161/2021/RoadTo1k/846❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara M = 1/19 : Malaysia ❤️Mee hailam ni mula-mula hakak ingat berasal dari Tanah Besar China, tapi bila dibuat bacaan dari pelbagai sumber, baru tahu yang Mee Hailam ni dicipta di Malaysia oleh orang-orang Hainan yang berhijrah ke Tanah Melayu suatu ketika dahulu. Selain mee hailam, Nasi Ayam Hainan juga merupakan resipi yang dicipta juga. Maka hakak letak lah Malaysia sebagai negara asal resipi ni..Mee Hailam ni sejujurnya bukanlah resipi kegemaran hakak mahupun keluarga sangat. Tapi sekali sekali ubah selera ke resipi sebegini pun sedap juga kan. Best part tentang mee hailam ni pada kuah dia. Gabungan aneka kicap memberikan impak rasa yang sedap untuk mee ini 🥰

Anak cakap jemu dah makan nasi.nak makan mee tapi nak mee yang berkuah.Mak selongar peti tengok apa bahan yang ada.maka dengan bahan yang ada terjadilah mee hailam seadanya

Selamat Tahun Baru 2021 ❤️. Mulakan tahun baru dengan memasak hidangan yang saya masih belum masak sebelum ni. Pagi ni bersarapan dengan mee hailam yang simple tapi sedap. Kalau nak pedas bolehlah ditambah dengan cili kisar, dan ditumis sehingga wangi sebelum dimasukkan ayam.

Musim PKP ni mesti rindukan nak makan mee hailam dekat kedai tom yam? Haa dengan sos magic boleh masak mee hailam sesedap kedai tau! Berminat? PM Fbpages @Rahsia Quali HQ#goldenapron2020 #phopxcookpad2020

#goldenapron Macam mana boleh terjadi Resipi Mee Hailam Bapak Mertuaku. Abah pernah masak untuk saya mee hailam. Bila balik je sampai teringat-ingat Mee Hailam ni. Call Abah cakap nak lagi Mee Hailam. Sambil tenguk Abah masak sambil ingat cara Dan Bahan. So hari ni saya try buat.. Rindu Abah

#goldenapron#TeamTreesPagi cuti hujung minggu ni tekak terasa nak makan mee kuah untuk sarapan. Mudah saja resepi saya. Jom cuba!!!

Yeaayy.Menyerikan kemeriahan hari raya dengan menjamu rakan dan saudara.Mee hailam antara menu hidangan kesukaan ramai.Mari kita raikan raya bersama mee hailam sukaramai ini😋Resepi ini mengikut sukatan portion yang sedikit.Time nak buat open house nanti,gandakan bahan untuk jamuan yang lebih besar dengan bilangan kehadiran yang lebih ramai ye.Bahan-bahan magic pantry:Ayam, cili padi, daging, mee kuning, sayur sawi, tauhu, tomato, udang#GlobalApron2024

Global Apron 2024 Challenge 36: BerkuahSejak dulu lagi saya memang suka semua jenis masakan mee,bihun atau kueyteow yang berkuah. Sebutlah mee apa, memang laju je makan. Kalau keluar makan di restoran pun, pilihan utama order makanan ialah menu berkuah.Kali ni nak masak Mee hailam.. letak lebih kicap jika mahu kuah bewarna gelap.. dan letak lebih tepung jagung jika suka pekat🤭Mee kuning (1 p)AyamDagingKobisSawiCiliTomatoTotal=1 p✅#GlobalApron2024#Challenge36#Berkuah#MeekuningAyamDagingUdangkobisSawi2312/3K455/2024

Ada beberapa bahan pilihan untuk goreng mee hailam. Bergantung kepada bahan2 yang hendak digunakan; yang penting ianya mesti berkuah atau berkicap.Untuk perencah ; mee hailam selalunya meriah dengan isi ayam dan seafood.Untuk sos ; bolehlah ditambah kuantiti mengikut selera masing2.Sayuran pula banyak pilihannya; yang selalu dimasukkan ialah lobak merah dan putik jagung (baby corn).Sayur2 lain pun boleh juga.Inspirasi resipi @ticer_cem 🌹

136/2025 (2123/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : daging, halia, lada hitam, lada putih, kicapAlhamdulillah..masak mee hailam untuk makan malam. Biasanya untuk lauk mee hailam ni kita gunakan udang, sotong dan isi ayam. Tapi Uchu gunakan daging sebab suami suka daging dan daging korban pun masih ada sikit. Uchu tambah telur sebagai pelengkap dan telur tu Uchu poach dalam kuah hailam je.

Time musim2 raya ni kadang2 ada kawan yang suka datang beraya main terjah2...time tu lah kita agak terkejut...mula lah gelabah xtentu pasal...terus tersebut ' Alamakkk...!Maka jadi lah Mee Hailam versi alamak...😂resipi mudah tapi special sbb ada sotong kayangan...mahal giler weh sotong 45 hingget sekilo...nasib baik Minmin bagi 3 point untuk sotong...😂🤣🤩Ajom intai bahan pantry dan cara akk menyediakan menu yang sedap ini ada tips di kongsi...🥰😘#GlobalApron2024#Challenge7 : Open HouseBahan Pantry : Mee Kuning, Sayur Sawi, Tomato, Cili Padi,Telur,Udang ,Sotong#MakeEverydayCookingFun(46 resipi - 2024)

Mee hailam sedap#rujukrakaniladila