पोहा मेक्सिकाना

Nikita Singhal
Nikita Singhal @nikita_singhal
Pune

#Darpan
#ट्विस्ट
इस रेसिपी मे मैंने भारतीय डिश पोहा मे मेक्सिकन ट्विस्ट दिया है.

पोहा मेक्सिकाना

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इस रेसिपी मे मैंने भारतीय डिश पोहा मे मेक्सिकन ट्विस्ट दिया है.

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सामग्री

  1. 1 कपपोहा
  2. 2 बड़े चम्मचओलिव ऑइल
  3. 2 बड़े चम्मचबारीक कटी हुई शिमला मिर्च
  4. 1 चम्मचबारीक कटा गाजर
  5. 1 छोटी चम्मचबारीक कटा लहसून
  6. 1 बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस
  7. 2 छोटी चम्मचरेड चिल्ली सॉस
  8. स्वादानुसार नमक
  9. 1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च का पाउडर
  10. 1/2 छोटी चम्मचओरेगानो पाउडर
  11. 1/4 कपकसा हुआ चीज़
  12. आवश्यकता अनुसार नाचोस या खाखरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पोहा अच्छे से धों कर भिगो दे.

  2. 2

    तेल गरम कर, उसमे प्याज़ और लहसून डालकर भुने. अब इसमे कटी हुई सब्जियां डालकर थोड़ा भुने.

  3. 3

    इसमे नमक, काली मिर्च का पाउडर, ओरेगानो,टोमेटो सॉस और रेड चिल्ली सॉस डालकर अच्छे से मिलाये.

  4. 4

    अब इसमे पोहा डाले और हल्के हाथ से मिलाये.

  5. 5

    गरमा गरम परोसे. परोसते वक्त ऊपर चीज, हरा धनिया पत्ती डाले. नाचोस या खाखरे का चुरा डालकर परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nikita Singhal
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Pune
Love for cooking ❤️❤️. Feels happy 😊😊 when your family is fond of what you make.. 😍😍
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