સેજવાન ચટણી

Gargi Trivedi
Gargi Trivedi @cook_20121012

સેજવાન ચટણી

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 25-30નંગ સુકા લાલ મરચા દાંડી સાથે
  2. ૧ વાટકી સુકુ લસણ ઝીણું સમારેલું
  3. અડધી વાડકી છીણેલું આદુ
  4. 2મોટા ચમચા ઝીણી સમારેલી કોથમીર ની દાંડી
  5. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  6. 1 ચમચીસોયા સોસ
  7. 1 ચમચીમરી પાઉડર
  8. ૨ ચમચી ખાંડ
  9. 4ચમચા તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    લસણને ઝીણું સમારી રાખો આદુ શરીર આખો કોથમીર ની દાંડી ઝીણી સમારો એક કડાઈમાં ચાર ચમચા તેલ નાખી લસણ સાંતળો લસણ સંતળાઈ જાય પછી યાદ રાખો ત્યારબાદ કોથમીર ની દાંડી નાખી બરાબર સાંતળો મરચાને ગરમ પાણીમાં ત્રણ કલાક પલાળો અને પછી ઉકાળો પાણી કાઢી દાંડી કાઢી મિક્સરમાં પીસી લો

  2. 2

    કચાશ રહી ન જાય ત્યાં સુધી સાંતળો

  3. 3

    પીસેલા મરચાને સાંતળેલા લસણ મરચાં એડ કરો

  4. 4

    મીઠું ખાંડ સોયા સોસ વગેરે નાખી સાંતળો ત્યારબાદ બે ગ્લાસ પાણી નાખી ખૂબ ઉકાળો પાણી છુટ્ટો પડે પછી ઠંડો થાય પછી કાચની બોટલમાં ભરી દો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gargi Trivedi
Gargi Trivedi @cook_20121012
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes