बेसन और मसूर दाल के अप्पे (Besan aur masoor dal ke appe recipe in hindi)
Gauri Mukesh Awasthi @cook_24080542
#sawan
बिना प्याज़ और लहसुन के बने ये बेसन मसूर दाल के अप्पे हेल्थी होते हैं।क्यूंकि दाल तो हैं ,ही प्रोटीन का भंडार ।इसमें मैने अदरक और सूखे मसलों का युज किया है,ये खाने में बहुत टेस्टी हैं बाहर से क्रिस्पी और अंदर से स्पंजी ।आप भी ट्राइ कीजिएगा ।
बेसन और मसूर दाल के अप्पे (Besan aur masoor dal ke appe recipe in hindi)
#sawan
बिना प्याज़ और लहसुन के बने ये बेसन मसूर दाल के अप्पे हेल्थी होते हैं।क्यूंकि दाल तो हैं ,ही प्रोटीन का भंडार ।इसमें मैने अदरक और सूखे मसलों का युज किया है,ये खाने में बहुत टेस्टी हैं बाहर से क्रिस्पी और अंदर से स्पंजी ।आप भी ट्राइ कीजिएगा ।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में बेसन को छानकर रख लीजिए,उसी में पकी हुई दाल डाल दीजिए अदरक को कद्दूकस करके डालिए ।बाकी के सारे मसाले भी डाल दीजिए ।
- 2
अच्छे से मिक्स करके एक घोल बना लीजिए ।घोल पतला या गाढ़ा नहीं होना चाहिए,उसको मीडियम रखें।अब इसमें ईनो यासोडा जो भी आपके पास हो दाल दीजिए मिक्स कीजिए।।
- 3
अब अप्पे पैन को ग्रीस कर लें और हर सांचे में थोड़ा थोड़ा घोल दाल दीजिए ।अब इसको ढककर धीमी आंच पर पकने दें।
- 4
इनको पकने में थोड़ा टाइम लगेगा इसीलिए १५मिनट तक एक साइड से धीमी आंच पर पकने दें।अब इनको दूसरी साइड से पलट कर पकने दें।ऐसे ही सारे अप्पे बनालें ।
- 5
एक सर्विंग ट्रे में डालकर उपर से थोड़ा धनिया पट्टी डालकर चिली सॉस और टोमाटोसॉस के साथ गरम गर्म हेल्थी अप्पे सर्व करें ।
- 6
नोट: आप इसमें सब्जियां भी डाल सकते हो। मेरे पास मेरे मनमुताबिक सब्जियां नहीं थी तो मैने नहीं डाली हैं।मेरे पास दाल एक्स्ट्रा रखी थी मैने दाल बनाई थी वो बच गई तो मैने ये अप्पे में युज कर ली । ।इसीलिए कहते हैं लेफ्ट ओवर का मेक ओवर करना।। 🤗🥰
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है,उससे भी ज्यादा उसको प्रेजेंट करना ।।नई नई डिशेज बनाना और खिलाना दोनो ही पसंद हैं।।
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13270176
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