સાબુદાણાની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે ફરાળમાં ખાવાની મજા પડી જાય છે.

સાબુદાણાની ખીચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બને છે ફરાળમાં ખાવાની મજા પડી જાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

દસ મિનિટ
બે લોકો માટે
  1. ૧/૪ કિલો સાબુદાણા
  2. જરૂર મુજબ પાણી
  3. 2બાફેલા બટાકા બારીક સમારેલા
  4. ૩ ચમચીતેલ
  5. 1/4 ચમચી હિંગ
  6. 1/2 ચમચી જીરૂ
  7. 2 ચમચી શીંગદાણા
  8. લીલા મરચા બારીક સમારેલા
  9. ૪ થી ૫ લીમડાના પાન
  10. 2 ચમચીલીંબુનો રસ
  11. 1/2 ચમચી ખાંડ
  12. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  13. ગાર્નિશીંગ માટે કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

દસ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સાબુદાણા ને ૪ થી ૫ કલાક માટે પાણીમાં પલાળીને રાખો ત્યારબાદ સાબુદાણા નો દાણો એકદમ ખુલી ગયો હશે અને સોફ્ટ થઈ ગયો હશે અને પાણી બધું સોસાય ગયું હશે એટલે સમજી લેવું કે સાબુદાણા બરાબર પલળી ગયા છે

  2. 2

    ત્યાર બાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં હિંગ જીરૂ લીલા મરચા લીમડાના પાન શીંગદાણા બે મિનિટ માટે થવા દો ત્યારબાદ તેમાં મીઠું લીંબુનો રસ ખાંડ અને પલાળેલા સાબુદાણા નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી દો

  3. 3

    તો હવે આપણી ટેસ્ટી ગરમાગરમ સાબુદાણા ખીચડી બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને ઉપરથી કોથમીરથી ગાર્નિશિંગ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
પર
Mumbai
I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
વધુ વાંચો

Similar Recipes