ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)

Neeta Anant
Neeta Anant @cook_22474848

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ठेकुवा बिहार का डिश

ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)

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ठेकुवा बिहार का डिश

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सामग्री

30 mins
3 सर्विंग
  1. 2 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 1/2 कटोरीबारिक सूजी
  3. 1 चम्मचइलायची
  4. 6 टेबलस्पूनवेजिटेबल ऑयल
  5. 4 टेबल स्पूननारियल का बुरादा
  6. 1 कपशक्कर
  7. जरुरतअनुसारदूध पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 mins
  1. 1

    सभी सामग्री को मिलाकर उसमें वेजिटेबल ऑयल डालें मुट्ठी बनना चाहिए

  2. 2

    अब कटोरी में एक कब से शक्कर डालें और उससे कम पानी डालें और डो में मिलाएं और उसको मैस करते हुए मिलाना है

  3. 3

    डो बना ले डो बनाने में 5 मिनट लगेगा अब डो को दो हिस्सों में काट लें अब उसको थोड़ा मोटा बेले लेना है और डिब्बा सेप में काट लेना है और चाकू से डिजाइन बना लेना है

  4. 4

    अब पैन में थोड़ा सा वेजिटेबल और डालें और उसमें कुकी डाल दें और दोनों साइड से अच्छे से ब्राउन होने तक बेक करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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