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#sawanPost 6सावन के महीने में दूध और दूध से बनी व्यंजनों का विशेष महत्व है ।सावन शुक्ल पंचमी को नागपंचमी मनाया जाता है ।एक मान्यता के अनुसार पृथ्वी शेषनाग पर टिक्की हुई है और इसलिए ही जब नये घर बनाने के लिए भूमि पूजन मे सोने की नाग देवता का मूर्ति बना कर मकान के नींव मे डाली जाती हैं ।नाग पंचमी को नाग देवता की पूजा धान के लावा और दूध और खीर से की जाती हैं ।

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#2021#week7#मखानाखीर एक प्रकार का मिष्टान्न है जिसे चावल को दूध में पका कर बनाया जाता है। खीर को पायस भी कहा जाता है। भारतीय त्योहारों और पूजन में खीर विशेष रूप से बनाईं जाती है।

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#TheChefStory#Atw2 sweet recipe week 2आज राधाअषटमी के शुभ अवसर पर ……मैंने बनाई चावल की खीर

#goldenapron3#week16#kheer दोस्तों, सुबह और शाम के संपूर्ण भोजन के साथ अगर एक कटोरी खीर मिल जाए तो कहने ही क्या.... है ना....! तो चलिए जानते हैं इस लाजवाब चावल की खीर को बनाने की विधि....

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#goldenapron3#week16#kheerखीर की हैल्थी वर्शन

#BHRगर्मी में कस्टर्ड शरीर में विटामिन और खनिज की पूर्ति करेगा साथ ही डिहाइड्रेशन से भी दूर रखेगा। हमारी पाचन शक्ति को बनाए रखने में मदद करते हैं। फ्रूट कस्टर्ड तो सभी को बहुत पसंद आता है मैंने आज क्रीमी कस्टर्ड पिस्ता राइस खीर बनाई है बहुत टेस्टी बनी है!

#childबच्चें हो या बड़े सभी को मीठा खाना बहुत पसंद है। खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाना तो भारतीय खाने के परम्परा है। कोई पर्व या छोटा मोटा कोई त्यौहार मिठाईयों के बिना अधूरा होता है।घर पर कोई उत्सव मनाया जाता है तो चावल की खीर खास तौर पर बनाई जाती है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। मैं बच्चों के लिए जब पूरी सब्जी बनाती हूं तो खीर जरूर बनाती हूं।