Paru Berlada
#goldenapron2020
#minggu34
Menu nie selalunya beli sebab susah nak dapatkan paru yang dijual fresh. Kalau beli yang siap masak pun, harganya agak mahal
Dah lama teringin nak masak sendiri. Bila pergi kedai Aceh hari tu terpandang paru. Apa lagi terus beli sekilo.
Dah terbayang dalam fikiran nak masak menu paru berlada. Lepas siap rebus empuk untuk potong nipis-nipis, sempat suap paru rebus dalam mulut lagi😆. Masa lepas angkat paru goreng tanpa sambal pun entah beberapa kali masuk suap dalam mulut termasuk anak-anak terikut sekali🤭
Sedap 😋. Bila dah letak sambal, memang berebut la anak-anak makan. Puas hati dan berbaloi masak sendiri tau. Dapat ratah lagi. Ada jiran taman yang jual paru berlado yang dah siap masak 1 peket (500gm) = RM28.
Jom masak sendiri😘
Paru Berlada
#goldenapron2020
#minggu34
Menu nie selalunya beli sebab susah nak dapatkan paru yang dijual fresh. Kalau beli yang siap masak pun, harganya agak mahal
Dah lama teringin nak masak sendiri. Bila pergi kedai Aceh hari tu terpandang paru. Apa lagi terus beli sekilo.
Dah terbayang dalam fikiran nak masak menu paru berlada. Lepas siap rebus empuk untuk potong nipis-nipis, sempat suap paru rebus dalam mulut lagi😆. Masa lepas angkat paru goreng tanpa sambal pun entah beberapa kali masuk suap dalam mulut termasuk anak-anak terikut sekali🤭
Sedap 😋. Bila dah letak sambal, memang berebut la anak-anak makan. Puas hati dan berbaloi masak sendiri tau. Dapat ratah lagi. Ada jiran taman yang jual paru berlado yang dah siap masak 1 peket (500gm) = RM28.
Jom masak sendiri😘
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Rebus paru sehingga empuk bersama sedikit garam, sebatang serai yang diketuk dan 1 inci halia. Bila dah masak dan tidak liat, hiris nipis-nipis. Gaul dengan 1-2 sudu kecil garam
- 3
Goreng paru yang telah dihiris nipis sehingga ranggup. Jika tidak ingin ranggup pun boleh. Letak tepi dulu
- 4
Kisar bawang merah, bawang putih dan 1 inci halia. Tumis cili kering kisar
- 5
Bila cili kering kisar naik bau dan masukkan bahan-bahan yang telah dikisar dan asam keping. Tumis hingga garing. Masukkan gula dan garam. Kacau sebati, tutup api.
- 6
Bila bahan tumisan dah sejuk sedikit, masukkan paru yang digoreng. Kacau sebati. Tujuan sejukkan dulu bahan tumisan agar paru yang digoreng tidak lembik. Boleh la dihidangkan bersama nasi atau diratah begitu saja😋
Resipi Sepertinya
-
Sambal Paru Sambal Paru
#bazaarramadanSambal paru ni memang menjadi kesukaan anak-anak bukan di bulan Ramadan je, hari-hari biasa pun. Kak Lat pun suka. Jarang Kak Lat masak paru ni, selalunya suami beli yang dah siap, mungkin sebab proses nak memasaknya agak lama. Kalau suami ke bazaar, ni menu lauk yang wajib dibeli. Dua hari lepas, bila top-up barang dapur, suami belikan paru. Suka betul anak-anak, boleh makan puas-puas.
-
Paru Lembu Masak Sambal Paru Lembu Masak Sambal
Lama dah makan Paru Lembu Masak Sambal. Selalu beli sahaja. Masak sendiri sedap. Bila gigit paru lembu lembut dan tak liat.#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#ParuLembuCiliKeringParu LembuCili Kering
-
Paru Gulai Darat Paru Gulai Darat
#goldenapron2020 Minggu 3#bazaarramadan Minggu 430/2020Bila tiba bulan ramadan paru amat laris di gerai-gerai jualan daging. Macam-macam menu boleh di buat dengan paru. Boleh digoreng atau digulai. Memandangkan kita semua masih dalam PKP, bazar ramadan tidak beroperasi. Jom kita buat sendiri Paru Gulai Darat.
-
Paru Goreng Berlada Paru Goreng Berlada
Ya Ampuunnn... Sedap banget sihh 😋😋Paru goreng berlada ni memang kegemaran akak sekeluarga. Inilah satu-satunya organ dalaman #HaiwanDaratan yang akak boleh telan ☺️.Jadi pada hari terakhir challenge #CookEveryPart ini akak share resepi paru berlada yang konfem sedap sehingga menambah-nambah nasi dibuatnya. Dah habis nasi pun sambung meratah paru lagi 😂.Akak follow resepi cookpader D@pur_H@num @FH116948
-
Paru Berlada #PhopPercuma Paru Berlada #PhopPercuma
Kebiasaan dalam keluarga saya suka paru goreng kunyit dicicah dengan sos pencicah atau hanya diratah tanpa makan dengan nasi putih. Tapi kali ni kakak masak berlainan sikit dari kebiasaan versi pedas2 manja gtu hah. Supaya semua ahli keluarga dapat menikmati rasa enak nye paru berlada ini. Jom kita intai apa resipinya ye.
-
Daging & Paru Masak Sambal Kicap (Mak Misah) Daging & Paru Masak Sambal Kicap (Mak Misah)
Simple tapi sedap.. tu je nak bagitau.. Resepi ni aznie cuba dari Minsha.. pertama kali makan masa potluck perak penang tahun lepas Minsha bawa.. tak tau berapa kali dah Aznie buat ni.. Anak-anak semua suka.. senang nak buat pun tak susah..Jom tengok resipi lazat ini: Daging & Paru Masak Sambal Kicap Mak Misah https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/10457586-daging-paru-masak-sambal-kicap-mak-misah?token=GmQvg2wCE4s1pst2op6Ub2zq
-
Paru Goreng Berlada Paru Goreng Berlada
Kalau bahagian dalam lembu yang saya boleh makan ialah Paru. Ternampak pula paru lembu kat kedai jadi saya beli saja lah untuk challange ini. Selama ni nak dptkan paru lembu ni susah, tiba2 ni dapat pula. Meh saya buat resepi mudah ini. Cuma kalau paru ni yang leceh hanyalah nak sediakan patu tu aje lah … kena rebus dulu.
-
Sambal Telur Rebus Goreng Sambal Telur Rebus Goreng
Masak sambal memang mempunyai permintaan yang tinggi dari anak-anak. Mereka suka sangat makan pedas. Apa lagi bila kena masak untuk resepi bonus telur rebus, sambal telur rebus goreng menjadi pilihan. Sangat senang dan mudah disediakan #bonustelurrebus #goldenapron
-
Paru Goreng Berempah Paru Goreng Berempah
Sesekali makan paru goreng berempah, sedap juga kan... 😋😋Hari tu dah masak paru berlada. Hari ni teringin pula nak makan paru goreng berempah.Biasa beli kt pasar malam. Hari ni nak buat sendiri, boleh la makan puas-puas. Paru goreng berempah ni bukan sahaja sedap di makan dengan nasi, malah ratah macam tu je pun dah cukup sedap dah. Rangup diluar, lembut didalam. Ditambah pula dengan serdak-serdak berempah tu... Ya Allah, sedap sangat 😋😋😋**Untuk membuat paru goreng berempah, paru hendaklah dicuci terlebih dahulu. Rebuskan dengan halia dan serai yang diketuk. Hiriskan nipis-nipis, gaulkan dengan bahan-bahan yang ditumbuk. Kemudian goreng dengan minyak yang betul-betul panas dan api yang besar, barulah paru akan lembut didalam ranggup diluar**
-
9:6:24 - Rendang Paru 9:6:24 - Rendang Paru
Tak pernah masak rendang paru. Kali ni saya try. Paru dah rebus awal. So masak sekejap saja rendang ni. Memang sedap rendang paru ni. Biasa buat ayam dan daging je. Next time boleh try buat Rendang Nasib pulak.
-
Paru Balado Paru Balado
1370/2023Sejak anak gegirl Uchu dah remaja, baru pandai makan paru balado macam ni. Kalau kebetulan makan kat kedai makanan berlauk pun, anak Uchu akan pilih paru sambalado jugak. Kalau beli lauk kat bazaar ramadan pun, dia cari mende jugak..tapi ayahnya, lebih prefer goreng kunyit berbawang je..semua mende nak goreng kunyit je..😄Cc: @NorSukiman85
-
Ayam Percik Air Fryer Ayam Percik Air Fryer
Bila bulan puasa, pasti teringat ayam percik. Nak beli memang susah nak jumpa lagi-lagi di dalam keadaan PKP. Nak masak sendiri tapi malas pulak nak buat bara api dan main asap arang untuk membakar. Tapi dalam hati terasa sangat nak makan ayam percikBila teringat ada air fryer, maka terfikir cuba guna jalan singkat untuk membakar ayam. Apa lagi lepas beli bahan-bahan untuk membuatnya, maka siap laa ayam percik air fryer. Walaupun tak membakar guna arang, terasa sedap juga bakar guna air fryer. Anak-anak suka dan cakap sedap. Sempat la makan buat berbuka puasa hari nie. Jom cuba buat ayam percik ini😘#goldenapron2020 #minggu2#bazaarramadan #minggu3
Lebih Banyak Resipi
Komen