Nasi Goreng Ayam

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Permintaan anak nak makan nasi goreng ayam macam kat kedai katanya.

Nasi Goreng Ayam

Permintaan anak nak makan nasi goreng ayam macam kat kedai katanya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Nasi putih
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Cili kisar (boleh guna cili padi jika suka pedas)
  5. Ayam (gaul garam kunyit + tepung jagung)
  6. 1biji telur
  7. Kicap manis
  8. Garam
  9. Bahan perasa
  10. Kuib pati ayam / serbuk stok ayam
  11. Sayur (pilihan masing² nak letak kubis, carrot, kacang panjang)

Cara Memasak

  1. 1

    Mula² ayam yang dah digaul garam kunyit dan sedikit tepung jagung, digoreng.

  2. 2

    Tumbuk bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga garing dan naik bau.

  3. 3

    Masukkan cili kisar. Bila sudah pecah minyak masukkan kicap manis atau apa-apa kicap kemudian pecahkan telur sebiji dan kacau.

  4. 4

    Masukkan sayur, kacau rata. Masukkan garam, bahan perasa, kiub ayam dan kacau lagi. Kemudian masukkan nasi. Kacau rata.

  5. 5

    Boleh dihidang bersama ayam yang telah digoreng tadi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya