Paru Goreng Berempah

Sesekali makan paru goreng berempah, sedap juga kan... 😋😋
Hari tu dah masak paru berlada. Hari ni teringin pula nak makan paru goreng berempah.
Biasa beli kt pasar malam. Hari ni nak buat sendiri, boleh la makan puas-puas. Paru goreng berempah ni bukan sahaja sedap di makan dengan nasi, malah ratah macam tu je pun dah cukup sedap dah. Rangup diluar, lembut didalam. Ditambah pula dengan serdak-serdak berempah tu... Ya Allah, sedap sangat 😋😋😋
**Untuk membuat paru goreng berempah, paru hendaklah dicuci terlebih dahulu. Rebuskan dengan halia dan serai yang diketuk. Hiriskan nipis-nipis, gaulkan dengan bahan-bahan yang ditumbuk. Kemudian goreng dengan minyak yang betul-betul panas dan api yang besar, barulah paru akan lembut didalam ranggup diluar**
Paru Goreng Berempah
Sesekali makan paru goreng berempah, sedap juga kan... 😋😋
Hari tu dah masak paru berlada. Hari ni teringin pula nak makan paru goreng berempah.
Biasa beli kt pasar malam. Hari ni nak buat sendiri, boleh la makan puas-puas. Paru goreng berempah ni bukan sahaja sedap di makan dengan nasi, malah ratah macam tu je pun dah cukup sedap dah. Rangup diluar, lembut didalam. Ditambah pula dengan serdak-serdak berempah tu... Ya Allah, sedap sangat 😋😋😋
**Untuk membuat paru goreng berempah, paru hendaklah dicuci terlebih dahulu. Rebuskan dengan halia dan serai yang diketuk. Hiriskan nipis-nipis, gaulkan dengan bahan-bahan yang ditumbuk. Kemudian goreng dengan minyak yang betul-betul panas dan api yang besar, barulah paru akan lembut didalam ranggup diluar**
Cara Memasak
- 1
Tumbukkan bawang putih, halia, serai, lada hitam, jintan manis dan jintan putih hingga lumat.
Masukkan paru yang telah direbus dan dihiris nipis ke dalam bekas. Masukkan bahan tumbuk, garam, serbuk kunyit, tepung jagung dan air.
**Tepung jagung + air berfungsi untuk meyalut/melekatkan bahan tumbuk pada paru semasa menggoreng**
- 2
Gaul sebati. Rehatkan sekejap.
Panaskan minyak. Goreng dalam minyak yang panas dan api yang besar.
- 3
Siap untuk dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Rendang Cili Api Paru Rendang Cili Api Paru
Menu raya ke 6.. Dah hari² makan ketupat, rindu nk makan nasi pulak.. Tp tetap nk b'laukkan rendang. Rendang Paru mkn dgn nasi panas mmg ngam! 😋#GlobalApron2024#MenuRayaWeek6Bahan: Paru, Daun Kunyit, Kerisik, Cili Padi, Kunyit, Lengkuas, Santan, Serai Adawiyah Mohd Sharun -
Paru Berlada Paru Berlada
#goldenapron2020#minggu34Menu nie selalunya beli sebab susah nak dapatkan paru yang dijual fresh. Kalau beli yang siap masak pun, harganya agak mahalDah lama teringin nak masak sendiri. Bila pergi kedai Aceh hari tu terpandang paru. Apa lagi terus beli sekilo.Dah terbayang dalam fikiran nak masak menu paru berlada. Lepas siap rebus empuk untuk potong nipis-nipis, sempat suap paru rebus dalam mulut lagi😆. Masa lepas angkat paru goreng tanpa sambal pun entah beberapa kali masuk suap dalam mulut termasuk anak-anak terikut sekali🤭Sedap 😋. Bila dah letak sambal, memang berebut la anak-anak makan. Puas hati dan berbaloi masak sendiri tau. Dapat ratah lagi. Ada jiran taman yang jual paru berlado yang dah siap masak 1 peket (500gm) = RM28.Jom masak sendiri😘 Noor Hassan -
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Ayam goreng berempah ni biasa mkn dkt kedai je. Suami pula req nak mkn ni dan suruh sy masak. Ni 1st time masak ayam goreng berempah ni. Memula sy rasa resepi ni mcm renyah nak masak. Pdhal ayam goreng je pon. Bila tgk bahan2 dia yg byk nak campur tu rasa mcm otak pun ikut serabut 😆. Tp demi suami tersayang, sy masak jugak laa. Cari resepi dkt fb yg palinggg mudah. Rupanya bila dah masak, tak susah mana pun. Bahan2 dia je nmpk byk tp sekali gaul je pastu masak. Kalau nak lg extra sedap mmg kena perap semalam atau 1jam . Suami suka makan serdak2 ayam goreng berempah tu . So sy lebihkan serai serta adik beradik jintan tu.Ohya HAPPY NEW YEAR korangg . Semoga tahun ni menjadi tahun terbaik utk kita semua . Allahumma Aamiin 🩷 aFun ashriati -
12:3:25 - Paru goreng bestari 12:3:25 - Paru goreng bestari
saya memang biasa ada stok paru yang dah siap direbus. Jadi bila nak makan secara goreng just ambil dan hiris kemudian digoreng saja. Jika nak buat sambal paru pun senang, tak ambil masa yang lama memasaknya sebab paru telah sedia lembut.#Ramadhan2025Challange2#RamadhanTiba Hani Shaimi -
Sambal Paru Sambal Paru
#bazaarramadanSambal paru ni memang menjadi kesukaan anak-anak bukan di bulan Ramadan je, hari-hari biasa pun. Kak Lat pun suka. Jarang Kak Lat masak paru ni, selalunya suami beli yang dah siap, mungkin sebab proses nak memasaknya agak lama. Kalau suami ke bazaar, ni menu lauk yang wajib dibeli. Dua hari lepas, bila top-up barang dapur, suami belikan paru. Suka betul anak-anak, boleh makan puas-puas. LATIPAH NAWAWI -
9:6:24 - Rendang Paru 9:6:24 - Rendang Paru
Tak pernah masak rendang paru. Kali ni saya try. Paru dah rebus awal. So masak sekejap saja rendang ni. Memang sedap rendang paru ni. Biasa buat ayam dan daging je. Next time boleh try buat Rendang Nasib pulak. Hani Shaimi -
Ayam Berempah Ayam Berempah
#myfirstrecipe2020 Selepas jiran2 buat BBQ tempoh hari..tetiba teringin pula makan ayam berempah..lagi pun dah lama sgt saya tak buatnya..suami pun ada bunyi2 hari tu nak makan ayam berempah..bahan2 pun semua ada..maka terjadilah..sedap kalau meratah ni😋😋 Nor Al Fatihah -
Petola Ular Goreng Berempah Petola Ular Goreng Berempah
#GoldenApron23Petola baki buat solok semalam ada lagi setengah batang. Jadi hari ni saya habiskan buat goreng berempah pulak.. Alhamdulillah..anak2 suka makan.. rangup kat luar..lembut kat dalam.. Nor Al Fatihah -
Paru Goreng Balado Paru Goreng Balado
Kalau nak buat versi KETO boleh ganti dengan bahan berikut:- Gula > Gula Lakanto- Ajinomoto/Tumix > Mushroom SeasoningApa-apa masakan Balado memang berhantu! Sampai sesi CookPeekers terus lari tajuk kau! 😂 Baru tahu ada Balado Tauhu jugak. Siap request celen balado lagi! 🤣 @marulez pun cannot tahan zasss terus masak Balado Ikan! MinSha pun turut menyusul masak lagi Paru Balado. Hebat betul penangan Balado ni. Terus terimbau kenangan first time makan Terung Bakar Balado di Bandung. Thank you @Malindo bagi nama masakan tu. Nak cari terung lagi lah! Sayur fav MinSha tu! 😂😂😂Resipi ni Cooksnap dari Cookpader @dapur_asj sebab resipi Terung Balado dia duduk carta no 2 di Cookpad Premium. Semangat dah ni nak potong terung sekali dah belah dalam kosong dimakan ulat. Nasib beberapa hari lepas rebus paru. Zasss terus sambung hasrat melado. Alhamdulillah #CravingsSatisfied 🤤🤤🤤 MinSha -
-
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Anak ketiga saya suka sangat ayam berempah. Yang paling dia suka serbuk-serbuk rempah goreng tu. Kadang tu, dia makan serbuk gorengan tu ja dengan nasi Syima Yusof -
23:8:23 - Tongkeng ayam goreng rempah 23:8:23 - Tongkeng ayam goreng rempah
tongkeng ayam ni memang favourite family kami. buat banyak mana pun pasti habis. memang kami ratah saja tongkeng ayam goreng ni. jarang membeli kerana texturenya yang kurang sesuai dengan selera kami. suka marinate sendiri dengan rampah2 yang kita campurkan sendiri. serdak-serdak rempah tu pun sedap dimakan bersama nasi.#GoldenApron23#Week7#TongkengAyam Hani Shaimi
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)