Agar-agar Santan Pandan #phopbylinimohd #menuberbuka

Siti Zabidah Samat
Siti Zabidah Samat @cook_16412692
Shah Alam

Manisan kegemaran di bulan Ramadan. Sedap di makan ketika berbuka.

Agar-agar Santan Pandan #phopbylinimohd #menuberbuka

26 orang bercadang membuatnya

Manisan kegemaran di bulan Ramadan. Sedap di makan ketika berbuka.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1paket agar-agar tali
  2. 5 cawanair
  3. 1 cawangula pasir
  4. 1 kotaksantan
  5. 1biji telur
  6. Daunpandan sebagai pewarna

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar 10 helai daun pandan dengan 1 cawan air. Tapis dan ambil patinya sahaja.

  2. 2

    Masak agar-agar dengan 5 cawan air. Masukkan pati pandan dan kemudian masukkan gula. Kacau hingga larut.

  3. 3

    Dalam bekas berasingan, kacau santan dan telur. Kocak perlahan saja.

  4. 4

    Masukkan bacuhan santan tadi di dalam bekas agar-agar. Kacau hingga betul-betul mendidih. Padamkan api.

  5. 5

    Tuang adunan agar-agar ke dalam loyang dan biarkan sejuk. Bila bahagian atas sedikit beku, masukkan ke dalam peti sejuk. Biar agar-agar keras sepenuhnya.

  6. 6

    Siap sedia untuk dipotong dan menikmati keenakannya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Siti Zabidah Samat
Siti Zabidah Samat @cook_16412692
pada
Shah Alam

Komen

Resipi Sepertinya