मीठा गुना (Meetha guna recipe in hindi)
Mamta Malav @cookmahi
#grand #sweet #cookpaddessert गणगौर पर राजस्थान में अधिकतर सभी घरों में गुना बनाए जाते हैं, वैसे तो गुना आटे से बनाए जाते हैं लेकिन कुछ लोग मैदा के गुना भी बनाते हैं। हम आपको यहां आटे के गुना बनाना बता रहे हैं। ये आसानी से बनकर तैयार हो जाते हैं।
मीठा गुना (Meetha guna recipe in hindi)
#grand #sweet #cookpaddessert गणगौर पर राजस्थान में अधिकतर सभी घरों में गुना बनाए जाते हैं, वैसे तो गुना आटे से बनाए जाते हैं लेकिन कुछ लोग मैदा के गुना भी बनाते हैं। हम आपको यहां आटे के गुना बनाना बता रहे हैं। ये आसानी से बनकर तैयार हो जाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
आटा और गुड़ लेंगे।
- 2
आटे मे मोयन डाल देंगे और गुड़ मे थोड़ा पानी डाल कर पिघला लेंगे
- 3
गुड़ के पानी को आटे मे मिला कर मिक्स कर देंगे।थोड़ा पानी मिलते हुए आता गुथ लेंगे।15 मिनट के लिये ढ़क कर रख देंगे।
- 4
रोटी से थोड़ा पतला बेल लेंगे लंबाई मे काट कर एक पट्टी हाथ मे लेंकर उँगली से इन्हें गोल करके इनके सिरों को चिपका दें, इसी तरह से सभी पट्टियों से गोल रिंग तैयार कर लें।
- 5
सबको प्लेट मे रख देगें 2 घंटे तक सुखने देंगे।कड़ाई में तेल डालकर गरम कर लेंगे।गुना डाल कर सुनहरे होने तक तल लेंगे।
- 6
इन्हे धीमी आंच पर तलना हैं क्योकी ये जल्दी से जल जाते हैं।हमारे स्वादिष्ट गुना तैयार हैं।
Similar Recipes
-
गुने और शक्करपारे (Gune aur shakarpare recipe in Hindi)
#ST3राजस्थान में गणगौर का पावन पर्वस्त्रियों द्वारा पूजा जाने वाला एक पारंपरिक त्यौहार है। इसमें गुने बनाकर पूजा की जाती है। गुने आटे और मैदा, दोनों तरह से बनाए जाते हैं। आटे में गुड़ मिलाकर बनाया जाता है और मैदा के गुने बनाकर उस पर चाशनी चढ़ाई जाती है। इसी तरह से शक्करपारे भी तैयार किए जाते हैं।
-
-
नमकपारे (Namakpare recipe in Hindi)
#flour2वैसे तो नमकपारे ज्यादातर मैदे से ही बनाए जाते है। मगर आज मैंने मैदे, सूजी, गेंहूँ के आटे और चावल के आटे को मिलाकर बनाया है।
-
खाजा (Khaja recipe in hindi)
#festiveख़ास दिवाली और होली में बनने वाला स्वादिष्ट व्यजंन जो कि करीब पूरे भारतवर्ष में पापुलर हैं थोड़ा बहुत अंतर बस बनाने के आकार में होता हैं ...वैसे ये प्रॉपर मैदा से बनने वाली रेसिपी है पर मैंने इसे चावल के आटे ,सूजी और मैदा को मिलाकर बनाए हैं.
Neelam Agrawal -
मीठे गुने (Meethe gune recipe in Hindi)
#asm गुणे राजस्थान में गणगौर के त्योहार पर बनाए जाते हैं l यह बनाने में बहुत ही सरल और आसान होते है l
-
गुड़ के शकरपारे(Gud ke shakarpare recipe in Hindi)
#GA4#Week15#गुडसर्दियों में गुड़ बहुत फायदा करता हैं. तो इसलिए मैंने बनाए हैं गुड़ के गुड़पारे... जो मैंने आटे से बनाए हैं|
-
गुने (gune recipe in Hindi)
#AWC#AP1 राजस्थान का सबसे बड़ा त्योहार गणगोर जिसे नवरात्रि में मनाया जाता हैं उसी के उपलक्ष्य में ये बनाये जाते है।
-
दिवड़े(Divde recipe in Hindi)
#GA4#Week9दिवड़े हमारे यहां धनतेरस पर पूजा के प्रसाद के लिये बनाये जाते हैं।
-
डिजाइनर नमक पारे(designer namakpare recipe in hindi)
#NP4#Holi special होली में तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं आज मैंने डिजाइनर मठरी और मैदा के करेले बनाए हैं
-
मीठा चावल शक्कर (Meetha chawal shakkar recipe in hindi)
#grand #sweet #cookpaddessert
-
सेव (sev recipe in Hindi)
#Tyohar सेव यहां अधिकतर घरों में बनाई जाती हैं और इसे बनाना आसान है
-
-
मीठा डोसा (Meetha dosa recipe in Hindi)
#rasoi#amनमकीन डोसा तो आप लोग बहुत बार खाए होंगे एक बार मीठा डोसा भी बना कर देखें खाने में स्वादिष्ट लगेगा।
-
मीठे गोने(mithe gone recipe in hindi)
#ST2#Rajasthanराजस्थान में यह गणगौर पर बनाए जाते हैं।
-
हलवा पूरी (Halwa puri recipe in Hindi)
माता रानी के लिए हलवा पूरी का भोग#Sweet #Cookpaddessert
-
मीठे गुलगुले (meethe gulgule recipe in Hindi)
#2022#w2अहोई अष्टमी जैसे त्योहारो पर सभी के घरों मे गुलगुले बनाए जाते है कुछ लौंग चीनी के गुलगुले बनाते हैं औऱ कुछ गुड से ....आज मै आपके साथ गुड से बने गुलगुलो की रेसीपी शेयर कर रही हूँ....
-
केसरिया मीठा चावल (Kesariya meetha chawal recipe in hindi)
#fm3आज की मेरी रेसिपी केसर वाले मीठे चावल है। इसमें चावल और मेवा का समावेश होता है। राजस्थान में होली के पहले दिन यह चावल हर घर में बनाए जाते हैं। राजस्थान में इसे बीणज कहते हैं
-
-
केसरिया मीठा चावल(kesariya meetha bhaat recipe in hindi)
#Bp2022आज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है इसे वहां बीणज कहते हैं। बसंत पंचमी के दिन ज्यादातर घरों में बनाया जाता है -
राजस्थानी बाजरे का मीठा खीचड़ा ((Rajasthani bajre ka meetha khichda recipe in hindi)
#nc#grand#sweet#cookpaddessert#post1
-
केले के मालपुए(kele k malpue recipe in hindi)
#mys #aमालपुए तो आपने बहुत खाए होंगे पर मैंने बनाए हैं आटे और केले को मिलाकर यह मालपुआ जो कि बहुत ही स्वादिष्ट है ।अक्सर घरों में केले बच जाते हैं जो कि बाद में ऊपर से काले पड़ जाते हैं और जिनका की कोई इस्तेमाल नहीं हो पाता है उनका उपयोग यहां किया गया है
-
ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
#Bcwठेकुआ यह बिहार की पारंपरिक डिश है छठ पूजा में यह अधिकतर घरों में बनाए जाते हैं इसे कोई गुडसे कोई चीनी से बनाता है मैंने यहां पर चीनी पाउडर से बनाए हैं अगर आप चीनी या गुड से बनाते है तो इसे आधे घंटे पहले पानी में भिगो देना चाहिए यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व खस्ता होते हैं यह छोटे व बड़ों सभी को पसंद आते हैं
-
पूडी (आटे की, अजवाइन वाली)
#rasoi #am :---- पूडी आटे और मैदे से बनाए जाते हैं। गेहूँ के आटे से बना पूडी, सेहत के लिए एकदम सही है। खास तौर पर तब जब अजवाइन के साथ बनी हो। क्योंकि अजवाइन पेट से जुड़े हर बिमारी को दूर करने में सहायक होती है।
-
आटे की नीमकी
#MRW #W2होली नमकीन में नमक पारे या नीमकी भी घरों में बनाया जाता हैं. ये नीमकी मैदा या आटे से भी बनाया जाता हैं. मैंने आटे की नीमकी बनाईं हैं. जो बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं खाने में और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. घर में सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं. होली पे ये नमकीन जरूर ही बनतीं हैं.
-
-
बाजरे के आटे की टिक्की (bajre ke aate ki tikki recipe in Hindi)
बाजरे के आटे की टिक्की जाटों में खाने में बहुत अच्छी लगती हैं इस में गुड़ डालकर बनाई जाती है तो इससे इसकी तासीर और भी गर्म हो जाती है दिल की जगह थोड़ी सी ड्राई फ्रूट्स को पीसकर भी डाल सकते हैं पर मैंने यहां पर खाली तेल के प्रयोग से ही बनाए हैं#GA4#week24#post1#bajra
-
मीठा पराठा (Meetha paratha recipe in hindi)
#grand#sweet#cookpaddessert#post2ये मीठा पराँठा। केन शुगर अलसी केबीज औरतिल औरसुखा नारियल पाउडर से बनाया है हेल्थी भी है औरमज़ेदार भी देखते हि मुह में पानी आ जाता है! जरूर बना के देखना मैंने चींनी का तोह बहुत खाया था इसको पहले बार बनाया है
-
-
रसीले फल
#goldenapron3#week11#aata राजस्थान में गणगौर के त्यौहार पर हर घर में रसीले फल बनाए जाते हैं और इन फल से गणगौर की पूजा की जाती है
-
बाटी (Bati recipe in Hindi)
#रोटीबारिश के मौसम में दाल बाटी खाने का मजा ही कुछ और है तो आज आपको बहुत ही कम घी से बनाने वाली बाटी बनाना बता रहे हैं...
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/11871038
कमैंट्स