#好料日記揉麵的麵包是不是大家都愛呢？快來動手吧～

#好料日記

#好料日記剛出爐的免揉香蒜麵包真好吃~~自己動手做香蒜醬只要幾種材料拌一拌簡單又美味

"香蒜麵包"是讓人無法抗拒的⋯那香味～讓剛吃飽飯的肚子，又咕嚕～咕嚕的叫～剛烤好的麵包外酥內軟～還有經過烘烤後的香蒜奶油，整個香到不行～管它多邪惡先吃了再說～迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～ https://www.facebook.com/aa666588訣竅提示"香蒜奶油醬"請參考我上一篇發表的食譜，有完整的做法～

對健康有益的大蒜麵包，保有大蒜的香氣而沒有辛辣的口感，很好吃。歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^https://www.facebook.com/AmberPhotograph

一直以來，我很想親自為我三個小孩做出幸福料理，讓他們每天能夠沉浸在我所做的美食當中，使他們能夠健康的長大、吃得安心又快樂。 所以我告訴自已，相信就能看見! 此篇是延續 http://dodocook.com/recipe/63689 這篇所要做出來的幸福香蒜麵包，與各位朋友分享小妹之心得。訣竅提示如果奶油是從冰箱拿出來的話，記得要退冰軟化，如果沒有先退冰軟化，奶油會打得不夠均勻。糖、鹽、酵母粉不可放在一起，以免發酵不完全。食後感想自已做出來的香蒜麵包果然相當Q彈，香氣與喉韻兼具，量身訂做的料理果然值得一試。

香噴噴的香蒜麵包出爐囉#Cookpad廚藝賞2019

香味四溢的香蒜麵包, 灑上異國風味的羅勒葉, 聞起來讓人無法抗拒, 吃起來讓人意猶未盡, 盈繞著滿滿幸福的滋味~~

#好料日記 正宗香蒜麵包(香菜和大蒜)，歐家人不食蔥、薑、蒜、香菜、九層塔…反正很多不食就是了😱😱😱，所以晚餐做了個大的無味(歐家)，我自己搞了個我愛的香菜、蒜麵包😁😁😁自做自受才不會打架Y🤣🤣

傳統蔥花香蒜麵包相當迷人，尤其是介於台式青蔥和歐式香蒜之間的調味，更是讓簡單烘烤的麵包有了不一樣的口感與香氣，透過高筋麵粉製作出來的麵包口感搭配調味，每一口都是好滋味，如果您也是麵包愛好者，吃膩了甜口感的麵包，不妨試試這款很香很美味的鹹口感麵包吧！其實烘焙麵包真的不難噢！#水手牌高筋麵粉#台式歐式混搭風味麵包#鹹香麵包#手作蔥花香蒜麵包

#好料日記窗外，細雨潤物；窗內，爐火上蒸氣氤氳。難得的休假竟下起了小雨。也好，終於有個藉口可以嫻靜下來，在小廚房裡洗手作羹湯。我喜歡料理食物，也喜歡料理生活中的美好事物，爐灶上烹煮著新茶；烤箱裡烘焙著香氣四溢的麵包，等待麵包出爐的空檔，隔著窗子，望著街上行色匆匆的路人，撐著傘，濺起一朵朵的水花，很喜歡這種清清淡淡，朦朦朧朧的感覺，窗內與窗外隔著這一場春雨，大地顯得隔閡而親切。充滿濃郁蒜香風味的「帕瑪森香蒜麵包」為春日的冷雨帶來些許溫度，也為假日的清晨帶來一絲暖意，聽著雨滴輕敲窗沿，細細碎碎的聲音盡落心底，在窗下捧本書，就這麼伴著雨聲享受一場安安靜靜的早午餐時光，或只是放一首輕緩的音樂，什麼也不做，就這麼靜靜地聆聽著，享受四季更迭之美。🥄計量：1T=1湯匙=15ml1t=1茶匙=5ml1米杯=150ml🐈‍⬛貓兒小叮嚀：1、考量到天候、濕度、環境不盡相同，揉捏麵糰時，水量請先預留20-30g，斟酌麵糰濕度慢慢加入。反之，麵糰過濕或黏手可加入適量手粉。2、烘烤時間和溫度應視家中烤箱脾性略作調整喔！貓家烤箱上火較弱，因此上火溫度都是調得比較高，再視上色情況作微調。