સાબુદાણાની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe in Gujarati)

Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
નવસારી

સાબુદાણાની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 300 ગ્રામસાબુદાણા
  2. (રાત્રે 2 થી 3 વખત પાણીથી ધોઈ સાબુદાણા ડૂબે એટલું જ પાણી ઉમેરો)
  3. 2સમારેલા બટાકા
  4. 1કાપેલું લીલું મરચું
  5. 1 ચમચીશીંગ દાણા
  6. 1 ચમચીતલ
  7. 1/2 ચમચીરાઈ
  8. 1 ચમચીજીરૂ
  9. લીમડાના પાન
  10. 5-7 ચમચીતેલ
  11. 1+1/2 ચમચી લીલાં મરચાંની પેસ્ટ
  12. સિંધવ મીઠું સ્વાદાનુસાર
  13. 2 ચમચીશીંગ દાણા નો ભૂકો
  14. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  15. 2 ચમચીલીલાં નાળિયેરનું છીણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    એક કડાઈમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ, જીરું, કાપેલું લીલું મરચું, શીંગ દાણા,તલ અને લીમડાના પાન ઉમેરો. ત્યાર બાદ સમારેલા બટાકા ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી બટાકા ચડી જાય ત્યાં સુધી થવા દો.

  2. 2

    હવે સાબુદાણા હાથે ધીમે ધીમે છુટા કરી લીલાં મરચાંની પેસ્ટ, શીંગ દાણા નો ભૂકો અને સિંધવ મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી કડાઈમાં ઉમેરો બરાબર હલાવી લો. હવે ઢાંકીને 5 થી 7 મિનિટ સુધી થવા દો. હવે લીંબુનો રસ અને નાળિયેરનું છીણ ભભરાવવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
પર
નવસારી
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes