Resepi ni Cikna dapat daripada kedai makan siam kat Penang. Siakap stim limau dia sedap sangat.Selalu kalau pi situ, kami order menu ni saja cukup dah makan dengan nasi.Rasa masam-masam pedas tu memang kena dengan selera tekak kami.Masa tengah makan tu selalu Cikna intai tempat depa masak. Nak tengok depa masak macam mana.Balik buat selalu tak jadi. Last sekali terus tanya tokey dia masak stim tu macam mana..hehe

Kegemaran Mai dan keluarga bila makan di kedai siam. Selalu request jangan letak cili dalam stim limau ni bila order. Kadang rezeki dapat yang menepati citarasa. Kadang bila minta jangan letak cili pun bertimbun juga di letaknya. Mungkin sos diorang dah ready made. Nak puas hati kita buat la sendiri. Boleh ikut selera tekak masing-masing kan.#goldenapron2020

#goldenapron2020Selalu makan siakap stim limau direstoran tomyam.Kini saya dah tahu cara masak sendiri Siakap Stim Limau.Tapi kita tak perlu kukus cuma lebih mudah rebus.

#bazaarramadan #week6 #goldenapron2020 #week5 Disebabkan teliur sangat tengok ig sorang kawan baik ni buat juadah ikan stim. Maka gigihla saya buat jugak menu ikan stim demi memenuhi kehendak perut. Eh! Kemain kan turutkan aje kata hati perut nak makan apa. Ni lauk feveret bila pergi makan kat kedai thai. Kira ni macama ikan stim ala thai. Nti tgk la apa rasanye nanti. Masa sy tulis resipi ni ikan masih menunggu giliran untuk dikukus. Dan dapat rasa bila masuk waktu berbuka nanti. Jap lagi lepas burpp sy update lg apelah rasa ikan stim versi saya sendiri ni kan. Ternyata sedap n bertambah2 makan nasi nye. Tapi ada rasa pahit skit mungkin sebab sy letak hirisan bulat limau nipis tu. Kalau boleh jangan letak ye hanya perag aje jus limau nipis. Selamat mencuba!

#goldenapron2020#cookpadmalaysia#resepipertamasayaMenu sihat dan amat mudah untuk dibuat. Sebelum ni pernah masak menu ni tapi tidak menjadi. Terus lupakan menu ni dari hidup.Setelah sekian lama, teringin mencuba lagi sekali. Resepi asal dari google tapi diolah mengikut bahan yang ada di dapur.

Mesti korang rindukan nak makan dekat kedai tomyam?? Jom ler try resepi ikan siakap stim limau ni! #phopxcookpad2020

#goldenapron2020Menu tengahari . Masakan yang simple tapi rasanya macam kat restoran thai. Family day kat luar pun boleh masak ni.

Masak Apa Azam Tahun Baru? Dah makin berumur ni mestilah kene amalkan menu sihat kan..jadi saya pilih ikan siakap masak stim sebab saya tak pernah masak macam ni..Biasanya setiap kali suami dapat ikan siakap yang dia pancing, saya masak kari, bakar berempah & goreng macam tu saja..kali ni teringin pula nak masak sendiri ikan stim ala Thai..alhamdulillah suami puji sedap..cukup2 rasa saja..bertambah2 makan nasi😋😋 resepi ni saya google saja dari blog Azie Kitchen yg femes tu😍 cuma saya olah bahan ikut citarasa suami sebab suami cakap kalau nak masak stim kene buat masam2..dia minta saya letak asam keping sekali dgn limau..

Lama siakap tak naik ke rumah. Ini kali tangkap siakap di kedai bawa balik kita masak sedap-sedap😙Antara ikan favourite senang nak makan tak ada tulang halus, anak-anak laju suap ke mulut.. kita pun tak risau bila tengok dorang makan hihihi😁3 rasa, sambal, stim asamboi, stim halia dah biasa.. cuba masak ala thai pula.. kena selera semua suka Alhamdulillah 😋😋😋Ikan ni boleh dimasak cara bakar mahu pun stim.. ikutlah citarasa suka yang macam mana.. Saya bakar ikan siakap tu guna pemanggang ajaib cuma ikan tu saya tak biar lama seperti terbakar kulitnya.. bila masak seakan stim pun ada.. isinya juicy tak kering itu yang best bila makan siakap ni..

Day58/366/2020/February/27Mula-mula jangan tanya pasai apa ikan ni kena kerat-kerat lagu tu 🤭😂. Sebabnya masa siang ikan ni dok terfikir nak masak keong som. Tapi bila dah siap siang, emmm dapat idea lain pulak nak masak stim. jadi begitulah rupa ikannya. Tapi tak pela, potong begitu lebih mudah nak makan kan 😬

Di rumah saya, anak-anak berlima masih kecil dan tak suka makan pedas. Takkan asyik nak makan ayam goreng je kan?Saya teringat beberapa tahun dulu sewaktu pertama kali makan ikan siakap stim limau. Waktu itu, keluarga ramai-ramai berkumpul di restoran untuk makan malam bersama. Antara lauk yang dicadangkan oleh pekedai yang sesuai untuk kanak-kanak adalah siakap stim limau, sebab tak pedas.Sedap rupanya, dan sangat menepati rasa anak tekak saya dan juga anak-anak. Tapi bila membayar, telan air liur juga harganya!Selepas kejadian itu, saya cuba mencari resepi di internet, dan memasak sendiri di rumah. Ada anak yang memuji, “Mak masak sedaplah, macam di kedai!”Mak mana yang tak kembang kan? 😬😬😬Sejak dari itu, menu ini menjadi salah satu menu wajib untuk dihidangkan buat suami dan anak-anak.Okay, tak nak buang masa lagi. Ini dia langkah demi langkah untuk menyediakan Siakap Stim Limau yang mudah tapi sedap!Selamat mencuba.#phopbylinimohd#batch18#PhopByNuraliyahMn#cookpadmalaysia#phopbylinimohdbatch18#goldenapron