Acar Kuning

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Edisi pengen makan, menu kotakan (nasi kotak), biasanya salah satu isinya ada acar kuningnya...☺
Source by Rasa Sayange
#PejuangGoldenApron3
#DirumahAja
#CABEKU
#diWORTELan
#TantanganMasak
#MasakanMingguKe7
#juli2020

Acar Kuning

8 orang berencana membuat resep ini

Edisi pengen makan, menu kotakan (nasi kotak), biasanya salah satu isinya ada acar kuningnya...☺
Source by Rasa Sayange
#PejuangGoldenApron3
#DirumahAja
#CABEKU
#diWORTELan
#TantanganMasak
#MasakanMingguKe7
#juli2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtimun buang isinya (potong 2 cm)
  2. 1 buahwortel (potong 2 cm)
  3. 7 buahbuncis (potong 2 cm)
  4. 3 buahcabe besar merah buang isinya (potong 2 cm)
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. 3 cmjahe
  13. 2 cmlengkuas
  14. Bumbu Cemplung:
  15. 1 batangserai (geprek)
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1/2 sdmgaram
  18. 2 sdmgula pasir
  19. 2 sdmcuka makanan
  20. 1 gelasair
  21. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Ulek semua bumbu sampai halus. (Kecuali serai dan daun salam).

  2. 2

    Panaskan minyak menggunakan api sedang. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, kemudian masukan wortel sekitar 1 menit, masukan buncis, aduk hingga layu.

  4. 4

    Masukan timun dan cabe merah, tambahkan air aduk sampai bumbu merata. Tes rasa. Matikan kompor, masukan cuka kedalamnya. Aduk kembali sampai rasa cuka meresap dengan sempurna.

  5. 5

    Selamat mencoba... 😍

  6. 6

    NB : Bila bumbunya dirasa terlalu banyak, boleh dipakai 1/2 bagian saja, yang 1/2 bagian lagi, bisa dimasukan dalam frezzer... Buat acar selanjutnya...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa