Roti Jala Berinti Kari Ayam Kentang & Telur Rebus #MaratonRaya #MingguPertamaTemaKentang

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Kita buat kelainan sedikit pada roti jala dimana kari ayam nya dijadikan inti. Inti yang padat dengan rasa ayam dan kentang disulami rasa telur rebus memang memudahkan kerja menyajikan juadah berbuka untuk keluarga. 🤗

Roti Jala Berinti Kari Ayam Kentang & Telur Rebus #MaratonRaya #MingguPertamaTemaKentang

17 orang bercadang membuatnya

Kita buat kelainan sedikit pada roti jala dimana kari ayam nya dijadikan inti. Inti yang padat dengan rasa ayam dan kentang disulami rasa telur rebus memang memudahkan kerja menyajikan juadah berbuka untuk keluarga. 🤗

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Inti
  2. 500 gmisi ayam cincang
  3. 2biji kentang besar (buang kulit, dadu kecil)
  4. 1biji bawang besar
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 1inch halia
  7. 2sudu cili giling
  8. Sedikitminyak masak
  9. 1paket kecil serbuk kari ayam dan daging
  10. Air secukupnya
  11. 1sk pes asam jawa
  12. Garam & gula secukup rasa
  13. Bahan Roti Jala
  14. 1paket tepung cucur lemak manis Adabi
  15. 1suku cawan tepung gandum
  16. 2 cawanair
  17. 2sudu minyak masak
  18. 1sk serbuk kunyit
  19. Garam secukup rasa
  20. Sedikitpewarna kuning
  21. 4Telur rebus dibelah
  22. Sedikitminyak dan daun pandan utk lenser pd kuali

Cara Memasak

  1. 1

    Mula mula kita buat inti. Sediakan bahan-bahan buat inti. Blend bawang besar, bawang putih dan halia dgn sedikit air sampai lumat.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bahan blend & cili giling sampai garing. Masukkan serbuk kari ayam daging dan sedikit air. Kacau sampai naik bau.

  3. 3

    Masukkan ayam & kentang. Kacau rata. Tambah air secukupnya. Perasakan garam, gula & pes asam jawa.

  4. 4

    Kacau sampai kering. Tapiskan buang minyak. Sejukkan inti.

  5. 5

    Ini cara untuk membuat roti jala. Blend tepung cucur manis Adabi, tepung gandum, telur, serbuk kunyit, garam, dan air sampai sebati.

  6. 6

    Blend sampai tiada tepung berketul. Masukkan pewarna kuning dan blend lagi.

  7. 7

    Panaskan kuali,biar api kecik. Oles kuali dengan sedikit minyak. Jalakan bater. Buat sampai habis.

  8. 8

    Akhir sekala, masa untuk menggulung roti jala. Letak 1 sudu inti atas sekeping roti jala, letak 1 slice telur rebus & gulung. Done.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya