इंस्टेंट चना सत्तू मोदक (Instant chana sattu modak recipe in Hindi)

Pratima Pradeep
Pratima Pradeep @pratima_parisha
Azamgarh

#ebook2020
#state5
महाराष्ट्र में गणपति उत्सव के लिये मोदक बहुत ही प्रसिद्ध है, मैंने इंस्टेंट मोदक बनाया है,जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है.

इंस्टेंट चना सत्तू मोदक (Instant chana sattu modak recipe in Hindi)

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महाराष्ट्र में गणपति उत्सव के लिये मोदक बहुत ही प्रसिद्ध है, मैंने इंस्टेंट मोदक बनाया है,जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है.

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सामग्री

10मिनट
2 लोग
  1. 1/2 कपचना सत्तू
  2. 1/4 कपगुड़
  3. 3 बडे चम्मच घी
  4. 1/4 कपनारियल बूरा
  5. 4-5काजू कटे हुए
  6. 1 बडा चम्मच अखरोट कटा हुआ
  7. 3-4छोटी इलायची दरदरी कुटी

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गुड़ को मसलकर बारीक कर लें

  2. 2

    अब एक बड़े बर्तन में घी छोडकर सारी सामग्री लें

  3. 3

    अच्छी तरह मसाला कर मिला लें

  4. 4

    घी को धुंआ उठने तक गरम करें और सत्तू मिश्रण में डालकर चम्मच से मिलायें, हल्का ठंडा होने पर हाथ में मिश्रण लेकर लडडू जैसा बनाकर देखें बन जा रहा तो मोदक के लिये सही है

  5. 5

    अब मोदक का सांचा लें और मिश्रण डालकर बंद करें,पीछे से दबाकर मिश्रण अच्छी तरह भरें

  6. 6

    सांचा खोलकर मोदक निकालें,इसी प्रकार सारा मोदक बना लें

  7. 7

    लिजिये बप्पा का भोग इंस्टेंट चना सत्तू मोदक तैयार है

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Cook Today
Pratima Pradeep
Pratima Pradeep @pratima_parisha
पर
Azamgarh
मुझे तरह तरह की रेसिपी बनाना ,और लोगों को खिलाना बहुत पसंद है,मैं नई रेसिपी के साथ साथ दादी नानी की रेसिपी भी खुब बनाती हुं ,खाना बनाना मेरा एक मनपसंद शौक है 😊❤️
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