পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা লঙ্কা, ক্যাপ্সিকাম কুচি করে নিতে হবে।

একটি বাটিতে সুজি ও টকদই নিতে হবে।

এবার একটি করে ব্রেড নিয়ে তাতে চামচ করে একটু সুজির মিশ্রণ দিয়ে ভালো করে ছড়িয়ে একপিঠে মাখিয়ে নিতে হবে। সবকটি ব্রেডে মাখিয়ে নিতে হবে।

তাওয়া তে এক চা চামচ করে মাখন গরম করে গলিয়ে তাতে দুটি করে সুজি মাখানো ব্রেড টোস্ট করে নিতে হবে। প্রথমে সুজি মাখানো দিকগুলো টোস্ট করে তারপর উল্টে অন্য পিঠ টোস্ট করে নিতে হবে। এইভাবে সবকটি ব্রেড টোস্ট করতে হবে।