Είχε μείνει λαγάνα (λίγη) πέρσι και λυπόμασταν να την πετάξουμε και έβαλα τα δυνατά μου να φτιάξω κάτι εύγεστο να φάμε με τους γονείς μου.Σήμερα τη ξαναέφτιαξα, αφού περίμενα την ευκαιρία τόσες μέρες.
Τότε δεν είχα ξεκινήσει να μαγειρεύω ιδιαίτερα, έκανα κάτι δειλές προσπάθειες. Ούτε οι περίεργοι συνδυασμοί μου άρεσαν όπως τρελαίνομαι τώρα για κάτι τέτοια, ωστόσο αυτό το δοκίμασα. Μάλλον γιατί ήθελα να φάω πίτσα η γουρούνα χωρίς να κουραστώ. Το χω αναφέρει ότι είμαι κοιλιόδουλη ή ακόμα; 😂
Οπότε αν κι εσείς θέλετε πίτσα χωρίς να κουραστείτε ή έχετε λαγάνα που δε θέλετε να πεταχτεί σας προκαλώ να τη δοκιμάσετε.
🌼Τα αλλαντικά είναι παρασκευάσματα συντηρημένου κρέατος, όπως το σαλάμι ή το λουκάνικο.
🌸Το συντηρημένο κρέας παρασκευάζεται από κομμάτια κρέατος τα οποία καθίστανται διατηρητέα κατόπιν επεξεργασίας με μία από τις επιτρεπόμενες μεθόδους συντήρησης,όπως αλιπάστωση και κάπνισμα.
🌺Αλλαντικά είναι το ζαμπόν, η μορταδέλα, τα λουκάνικα, το σαλάμι, το προσούτο, η πανσέτα, το μπέικον, το χοιρομέρι.
🏵️Διατίθενται πακεταρισμένα αεροστεγώς ή κονσερβοποιημένα στα σουπερμάρκετ.
🌸Τα αλλαντικά διακρίνονται ως προς την προέλευση του κρέατος: γαλοπούλα, χοιρινό, βοδινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο, πρόβειο και κοτόπουλο.
🌼Η παρασκευή γίνεται με κιμά κρέατος, λεπτοκομμένα κομμάτια κρέατος ή αυτοτελή τεμάχια κρέατος.
🌺Μέθοδοι επεξεργασίας είναι: θερμική επεξεργασία, παστερίωση, κάπνισμα, αλιπάστωση και ωρίμανση.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.
#Σνακ #ΜηνΤοΠετάς #Περισσεύματα