Kuih Cara Berlauk

Ina's Kitchen
Ina's Kitchen @inas_kitchen

Bancuhan yang mudah. Saya tak letak cili sebab nak bagi budak-budak makan untuk jamuan sekolah. Boleh letak cili jika suka 😊

Kuih Cara Berlauk

2 orang bercadang membuatnya

Bancuhan yang mudah. Saya tak letak cili sebab nak bagi budak-budak makan untuk jamuan sekolah. Boleh letak cili jika suka 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan inti daging:
  2. 400 gmdaging kisar
  3. 2biji bawang besar dicincang
  4. 2 ulasbawang putih dicincang
  5. 2 sudu makanrempah kari
  6. Garam, cukup rasa,
  7. 2 sudu makansos tiram
  8. Bahan untuk adunan:
  9. 6 cawansantan
  10. 2biji telur
  11. 1 sudu makangaram
  12. 4 cawantepung gandum
  13. Sedikitpewarna kuning
  14. Untuk hiasan:
  15. Cili merah dihiris panjang buang biji.(optional)-saya tak letak
  16. Daunsup dicincang

Cara Memasak

  1. 1

    Cara masak inti:Tumis semua bahan cincang sampai layu, masukkan serbuk kari yang dah dibancuh dengan air.

  2. 2

    Masukkan daging kisar.Bila daging dah kecut dan hampir masak bolehlah letak sos tiram,garam dan perasa. Inti biarkan agak masin sedikit. Dah siap inti. Ketepikan dulu.

  3. 3

    Cara bancuh adunan:satukan je semua bahan adunan dalam pengisar dan kisarkan semuanya.

  4. 4

    Cara masak kuih cara:panaskan acuan kuih cara, sapu minyak dalam setiap lubang acuan. Tuangkan adunan hampir penuh acuan. Masukkan lebih kurang 1sudu kecil(sudu kfc) inti daging. Taburkan hiasan dan tutupkan acuan sehingga kuih masak. Pastikan api kecil supaya tak hangit. Bila dah garing bahagian bawahnya bermakna kuih dah masak. Boleh angkat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ina's Kitchen
Ina's Kitchen @inas_kitchen
pada
Resepi Mudah
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya