पानी पूरी (pani puri recipe in Hindi)

Hiral
Hiral @hkpandya
Rajkot

#dec

पानी पूरी आज साल के आखरी दिन की आखरी रेसीपी। पानी पूरी सबकी पसंद की जाने वाली डिश है। हमे भी बहुत ही पसंद आती है।

पानी पूरी (pani puri recipe in Hindi)

#dec

पानी पूरी आज साल के आखरी दिन की आखरी रेसीपी। पानी पूरी सबकी पसंद की जाने वाली डिश है। हमे भी बहुत ही पसंद आती है।

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सामग्री

30 मीनीट
4 लोग
  1. 100 पूरी
  2. 1 कपबारीक सेव
  3. आलू मसाले के लिए:-
  4. 3 कपउबले मैश कीए आलू
  5. 1 कपउबले चने
  6. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. हरा पानी बनाने के लिए:-
  10. 2 कपहरा धनीया
  11. 1 कपपुदीना
  12. 2हरी मिर्च
  13. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  14. स्वादानुसारनमक
  15. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  16. 2 चम्मचनींबू का रस
  17. 1 चम्मचअदरक
  18. 1 लीटरपानी
  19. लहसुन पानी के लिए:-
  20. 6-7कलीया लहसुन
  21. 1/4 चम्मचहींग
  22. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  23. 1/2 लीटरपानी
  24. सजावट के लिए:-
  25. 1 कपप्याज

कुकिंग निर्देश

30 मीनीट
  1. 1

    आलू मसाले की सभी सामग्री को अच्छे से मीला ले।

  2. 2

    हरा पानी बनाने की सभी सामग्री मिक्सी मे डालकर थोडा सा पानी डालकर अच्छी तरह से पीस ले ।1 लीटर पानी मे यह पेस्ट डालकर 2-3 धंटा रखे। फिर अगर पानी छान ना चाहे तो छानकर बुदी से सजाकर परोसे।

  3. 3

    लहसुन के पानी की सभी सामग्री मिक्सी मे डालकर अच्छे से पीस ले।

  4. 4

    पसंदगी के अनुसार सजाकर परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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