Lodeh Putih Telur

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

punya sisa putih telur pasca bikin cookies?
selain bisa dibikin lidah kucing atau maringue, putih telur juga bisa dibikin untuk lauk berkuah

Lodeh Putih Telur

13 orang berencana membuat resep ini

punya sisa putih telur pasca bikin cookies?
selain bisa dibikin lidah kucing atau maringue, putih telur juga bisa dibikin untuk lauk berkuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhputih telur
  2. 1/2 papantempe, potong
  3. secukupnyasantan
  4. Bumbu Halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 bhbawang merah
  7. 2 bhkemiri sangrai
  8. 3 bhcabe merah keriting
  9. 8 bhcabe rawit
  10. 2 cmjahe
  11. 3 cmkunyit
  12. 1/2 sdmketumbar bubuk
  13. secukupnyagaram, gula dan penyedap
  14. Bumbu Cemplung
  15. 1 lbrdaun salam
  16. 2 bhdaun jeruk
  17. 1 bhsereh geprek
  18. 2 cmlengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang jadi satu putih telur dalam plastik, kukus sampai matang. dinginkan dan potong

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang, beri air tunggu mendidih

  3. 3

    Masukkan tempe yg sdah dipotong, masak hingga tempe matang.

  4. 4

    Jika tempe sudah matang, masukkan putih telur dan santan kental dan beri tambahan air sesuai kekentalan sayur yg diinginkan, aduk sampai mendidih. koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa