कद्दूकस की हुई गाजर को दूध में पकाकर जमाई हुई गाजर की बर्फी बनाने का तरीका गाजर का हलवा बनाने जैसा ही है, बस थोड़ा और पकाईये और जमा दीजिये.

ये एक बर्फी है जो सूजी ओर गाजर से बनी है और घर की बनी मिठाई की बात ही कुछ खास है गाजर की हलवा तो बराबर बनाते हैं आज मै कुछ नया ट्राय की #jan3

#narangi आज मैंने मीठे में गाजर से एक बहुत ही स्वादिष्ट बर्फी बनाई हैं। हम सभी गाजर का हलवा तो हमेशा ही बनाते है पर आज मैंने इसकी बर्फी बनाई है। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसको बनाना बहुत ही आसन है और जल्दी से बन भी जाता है।

#Laal अभी गाजर का सीजन शुरू हो गया तो मैंने गाजर से हलवा और गाजर की बर्फी बना ली .......

#2022#W5सर्दी का मौसम हो तो खाने में तरह-तरह की डिश खाने में मजा आता है इस समय बाजार मैं गाजर आती है जिस से तरह-तरह के व्यंजन बनते हैं गाजर का हलवा गाजर की खीर गाजर की बर्फी गाजर के पराठे गाजर की कई तरह की सब्जियां बाकी चाइनीस में हर चीज़ में इसका प्रयोग किया जाता है यहां मैंने गाजर की खीर बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है

#sp2021आज की मेरी बर्फी राजस्थान से है वहां इससे बेसन की चक्की या चुंटिया की चक्की कहते हैं।हर त्योहार या फंक्शन में यह चक्की जरूर बनाते हैं।

#mwठंड मौसम की गाजर का स्वाद बहूत अच्छा होता है , इस समय गाजर बहूत मीठे औऱ रसीलें होतें है , बहूत जल्दी गल जाती है । इस सें बहूत व्यंजन बनाई जा सकती है । प्रमुख तौर पर इस सीज़न मे हर घर मे हलवा , केक , सूप , जूस सलाद , पराठा बनाई जाती । हम नें इस बार बहूत स्वादिष्ट औऱ साधारण गाजर की बर्फी बनाई है ।

#decगाजर की बर्फी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है ओर ये दिखने मे भी इतनी सुंदर लगती है के बच्चे तो झट से प्लेट से उठा ले, ओर अगर घर पर मेहमान आने वाले हो तो आप इस तरह से सजा के देंगे तो सब देखते ही रह जाएंगे, ओर अभी तो सर्दियों के मौसम में सुंदर ओर ताजे गाजर भी मील रहे गाजर खाना भी सेहत के लिए फायदेमंद है

#rasoi#doodhWeek 1गाजर की हलवा तो सभी बनाते है मैंने गाजर का बर्फी बनाई है जो दिखने में बहुत ही सुंदर लगता है और खाने में भी बहुत अच्छी लगती हैं।

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी राजस्थानी बेसन की बर्फी है। हमारे जोधपुर में ऐसे बेसन की चक्की कहते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट होती है और यहां पर हर त्यौहार पर और शादियों में भी यह बर्फी बनाई जाती है।यह बर्फी बेसन चीनी घी और मावा के समावेश से बनती है लेकिन आज मैंने मावा की जगह दूध की मलाई डालकर बनाई है

#Win #Week9 गाजर सर्दियों के सीजन की जान है क्योंकि गाजर से हम बहुत सारी चीजें बनाते हैं जैसे गाजर का हलवा गाजर की खीर अचार सब्जी और कांजी तो विंटर सीजन के पकवान काफी हद तक गाजर पर भी डिपेंड होते हैं तो गाजर सर्दियों में खाने के बाद मीठे की जान होती है जैसे डिनर के बाद अगर गाजर का हलवा ना हो तो डिनर फीका सा लगता है तो चलिए हम भी बनाते हैं आज गाजर का हलवा

#laalगाजर की बर्फी खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है

#mw आज हम बना रहे है गाजर की टेस्टी बर्फी आज कल सर्दी का मौसम है और गाजर हमारी हैल्थ के लिए बहुत ही अच्छा होता है तो हम आज गाजर की बर्फी बनाते है|

#win #week6#jan #w1गाजर की बर्फी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.विंटर के सिजन में गाजर की बहुत सारी डिसेज बनने लगतीं हैं. जिसमें सबसे ज्यादा गाजर की मिठी डिसेज बनतीं हैं. जैसे गाजर का हलवा, गाजर की बर्फी , गाजर का केक. गाजर की बर्फी घर के सभी लौंग बहुत ही पसंद से खाते हैं.

#heart(गाजर की हलवा बनाकर और खाकर बोर हो गए हैं तो गाजर की बर्फी बनाये बहुत स्वादिष्ट लगती है)

गाजर का हलवा विशेष रूप से सभी को बहुत पसंद आता है। अगर हम आपको कहें कि गाजर की बर्फी हलवे से भी ज्‍यादा टेस्‍टी होती है तो मुझे विश्‍वास है कि आप इसकी रेसिपी जरूर जानना चाहेंगी।

#RJRआज की मेरी मिठाई राजस्थान से है। हमारे जोधपुर में इसे कीटी की चक्की कहते हैं।यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। व्रत में भी हम लौंग खा सकते हैं

#yo#augआज की मेरी स्वीट डिश भुट्टे की बर्फी है।इन दिनों पीली और ऑरेंज रंग की डिसेज बनाना है तो सोचा आज भुट्टे की ही डिस बना लूं और ये आपके सामने है

#nvdआज की मेरी रेसिपी केला और आलू की फलाहारी बर्फी है।ये हम लौंग व्रत में खाते हैं और स्वादिष्ट भी होती है

#cqk#lohriझटपट गाजर, तिल, बादाम की बर्फीयह बर्फी झटपट बन जाती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।

#mwसर्दी के मौसम की सबसे खास मिठाई है गाजर का हलवा । मैंने भी बना लिया और सभी को पसंद आया।

#Jan3गाजर के हलवा तो हमेशा ही खाते है गाजर की बर्फी भी एक बार मेरी रेसिपी से ज़रूर बनाये, बच्चों से लेकर बड़ो तक सबको बहुत पसंद आएँगी। तों शुरू करते है बनाना बेहद आसान और स्वादिष्ट गाजर सूजी की बर्फी |

#ny2025गाजर का हलवा (हिंदी में गाजर का हलवा या पंजाबी में गजरेला) के नाम से मशहूर भारतीय मिठाई बनाना बहुत आसान है।

#2021इस बार नए साल कि शुरुआत मैंने मीठी डिश बनाकर की हैं। इस ठंडी की मौसम में गाजर के हलवे से ज़्यादा अच्छी डिश और क्या हो सकती है!और इस मौसम में गाजर का हलवा ना बने तो ऐसा हो है नहीं सकता। मावे से इस हलवे का ज़ायका और भी बढ़ जाता है। बच्चो से लेकर बड़ों तक यह सबकी पसंदीदा डिश है। सबकी चेहरे पर खुशी देखकर हमे इसी तरह कुछ अलग अलग डिश बनाने का प्रोत्साहन मिलता हैं।

#Bye #Grandसर्दियों में गाजर के हलवे की बात ही निराली है तो दोस्तो अाज हम गाजर का हलवा बनाना सिखेगे.

सबकी पसंद गाजर का हलवा #r3

#Ingredient1#Carrot गाजर की बर्फी हलवाई जैसी

यह पूरी तरह से गाजर से बनीं हुई मिठाई है, जैसा की आप सभी लोग जानते है... की गाजर प्रोटीन से भरा होता है गाजर में हमें विटामिन A, B, C, D, E, और k मिलते है, ये हमारे आखों की रौशनी के लिए काफ़ी फायदेमंद होता है

#bp2022 गाजर का हलवा यह ऐसी इंडियन डिश है जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो आइए बनाते हैं गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है।

#MWसर्दी शुरू होते ही लाल-लाल, मीठी मीठी गाजर बाजार में आने लगती है, गाजर अनेक पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है। इसमें विटामिन ए, सी और के, फाइबर, बीटा कैरोटीन, आयरन, तांबा, मैग्नीज जैसे और भी कई मिनरल व विटामिंस पाए जाते हैं हमें अपनी डेली डाइट में इसको जरूर शामिल करना चाहिए। गाजर को हम सब्जी, अचार, हलवा, मुरब्बा और सलाद के रूप में खाते हैं । गाजर का हलवा बच्चे हो या बड़े सभी कि मनपसंद मिठाई होती हैं, सर्दियों के कोई भी शादी फंक्शन गाजर के हलवे के बगैर पूरा नहीं होता है, सभी का अपना बनाने का ढंग अलग होता है, एक बार मेरे बनाने के ढंग से बनाइए बहुत ही टेस्टी और लजीज हलवा बनता है।