Mie Kari Udang

Mita Valerie
Mita Valerie @mamita_Kitchen
Bandung

Ini cuma varian makan mie biar ga itu itu aja biar ga bosen😅

Mie Kari Udang

Ini cuma varian makan mie biar ga itu itu aja biar ga bosen😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmie basah/ mie telur, rebus
  2. 150 grudang
  3. 200 mlair
  4. 400 mlsantan
  5. 1 sdmbubuk kari, seduh dengan air panas aduk rata
  6. secukupnyaGula, garam, merica
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahcabe merah
  12. 1 sdmebi
  13. Bahan Pelengkap:
  14. Telur rebus
  15. Irisandaun bawang
  16. Taoge
  17. irisSambal/ cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga masak dan harum

  2. 2

    Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna lalu masukkan bubuk kari

  3. 3

    Tuang air, bumbui garam, gula, merica dan masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan santan, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih, koreksi rasa, matikan api

  5. 5

    Tuang mie pada mangkuk beri pelengkap lalu siram dengan kuah, sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita Valerie
Mita Valerie @mamita_Kitchen
pada
Bandung
cooking, baking is my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa