गेहूँ के आटे के ब्रेड बनाने के लिये सबसे पहले दूध में एक उबला आने के बाद उसकी ठंडा करते है हमको हलका ग्राम दूध में सिरका ओर एक टेबल स्पून तेल मिलाकर पाँच मिनट के लिए रेस्ट देते है अब हम एक बोल में तीन कप आटा लेते है उसमें बेकिंग पाउडर,चीनी पाउडर, नमक,बेकिंग सोडा को मिलकर छान लेते है।

अब छनी हुए सामग्री को दूध में मिलाते है हमको कट एंड फ़ोल्ड को स्तेमाल करना है एक ही साइड से मिलाना है हलके हाथ से अब ग्रीस करे साँचे में डालकर पहले से गरम कढ़ाई में स्टैंड पर रखकर उसको धीमी आँच पर 40 मिनट के लिये बेक करते है चालीस मिनट बाद ब्रेड को चाक़ू के मदद से चेक करते है अगर मिसरन चिपक नही रहा है तो ब्रेड को ठंडा करके पीस में काट लेते है ओर सर्व कर सकते है बटर के साथ।