambal bilis yg biasa sbb resepi ini menggunakan daun limau purut yg menambah wangi sambal dan rasa masam yg sedap.

Akk memang suka kalau dapat makan Ikan Tongkol Berlado dgn nasi panas2...nikmat yak amat satu lauk pun dah cukup boleh layannn siap bertambah nasi...dari dulu2 akk dah biase dengan masakan yang ala2 Minang...daun limau atau kunyit dah jadi kemestian dlm masakan...tapi untuk Ikan Tongkol Berlado kali ini akk tambahkan daun Limau Purut...untuk menambah aroma pada tumisan sambal berlado...wangi dan sedappp...👍🫶Ajommm... intai cara akk menyediakan bahanmasakan istimewa ini.#GlobalApron2024#Challenge21 : WarisanBahan Pantry : Total Point...(5)Ikan Tongkol, Daun Limau Purut, Cuka,Cili#MakeEverydayCookingFun(88 resipi - 2024)

Harum aroma daun limau purut juga menambah rasa dalam makanan. Alhamdulillah pokok limau purut yg ditanam dalam pasu kat tepi dapur Uchu ni banyak sudah jasanya.

Cookpad Apron 2025 Week 15COOKPAD MAGIC CART WEEK 15:🛒Ayam🛒Cili padi🛒Bunga kantan🛒Limau kasturi🛒Daun limau purutHidangan ayam yang digoreng dan dimasak bersama sambal yang ditumis cili padi dan dicampur dengan bunga kantan dan daun limau purut…memberikan aroma dan rasa yang sungguh sedap. Di akhir masakan, diperah pula limau kasturi…. memang sedap🤤Inspirasi resipi MaRulez Arif @marulez terima kasih🌹Full cart done🛒✅#CookpadApron2025#CA20252511/3K134/2025

#globalapron2024#challenge33#Atasteofthai 🇹🇭Masak tomyam thai ni memang ringkas walaupun bahan nya agak banyak. Tanpa mengunakan minyak tapi rasanya cukup, masam, masin, manis, pedas dan sayuran yang banyak.Magic pantryDaun ketumbarDaun limau purutHaliaLengkuasLimau nipisTomatoSeraiCili thaiGula nisan thaiPes cili thaiSotong

Gabungan daun kunyit, daun limau purut dan daun salam memang membuat menu ini menjadi begitu sedap aroma rasanya. Kuahnya pekat-pekat melekat pada ikan memang sungguh membuka selara lepada sesiapa yang memakannya.Tq admin atas pemilihan untuk featured resepi bagi menu ini.

#goldenapron Sambal tumis ikan bilis aroma daun pandan sesuai untuk dimakan dengan nasi lemak atau nasi putih biasa...

Global Apron 2024 Challenge 12: TiruvasiCooksnap daripada adik @NorSukiman85 tetapi saya ubah bahan nya seperti udang kering digantikan dengan ikan bilis, cili merah diganti dengan cili kering dan saya tambah daun limau purut, bunga kantan dan buah keras untuk menambah aroma serta rasa dan memekatkan kuah nya. Saya juga skip penggunaan kunyit hidup kerana saya nak buat masak lemak putih.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Buah keras (2) + daun limau purut (1) + nanas (2) + telur asin (2)

Kalau yang biase bejalan ke negara jiran Thailand pasti akan beli kudapan Gajus + Kacang + Bilis tomyam ni...sekilo bukan murah tau...Hari ini akk terajin sikit maka jadi lah kudapan ala2 kt Hatyai ...kenape ala Hatyai sbb akk pernah beli kudapan gajus ini di Plaza Nora satu ketika dulu...😂😍Walaupun xsama seratus peratus tapi mirip tu tetap rasa jugak...memang ada rasa tomyamtapi entah kenapa...mana silapnya gula yg akk masak tu jd beketul sikit...🙏🙏akk secara jujur nak beritahu resipi akk ini tidak berape menjadi...tapi bila mkn rasa tu sedap jugak cuma gula tu jer jd keras...xberape nk melekat dan bersalut pada bahan gorengan...kalau makan nanti wajib kunyah daun limau purut sedappp...Ajommm intai cara akk sediakan bahan2 nya...☺️#GlobalApron2024#Challenge10 : KudapanPantry : Kacang Gajus ,Kacang Tanah,Ikan Bilis.#MakeEverydayCookingFun(55 resipi - 2024)

Anda ingin menikmati hidangan lauk yang agak berbeza..Boleh cuba resepi ni..Asam pedas tomyam..Ada rasa macam asam pedas..ada rasa macam tomyam..hehePendek kata cukup rasa masam pedas. Anda kena cuba tau..baru tau keenakkannya..

#goldenapron2020Sebelum puasa, dah buat sekali. Insyaallah nak buat lagi nanti.Sambal ini , pedas, menyelerakan dan marvelous! Sesuai untuk sahur 😋 . Sangat menyelerakan.Buat sambal ikan bilis masa buka. Sahur, masukkan telur sahaja.

#CookpadApron2025Week15Magic cartBunga kantan, limau kasturi, daun limau purut, cili padiBiasa kalau dapat bunga kantan akak akan masak asam pedas bersama ikan atau daging. Kali ni cuba buat kerabu , sedap weh ada rasa masam, manis , pedas dan aroma bunga kantan yang tersendiri. Sedap cuba lah.