पूरी और भिंडी की सब्जी (poori aur bhindi ki sabzi recipe in Hindi)
Nehankit Saxena @cook_26236607
पूरी और भिंडी की सब्जी (poori aur bhindi ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को धोकर काट लें अब प्याज, हरी मिर्च, लहसुन काट लें अब गैस पर कड़ाही रख कर तेल डालकर गर्म कर लें अब उसमें प्याज़ हरी मिर्च लहसुन डालकर तेज आंच पर २ मिनट तक फ्राई करें अब भिंडी डालकर तेज आंच पे ५ मिनट तक फ्राई करें फिर गैस सिम कर दें अब हल्दी,सब्जी मसाला धनिया पाउडर,लाल मिर्च स्वादानुसार डालकर धीमी आंच पर ४ मिनट तक चलाएं फिर नमक स्वादानुसार डालकर ढक कर भिंडी को पका लें
- 2
लो भिंडी की सब्जी तैयार अब आटा गूंथ कर ५ मिनट के लिए रख दें ।फिर गैस पर कड़ाही रख तेल डालकर गर्म कर लें जब तेल गर्म हो जाए तो आटे की लोई बनाकर पूरी बेल लें तेल में डालकर सेंक लें। लो हमारी गर्मागर्म भिंडी की सब्जी और पूरी तैयार है अब सबको खिलाएं और तारीफें बटोरें
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