This recipe is translated from Cookpad Vietnam. See original: VietnamCanh Cà Rốt Khoai Tây Nấu Thịt Heo

Pork Soup with Carrots and Potatoes

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Pork Soup with Carrots and Potatoes

Edit recipe
See report
Share
Share

Ingredients

4 servings
  1. 1/2chayote
  2. 1carrot
  3. 1potato
  4. 150 gpork
  5. 1 pinchpepper
  6. Salt
  7. Fish sauce
  8. Green onions and cilantro

Cooking Instructions

  1. 1

    Peel and clean the potato, carrot, and chayote, then let them drain. Cut the pork into small pieces and marinate with a tablespoon of fish sauce, some pepper, and the white part of the green onions (optional). Bring water to a boil, add the potato, carrot, and chayote, and skim off any foam.

  2. 2

    Add the pork and continue to skim off foam. Cook until everything is tender, then season to taste for your family's preference!

  3. 3

    And there you have a nutritious bowl of soup!

Edit recipe
See report
Share
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
on
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Read more

Similar Recipes