মাছের মাথা দিয়ে ডাল (macher matha diye dal recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মাছের মাথা দিয়ে ডাল (macher matha diye dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25মিনিট
3জন
  1. 1টি কাতলা মাছের মাথা
  2. 1/2বাটি মুগ ডাল
  3. 3টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুঁচি
  4. 2টেবিল চামচ আদা বাটা
  5. 2টেবিল চামচ রসুন বাটা
  6. 1টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. 1টেবিল চামচ চিনি
  8. 1টেবিল চামচ নুন
  9. 1/2 কাপতেল
  10. 1টেবিল চামচ গরম মশলা
  11. 1/2টেবিল চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25মিনিট
  1. 1

    মুড়ো টাকে ভেজে নিতে হবে. মুগ ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    কড়াইতে তেল দিয়ে পিঁয়াজ ভাজঁতেহবে. পিঁয়াজ ভাজা হলে আদা ও রসুন দিয়ে কসে মুড়ো,নুন, মিষ্টি, হলুদগুঁড়ো, গরম মশলা দিয়ে নেড়ে মুগ ডাল দিতে হবে. সামান্য জল দিয়ে 10মিনিটের জন্য চাপা দিতে হবে

  3. 3

    10 মিনিট পর চাপা খুলে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes