GURAMI Acar Kuning

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Punya 1 ekor ikan gurami segar rencana pengen dimasak pesmol... Ntah kenapa bisa putar haluan jadi masak Gurami Acar Kuning, setelah lihat unggahan dari @dapurkobe. Ach ternyata sayanya yang latah...🤭 sekalian ikutan meramaikan #PekanCooksnap, dan lagi karna saya diberi kesempatan untuk ikutan gabung dalam #CookpadCommunity_Surabaya, rasanya benar-benar bahagia deh, bisa bertambah banyak teman pastinya.. 🤗
Oh ya resep acar kuning dari dapur Kobe dan sedikit penyesuaian dari bahan yang ada yaaa..

Source: Dapur Kobe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14490004-resep-gurame-acar-kuning?invite_token=TzqY5P1ayp7twD99sHLYtNeE&shared_at=1623310335

GURAMI Acar Kuning

Punya 1 ekor ikan gurami segar rencana pengen dimasak pesmol... Ntah kenapa bisa putar haluan jadi masak Gurami Acar Kuning, setelah lihat unggahan dari @dapurkobe. Ach ternyata sayanya yang latah...🤭 sekalian ikutan meramaikan #PekanCooksnap, dan lagi karna saya diberi kesempatan untuk ikutan gabung dalam #CookpadCommunity_Surabaya, rasanya benar-benar bahagia deh, bisa bertambah banyak teman pastinya.. 🤗
Oh ya resep acar kuning dari dapur Kobe dan sedikit penyesuaian dari bahan yang ada yaaa..

Source: Dapur Kobe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14490004-resep-gurame-acar-kuning?invite_token=TzqY5P1ayp7twD99sHLYtNeE&shared_at=1623310335

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurami segar
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna KOBE
  3. 1 buahwortel
  4. 2 buahtimun
  5. 10 buahbuncis
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 10 siungbawang merah
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 2 sdmcuka makanan
  14. Secukupnyaair matang
  15. Secukupnyaminyak goreng
  16. Bumbu halus:
  17. 1 cmlengkuas
  18. 1 cmjahe
  19. 5 butirkemiri
  20. 2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Lumuri ikan dengan garam, jeruk lemon/nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu balur dengan tepung kobe serbaguna hingga rata. Diamkan kembali sekitar 10 menit. Goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan serai hingga harum, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk sampai bumbu matang. Masukan sayuran hingga layu, tambahkan air, biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, dan cuka. Aduk dan tes rasa.

  4. 4

    Angkat acar dan siram diatas ikan gurami goreng. Siap disajikan... 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa