Tongseng Iga Tanpa Santan

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Baru kali pertama masak tongseng, tapi kalo makannya sering...🤗 kali ini saya mau coba masak tongseng iga tanpa santan, ambil resep dari FB yang selalu mondar-mandir di beranda... 🤭 tapi sedikit ada tambahan racikan dari saya seperti gula dan garam, resep asli tidak menggunakan gula dan garam.
Source : Resep Istimewa by @Echi_Raffani2016
#PejuangGoldenApron3
#DirumahAja
#TantanganMasak
#MasakanMingguKe7
#juli2020

Tongseng Iga Tanpa Santan

4 orang berencana membuat resep ini

Baru kali pertama masak tongseng, tapi kalo makannya sering...🤗 kali ini saya mau coba masak tongseng iga tanpa santan, ambil resep dari FB yang selalu mondar-mandir di beranda... 🤭 tapi sedikit ada tambahan racikan dari saya seperti gula dan garam, resep asli tidak menggunakan gula dan garam.
Source : Resep Istimewa by @Echi_Raffani2016
#PejuangGoldenApron3
#DirumahAja
#TantanganMasak
#MasakanMingguKe7
#juli2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi (potong kecil)
  2. 3 lembarkubis (potong kecil)
  3. 5 buahcabe rawit (rajang kasar)
  4. 1 batangdaun bawang (rajang)
  5. 1 buahtomat (potong kecil)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1 sdtgula (sesuai selera)
  10. 1 sdtkaldu bubuk (sesuai selera)
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 bijikemiri
  17. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Potong kecil iga, lalu rebus dengan sereh dan daun salam hingga empuk.

  3. 3

    Potong kubis, cabe, tomat dan daun bawang. Haluskan bumbu.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukan sereh dan daun salam, kemudian masukan iga, garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk, dan air kaldu (rebusan iga).

  5. 5

    Tambahkan kecap. Tes rasa. Masukan kubis, cabe, daun bawang dan tomat. Aduk sebentar hingga semua lagu, kemudian angkat dan matikan kompor.

  6. 6

    Tongseng Iga Tanpa Santan siap dinikmati.... Selamat mencoba... 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa