Semur Daging/Daging Masak Kicap

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

#azam2021
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Azam tahun ni kena settle kan resepi di Cookpad Malaysia hingga mencapai 1k,kerana Azam tahun lepas tak sempat siapkan sampai 1k resepi 😁. Daging Masak kicap atau Kat Indonesia di Panggil Semur Daging, hidangan Semur ini Menu Last Year 2 hari yang Lalu,nak post semalam tapi tak sempat nk type pulak..😅. Daging.Masak Kicap atau Semur ini rasa die berbeza dengan resepi Daging Masak Kicap yang selalu orang Malaysia buat, yang ini warnanya tak hitam sangat dan Aromatik baunya, rasanya sangat sedap...nak tau macam mana sedapnya...you all kena try 😊

Semur Daging/Daging Masak Kicap

#azam2021
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Azam tahun ni kena settle kan resepi di Cookpad Malaysia hingga mencapai 1k,kerana Azam tahun lepas tak sempat siapkan sampai 1k resepi 😁. Daging Masak kicap atau Kat Indonesia di Panggil Semur Daging, hidangan Semur ini Menu Last Year 2 hari yang Lalu,nak post semalam tapi tak sempat nk type pulak..😅. Daging.Masak Kicap atau Semur ini rasa die berbeza dengan resepi Daging Masak Kicap yang selalu orang Malaysia buat, yang ini warnanya tak hitam sangat dan Aromatik baunya, rasanya sangat sedap...nak tau macam mana sedapnya...you all kena try 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 Jam
4 Orang
  1. 500 gDaging lembu,batang pinang
  2. 2biji Ubi kentang, potong wedges
  3. 750-900 mlAir
  4. 2 HelaiDaun salam
  5. 7 helaidaun jeruk purut
  6. 5 cmbatang Kayu manis
  7. 5Biji Bunga Cengkih
  8. 2biji Bunga Lawang
  9. 3biji Pelaga
  10. 4Sdb Kicap Manis ABC/Bango
  11. 5sdb Minyak Masak
  12. 1Sdk Garam bukit
  13. 1Sdk Serbuk Pati Ayam
  14. 1Sdk Gula pasir
  15. 1Tangkai Daun bawang,hiris serong
  16. 7biji Tomato Ceri,potong 2/1 biji Tomato besar
  17. Bahan Kisar :
  18. 100 gBawang Merah
  19. 25 gBawang putih
  20. 15 gHalia
  21. 1/2Sdk Lada sulah
  22. 1/4biji buah Pala
  23. 10 gBuah Keras, di sangai

Cara Memasak

1 Jam
  1. 1

    Kisar halus semua bahan-bahan untuk di Kisar

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan bahan Kisar, Daun Salam, daun Limau purut, Batang kayu manis,Pelaga, Bunga Lawang dan bunga cengkih, Tumis hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukan daging,kicap Manis dan tuangkan air, Kacau sebati. Masak selama 30 Minit, hingga daging lembut

  4. 4

    Setelah daging lembut, masukan Ubi kentang, perisakan dengan Garam, Gula pasir dan serbuk Pati Ayam, gaulkan sebati dan masak kembali hingga uni kentang lembut dan kuah pekat

  5. 5

    Akhir sekali masukan hirisan Daun bawang dan Tomato Ceri, gaulkan sebati,tutup api dan angkat.

  6. 6

    Semur Daging Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
sedapnya semur tu dear..menarik nya mesti sedep bangat ni hehe

Resipi Sepertinya