Bendi sambal tumis udang kering
Muzieyanie @cook_17367120
Seperti makan di restoran nasi ayam walaupun tak seratus peratus sama.
Bendi sambal tumis udang kering
Seperti makan di restoran nasi ayam walaupun tak seratus peratus sama.
Cara Memasak
- 1
Rebus air sehingga mendidih, kemudian tutup api masukkan bendi ke dalam air mendidih & tutup periuk. Jangan biarkan bendi lama terendam sebab kita nak bendi tu rangup
- 2
Kisar kering bawang merah, bawang putih & separuh udang kering. Nak tumbuk pun boleh.
- 3
Kemudian kisar kering cili kering yang telah dibasuh. Tak perlu rebus ye.
- 4
Tumiskan bawang & udang yang telah di kisar sehingga naik bau, masukkan sos tiram, cili kering, sos nampla dan perasakan dengan garam, gula & serbuk perasa (kalau nak letak). Letak sikit je air. Kemudian tumis semua bahan ni sampai garing. Kena selalu kacau ye.
- 5
Terakhir sekali bila dah garing boleh tuangkan sambal ni atas bendi yg kita dah celur dalam air panas tadi. Dah boleh di hidang.
Resipi Sepertinya
-
Bendi Sambal Udang Kering Bendi Sambal Udang Kering
306/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1701 #pejuang2kresipi❤️ Menu Rahmah di Rumah 🏠 ❤️Set bendi begini jika makan di kedai nasi ayam untuk saiz regular RM12.90. Yang besar RM14.90. Jika masak di rumah. Bendi tu hakak beli dalam RM1.50 untuk 15biji macam tu. So ni masak dalam 8biji je. Campur kos udang kering, chili flakes, garlic serta bahan perasa macam sos tiram, sos ikan dan gula. Masih jauh lebih murah dan menjimatkan. Rasa pun tidak kurang sedap juga 😋.Inspirasi resipi ni daripada @KhuzaiYL 😊. Terima kasih yer❤️
-
Sayur Celur Dengan Sambal Udang Kering Sayur Celur Dengan Sambal Udang Kering
Hidangan ini sangatlah mudah untuk disediakan. Bahannya pun mudah didapati di kedai-kedai runcit di Malaysia. Pelbagai jenis sayuran boleh digunakan seperti bendi, taugeh, kailan dan sebagainya.Saya suka makan bendi tetapi suami tak suka. Jadi, saya celur juga sedikit kailan. Kemudian, curah saja sambal yang sama. Mudah sekali!#phopxcookpad2020
-
Baby kailan tumis udang kering Baby kailan tumis udang kering
Saya suka sayur ni sebab rasa nya yg rangup2 bila di mkn dan tiada rasa pahit sayur.
-
Sambal Ikan Bilis Sambal Ikan Bilis
Sambal ni berdasarkan resepi nenek saya yg mrupakan penjual nasi lemak. Sedap ssgt. Bleh la mencubanye 😉
-
Sambal Udang Kering Sambal Udang Kering
Sambal yang multipurpose. Buat perencah nasi/bihun/mee goreng pun sedap, buat side sambal untuk dimakan dengan bihun/mee/kuey teow goreng pun sedap, makan dengan nasi panas sama telur goreng dengan kicap pun syahduuuuuu! Tiga bahan je!
-
Bendi Rebus Masak Ala Nyonya Bendi Rebus Masak Ala Nyonya
Masak macam ni la pulakan bersambal cili🌶️🌶️🌶️ pedas, bila makan sedapnya..😋Pernah makan di satu restoran dulu.. hidangan bendi ala nyonya. Bila teringat rasa teringin nak makan. Cari bahan terus buat lepaslah kempunan😁😄 ratah pun sedap tau..Masa sekolah dulu saya tak pandai makan, bila waktu makan ada menu letak bendi saya cakap awal dengan orang kantin saya tak nak.. Tapi bila dah habis sekolah jadi perempuan melayu terakhir.. tiber saya suka😄 sampai sekarang minat sangat🥰
-
Bendi Rebus Sambal Udang Bendi Rebus Sambal Udang
Inspirasi resepi drpd ig dapur chefbonda. Harini masak banyak lauk. Sesi nak perabiskan stok sayuran lama di peti sejuk. Takut terlupa nak masak lepas beli stok sayuran baru pulak 😅.
-
-
Bendi Goreng Udang Kering Bendi Goreng Udang Kering
Resepi lebih kurang macam bendi rebus sambal udang kering atau bendi ala ciken rice shop. Cuma kali ni sy masak bersama, tak asing2 sambal dan bendi . Bahan nak masak sangat mudah dan tak pakai banyak bahan pun . -
Sambal udang petai Sambal udang petai
Udang ni mmg menjadi favourite 1 family kena pulak ada petai perghhh mau bertambah nasi... Hehehe sorry gambar proper x de x sempat nak amik gambar udang dah masak kena sambar dulu 😬😬😬✌️✌️✌️
-
Tumis geragau dengan bendi Tumis geragau dengan bendi
Tengah2 musim2 garagau nikan.. mcm2 rasepi yg tercipta.. kalau masak benda yg sama setiap hari pon muak.. kadang2 kena la juga mempelbagaikan..
-
Sambal Bendi Nyonya (Udang Kering) Sambal Bendi Nyonya (Udang Kering)
#MasakanNyonya #ResepiMudah88/2022Bendi merah hasil bercucuk tanam.Husben Uchu beli benih bendi merah pastu tunjukkan pada Uchu. Laaaa..kenapa tak beli benih bendi hijau je, bendi merah ni tak berapa manis rasanya.. Pok Chan kata, dia tak tahu,tapi nampak cantik je warna merah katanya. 😄Ada yang Pok Chan celur sendiri untuk buat ulam budu, pelik dan magic pulak bila dia nengok warna bendi merah dah jadi hijau bila kena air panas..hehe. Magic la sangat..
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/9434782
Komen