Daging Masak Kicap Budak

Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
Kuala Terengganu

Resepi daging masak kicap #mentorlove dari mamy_kitchen89 yang Mai #cooksnap hari ni. Terima kasih untuk resepi ni. Mai tak ada olah apa-apa. 100% ikut resepi yang diberikan. Cumanya Mai tak letak cili. Resepi asal ada letak 1 biji cili hijau dan 1 biji cili merah. Baru Mai tahu hari ni kenapa daging masak kicap Mai sebelum ni rasa tak sama macam kat kedai makan. Rupanya Mai bantai masak daging macam ikan masak kicap 😂
Betapa naifnya aku ngn ilmu memasak ni. 😅
Sabor je lah. Slow-slow Mai improve ilmu masakan bersama CookpadMalaysia ❤️
#goldenapron2020

Daging Masak Kicap Budak

Resepi daging masak kicap #mentorlove dari mamy_kitchen89 yang Mai #cooksnap hari ni. Terima kasih untuk resepi ni. Mai tak ada olah apa-apa. 100% ikut resepi yang diberikan. Cumanya Mai tak letak cili. Resepi asal ada letak 1 biji cili hijau dan 1 biji cili merah. Baru Mai tahu hari ni kenapa daging masak kicap Mai sebelum ni rasa tak sama macam kat kedai makan. Rupanya Mai bantai masak daging macam ikan masak kicap 😂
Betapa naifnya aku ngn ilmu memasak ni. 😅
Sabor je lah. Slow-slow Mai improve ilmu masakan bersama CookpadMalaysia ❤️
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3 jam
5 orang
  1. 1/2 kgdaging lembu
  2. 5biji bawang merah - kisar@tumbuk
  3. 4 ulasbawang putih - kisar@tumbuk
  4. 1inci halia - kisar@tumbuk
  5. 1biji bawang besar - hiris sederhana nipis
  6. 1 batangkecil kulit kayu manis
  7. 2kuntum penuh bunga lawang
  8. 4biji buah pelaga
  9. ,5kuntum bunga cengkih
  10. 5sudu besar kicap manis
  11. 3sudu besar kicap pekat
  12. 1sudu besar sos tiram
  13. 6biji tomato ceri
  14. 2biji ubi kentang
  15. Garam dan gula secukupnya
  16. 2 literair
  17. 3sudu besar minyak masak

Cara Memasak

3 jam
  1. 1

    Rebus daging dengan air sehingga paras air sama tinggi dengan daging (guna periuk kecil je tau. Saiz 6-7 inci)

  2. 2

    Sementara tunggu daging empuk bolehla kita goreng ubi kentang terlebih dahulu. Gambar ubi kentang tengah goreng dalam kuali tapi cepat plak mai alihkan fon. Kalut oi 🤦🏻‍♀️

  3. 3

    Bila paras air rebusan daging sama tinggi dengan daging bolehla kita tumis bawang putih, bawang merah, halia, kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga dalam periuk lain.

  4. 4

    Masukkan daging bersama rebusan air daging, kicap manis, kicap pekat, dan sos tiram.

  5. 5

    Masukkan tomato, kentang dan bawang besar.

  6. 6

    Biarkan mereneh seketika. Tutup api. Perisakan dengan garam dan gula secukupnya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Maisarah Mamat
Maisarah Mamat @Mai_Belajar_Masak
pada
Kuala Terengganu
🇲🇾 I'm not able to cook fancy or complicated masterpieces. Just simple meal for my four precious kids & husband.Experimenting in the kitchen is my happiness even I'm failed 🥹
Baca lagi

Resipi Sepertinya