#myfirstrecipe2020 Selepas jiran2 buat BBQ tempoh hari..tetiba teringin pula makan ayam berempah..lagi pun dah lama sgt saya tak buatnya..suami pun ada bunyi2 hari tu nak makan ayam berempah..bahan2 pun semua ada..maka terjadilah..sedap kalau meratah ni😋😋

Rendang ayam ni biasanya saya lebih suka makan bersama pulut kuning. Memandangkan stok beras pulut sudah habis..nak keluar beli pun ni tengah musim pkp/stay home..jadi saya makan bersama nasi himpit saja sebab ada balance buat makan dgn kuah kacang 2 bln lepas..rendang versi saya..saya tumis dulu bahan2 blend..baru masukkan ayam, santan & kerisik..ada sesetengah org teruskan leburkan ayam bersama dgn bhn2 lain..lain org lain caranya kan..yg penting sedapp 😍😋 saya sgt gembira bila setiap kali saya buat rendang ayam ni..suami & anak2 pasti bertambah2 makan..tetamu yg dtg beraya pun puji sedap walaupun resepi saya biasa2 saja..

#goldenapron2020 #week8 Sudah agak lama saya tak buat nasi ayam yg menjadi kegemaran anak2 saya..memandangkan dlm peti ais ada ayam saja..jadi saya pilih utk membuatnya hari ini..gembira sgt bila anak2 & suami berselera makan & bertambah2 nasi..siap meratah ayam sekali😋😋

Menu yang mudah & cepat di masak tentulah ayam masak kicap..ia selalu menjadi pilihan anak2 saya untuk lunch..selalunya saya masak 2 kali seminggu. Kuahnya sedap di buat pekat2 melekat pada ayam..setiap kali saya masak lauk ini, anak2 saya mesti bertambah-tambah makan nasi. Sedap kata mereka..😍😍

Ayam goreng ini ketika dahulu menjadi kegemaran kami sekeluarga dsebabkan rasanya yg tidak muak berbanding ayam goreng jenama popular tu, menurut kakak sayalah dia boleh habiskan banyak ketul. 😆😆 disebabkan itu, setiap minggulah saya buat untuk mereka sampai lah mereka puas memakannya. Resepinya sangat senang hnya menggunakan bahan di dapur sahaja. Rasanya pedas, chrispy dan juicy kerana api memainkan peranan ketika mengoreng. Selamat mencuba❤️#ayamcrispy

#unique2u Daging yang emak & ayah saya masuk korban raya haji tempoh hari yg diberikan kpd saya masih ada lagi..jadi saya buat daging masak hitam hari ni. Biasanya pada hari raya saya makan bersama nasi tomato, ketupat nasi @ ketupat pulut..tapi hari ni saya makan bersama nasi putih saja. Makan lauk ni saja pun dah cukup bagi saya..tak perlu lauk lain dah..makan dgn nasi panas2..hepy sgt bila suami puji sedap..anak2 pun siap meratah macam tu je..😋😋

Sebelum ni pernah buat roti jala bentuk tembikai & aiskrim hasil dari idea sendiri.. Pernah juga buat roti jala bentuk lobak merah idea drp group masakan. Roti jala bentuk rose ini pun hasil idea kreatif dari group masakan jgk. Memang jenis teruja hari2 tengok lalu kt wall, jadi akhirnya saya terjebak jgk buat roti jala rose ni..saya buat ni minggu lepas..mmg ia agak mengambil masa & tenaga utk menyiapkannya tapi rasa gembira & puas hati bila tengok hasilnya yg cantik spt bunga ros. Sedap di mkn dgn kuah kari & sos pandan manis

#goldenapron2020Ikan siakap yg suami saya dapat masa memancing minggu lepas ada lagi dua ketul besar..jadi 2 hari lepas suami minta masak kari pula..seketul letak dlm kuah..buat kuah pekat2 katanya 😄 yg seketul lagi saya gorengkan saja utk anak2..

#goldenapron2020 #week1 #bazaarramadan #week2 Dulu kalau bulan puasa, bila saya pergi ke bazaar ramadan mesti beli roti jala yg di makan dgn serawa durian yg menjadi kegemaran saya..sekarang bila sudah pandai menjala..saya buatnya sendiri..tak perlu beli dah..tapi sekarang musim PKP & bukan musim durian..jadi saya cicah roti jala ni dgn kari ayam saja..dah cukup sedap sgt dah..saya guna resepi yg di kongsikan oleh kak Mariana Zainal melalui group masakan..alhamdulillah memang sedap & lembut sampai ke petang..

#goldenapron2020 #week8 Karipap ni saya buat utk breakfast pagi tadi. Walaupun tak berapa pandai kelim karipap tapi saya lebih suka kelim sendiri drp guna acuan. Acuan ada je tapi saya cabar diri saya utk acu sendiri bentuk karipap sebab saya ingin mahirkan diri utk kelim lebih elok & cantik lagi..resepi kulit karipap ini di kongsikan oleh mak saudara saya sebelah suami, iaitu makcik Aini..tapi saya buat separuh adunan saja..terima kasih kpdnya kerana sudi share resepi karipap ni..jika nak buat satu kilo tepung, sila gandakan adunannye ye..intinya resepi versi saya sendiri..tapi setiap kali saya buat karipap anak2 mesti buang intinya..diorang suka makan kulit je..jadi saya buat jgk bentuk karipap tapi saya tak letak inti..cuma kulit kosong..alhamdulillah karipap saya tak terbuka masa goreng & kekal rangup dari pagi hingga ke petang..suami & anak2 pun puji sedap..so i'm happy😍😍

Siapa tak suka ayam goreng rangup yang krup krap bila gigit kan? Nikmat sangat rasanya lagi lagi bila makan panas panas.Untuk bonus terakhir golden apron ni dia mintak #ayamcrispy. Apa lagi laju je la nak buat. Anak anak memang tak menolak kalau ayam goreng ni.Tapi kali ni aku salut ayam dengan nestum. Sebab terbayang bayang kerangupan nestum tu bila gigit. Alhamdulillah anak anak semua kata sedap sangat. Semua meratah je cicah dengan sos thai. Mama is happy. SELAMAT MENCUBA! 😍#ayamcrispy#goldenapron2020#cookpadmalaysia

#CookpadApron2025#week11#halia #asamjawa #ciliSuka sangat anak2 bila beritau nak masak nasi lemak ayam berempah..lebih2 lagi anak bujang saya..nasi lemak memang kegemaran dia..Saya selalu bergilir-gilir masak nasi lemak sambal ikan bilis, nasi lemak sambal ikan aya/tongkol & nasi lemak ayam berempah ni..suka tengok anak2 berselera makan..