ডাল মাখনি (dal makhni recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

ডাল মাখনি (dal makhni recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25মিনিট
4 জন
  1. 1 টিপিঁয়াজ কুচি
  2. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  3. 1/4 চা চামচরসুন বাটা
  4. 1 টিটোম্যাটো কুচি
  5. 250 গ্রামপাঁচমিশালী ডাল সেদ্ধ
  6. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  8. 1 চা চামচনুন
  9. 1/4 চা চামচচিনি
  10. 1/2 চা চামচধনে গুঁড়ো
  11. 5 চা চামচবাটার
  12. 2টেবিল চামচ ধনে পাতা
  13. 1/4 চা চামচপাঁচফোড়ন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25মিনিট
  1. 1

    কড়াইতে সামান্য বাটার দিয়ে পাঁচফোড়ন দিতে হবে. তাতে পিয়াজ দিয়ে ভাজতে হবে

  2. 2

    পিয়াজটা ভাজা হলে আদা, রসুন বাটা দিয়ে রান্না করতে হবে.

  3. 3

    এবার এতে টোম্যাটো দিয়ে ভালো করে রান্না করে, নুন, চিনি, ধোনেগুড়ো, হলুদগুড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে রান্না করতে হবে.

  4. 4

    এবার ডাল সেদ্ধ টা দিয়ে ভালো করে নেড়ে ধনে পাতা কুচি দিতে হবে.

  5. 5

    একটা পাত্রে বাটার আর লঙ্কা গুঁড়ো ভালো করে ফুটিয়ে ডালের মধ্যে দিয়ে নেড়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

Similar Recipes